两招教你选购金骏眉
如今,金骏眉以前成为了高端红茶的代名词,但随着金骏眉的名望越来越大,市场上的赝品也是越来越多。好比相似下图这种10元/50g的“金骏眉”在电商平台上大行其道,如此的茶,你敢喝吗?那么我们该怎样选购金骏眉呢?这里教你两招。
看价格:质料宝贵,远低于千元一两得警惕
金骏眉之以是金贵,很大水平上就泉源于对证料的严苛要求。譬如正山堂金骏眉茶芽,于春季明朗节前待天气温度相宜时采下,一年只采一次,头芽头采。由于采摘标准高、茶树生长分布于巅峰面坡, 1斤金骏眉约需数万粒茶芽才干制得,并且必要十几到数十个熟稔女工同时采摘。如此的质料要求,使得金骏眉茶叶泡完之后,叶底满是芽头,没有叶片。
就单凭采摘这一步,你就能看出,假如卖家不是想用赔原本满意茶友的话,时价是相对不会低得太离谱的。应该说,金骏眉(50g)时价在千元支配是较正常的。低一点约莫是实惠,低太多,那你就要警惕被坑了。
看工艺:全手工,冲泡六七次茶味不散
工艺也是区分金骏眉正宗与否的标准。金骏眉的工艺是由其创始者江元勋切身到场制造、品鉴,以四百余年传承的正山小种红茶传统武艺为基本,经过创新后构成的共同工艺。可谓是一分光阴一分品格,在精深工艺下制造出来的正宗金骏眉汤极好,香水一体,和谐温馨,汤体安定,七八泡后茶味不散(即香气和味道不会大幅度低落,忽然变薄)。而仿制的金骏眉则颜色厘革很大,并且在两三泡今后很快丢失香气与水的厚度。
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