祁门红茶的品类分级统共有哪些？

祁门红茶，是红茶中的极品，其茶叶质料选用当地的中叶、中生种茶树槠叶种（别名祁门种）制造。依据其表面和内质分为：礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。底下分散从表面，香气与味道，水色，叶底等特性上举行区分：

礼茶——表面：细嫩划一，有很多的嫩毫和毫尖，色泽润；香气与味道：香气高醇，有鲜甜清快的嫩香味，构成独占的祁红作风；水色：红艳亮堂；叶底：绝大局部是嫩芽叶，色美丽，划一雅观。

特茗——表面：条索细整，嫩毫体现，是非划一，色泽润；香气与味道：香气高醇，有嫩鲜苦涩味，有共同的祁红作风；水色：红艳亮堂；叶底：嫩芽叶比礼茶较少，色美丽。

特级——表面：条索紧细，嫩毫体现，色泽润，匀整；香气与味道：香气高醇，鲜嫩含有共同的祁红作风；水色：红艳亮堂；叶底：嫩度分明、划一、色美丽。

一级——表面：条索紧细，嫩度分明，是非匀称，色泽润；香气与味道：香味高浓，具有祁红特有果糖香；水色：红艳亮堂；叶底：嫩叶均整，色红艳。

二级——表面：条索细正，嫩度较一级少，色泽润；香气与味道：香味醇厚，有祁红的果糖香；水色：红艳不及一级亮堂；叶底：芽条均整，发醇过量。

三级——表面：条索紧实，较二级略粗，整度匀称，面张稍有松条；香气与味道：香味醇正，鲜厚有收敛性，祁红特性仍然显着；水色：红明；叶底：条整，发醇过量。

四级——表面：条索粗实，叶质稍轻，匀净度较差，色泽带灰；香气与味道：香味醇正，有相应浓度，仍有祁红风味；水色：红明较淡；叶底：均整度较差，色红而欠匀，夹有花青。

五级——表面：条索较粗，稍有筋片，匀净度较差，色泽带灰；香气与味道：香味醇甜偏淡，但无粗老味；水色：红淡；叶底：花青，稍含梗。

六级——表面：条索较松，夹有片朴，色泽花杂；香气与味道：香味粗淡，浓度不敷；水色：红淡，亮堂不够；叶底：红杂，较梗。

七级——表面：条索松泡，身骨轻，带片朴梗，色泽桔杂；香气与味道：香味低淡，有粗老味；水色：淡而不明；叶底：粗暗梗显。

以上便是祁门红茶的品级分类标准，但除了专业的鉴茶师，平凡的茶友恐怕很难细分清晰。因此在置办时，认准优质的祁门红茶品牌比力紧张，如此买到高品格的祁红就比力有保证些。但是，关于平凡群众而言，无需太在意茶叶品级，合适本人的，才是最好的。

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