小青柑,是警惕肝,照旧毒君柑?
小青柑也可谓是这几年炒起来的网红茶品,全称“小青柑普洱茶”。
由于消耗营销已不满意常规的普洱,铁观音,龙井,在推出什么金骏眉,银骏眉后,出其新招,致使小青柑这颗新星冉冉升起。
所谓小青柑,就是将普洱与小青柑团结,传统工艺是:用7-9个月的新会青柑果挖去果肉,填入地道云南普洱茶,颠末生晒或烘干等工艺制造而成。
制品后的小青柑,油囊丰满,冲泡后才具有馥郁不腻的芬芳,配以宫廷熟普的茶香,构成适口、和谐的饮用口感,醇和柔滑,且回甘度高。
小青柑交融了清醇芬芳的果香与醇厚甘润的茶香,浓厚的花果香与醇和的陈香互相吸取,互相交融,使得茶味清新可人而神韵无量,口感清新甘醇,香气高润。
汤色红浓透亮,汤感精致柔滑,回味中有清新的甜感,饮用后也能了解到分明的温馨与清冷之感。
关于有些茶客来说,品新会之小青柑,实乃享用,心头之好,如同警惕肝般垂怜。
但就像行家所知,来自新会中心原产地-熊子塔山脚下天马一线中心产区,才是地隧道道的小青柑。
如今市面上充溢着种种以广西桔、福建桔等假冒新会的小青柑,某宝上更是数不堪数,愈乃至源于一些不着名的小作坊。
他们以比力次的旧茶,散茶,库存茶来搭配小青柑,小青柑本身就价格便宜,以浓厚的果皮香味来遮掩住茶本身的瑕疵,就跟大排档多以重油多盐的菜式为主是一样的真理。
由于真恰好的普洱多做成茶饼,年份保藏久了之后拿出来炒卖,大概品味之,再则上乘的散茶会以芽茶情势显现,单单的一茶一叶,配以微沸之水,开释出最原始的香气和精致的口感,这是外话。
撇开小青柑厂的卫生成绩堪忧,鱼龙稠浊之说,就小青柑与普洱茶团结这一工序而言,不知又生出几多细菌。
普洱茶本身就不太干净,必要洗茶在先,考究即冲即泡,但放在小青柑内,洗也没处洗,顶多过一趟水。
正常红茶大概绿茶,我偶尔分在办公室冲泡饮用后,偶尔分出差忘记倒茶叶,放个2-3天,等我回去时分寻常没什么异味,有一次泡了一只小青柑,等我出了两天差回去,哈哈,长毛了。
以是炒来炒去,都是营销,耐得住时间洗礼和磨练的才是王者。
简简便单喝口茶,平平庸淡才是真!