两岸“行家”齐聚，共话祁门红茶提高

大皖讯息讯 8月9日，“茶香飘两岸·祁红不一young”红茶创意与提高主题座谈交换会在祁门县举行，来自中国台湾地区的茶文明喜好者、专家学者及企业代表40余人到场活动，各位协同交换两岸茶文明，茶产业。

从“祁门红”到“南投红”。

座谈会上，祁门县县属国企祁门红茶团体具体先容祁门红茶提高历程和传统制造武艺，现场展现精深茶艺扮演。中国台湾地区的南投市政参谋许世勋教师和南投农机工会讲师黄素秋密斯分享了台湾红茶提高现状和历程，许世勋教师特别提到“台茶21号”与祁门茶树品种的渊源。作为中国紧张产茶区，祁门和台湾在茶树品种和制茶工艺一脉相承又半斤八两，都参考了福建茶树品种和制茶工艺，同时在茶树育种、工艺创新、品牌创新取得了提高，展现了茶文明的多样性与丰厚性。

一盏茶，两岸情

从“2024海峡两岸台北炎天旅展”到“茶香飘两岸·祁红不一young”红茶创意与提高主题座谈交换会，茶事活动是掀开对交际换的一扇窗口，比年来，祁门县牢牢围绕“天下红茶之都·斑斓康养祁门”建立目标，抓宣传，强平台，举行了“天下三大高香红茶·祁门对话”、“大使茶座”走进祁门、祁红开园节等特征茶事活动，以茶邀约，因“茶”而聚，为祁门掀开对交际换的窗口，祁门红茶得以超过地区界线，吸引举世目光，同时也为祁门县带来了与天下各地举行文明和经济互助的新机会。

凝“新”聚力，青年力气不一young

在“茶香飘两岸·祁红不一young”座谈会上，除了展现传统茶艺和探究产业提高外，一个值得眷注的亮点是青年一代的积极到场。中国台湾地区淡江大学管科博士臧泳荣作为青年代表从“熟悉、交融、传承”六个字表达了本人对茶产业提高的了解，他说到“对黄山的熟悉除了天下名山、汗青文明名城，另有年轻和潮水”。在推进大黄山建立中，青年力气成为主力，学习传统红茶制造武艺，在直播间分享祁门红茶知识、到场创新创业大赛，更多的年轻人到场传统行业，用新青年的视角和敏锐的洞察力，为祁门特征产业与都市提高带来了青年伶俐。

淡江大学华东校友会会长邱素蕙表现，茶是毗连两岸同胞的纽带，她对将来两岸在茶叶、茶产业方面的互助充溢渴望。下一步，祁门县将以此为契机，深化与台湾各界互助，促进海峡两岸之间的经济、文明交换。

大皖讯息记者 吴永泉 通讯员 陈俊俊

编纂 彭玲