灰芽金骏眉(难道我喝了这么多年金骏眉是假金骏眉吗?)

岂非我喝了这么多年金骏眉是假金骏眉吗?

黄芽金骏眉跟灰芽金骏眉毕竟谁真谁假?

武夷山是天下文明与天然双重遗产的天然保护区,可谓是人杰地灵,不仅景色精巧,人文气味也好坏常浓厚,所谓好山好水出好茶,武夷山这一地域上风便作育了享誉举国的武夷岩茶与武夷红茶,而此中武夷红茶正山小种与金骏眉的劈头地便是坐落于武夷山桐木关,均匀海拔在1000m以上。


桐木关石碑

众所周知,金骏眉属于红茶中的一个品种,制造工艺是基于小种红茶的基本上改良而来,而金骏眉之以是名贵的确其,制造所需的都是芽头,而50000颗芽头最多也只能制造一斤金骏眉,以是金骏眉可以算是红茶中的珍品。

叶底

随着金骏眉制造工艺与品饮之风的提高,越来越多的人熟悉并了解了金骏眉,但是照旧有很多茶友不明白,金骏眉为啥有黄芽跟灰芽之分。它们之间又有什么区别呢?

一:品种不同

灰芽金骏眉的制造质料主要为武夷菜茶品种,武夷菜茶属于有性系,灌木型,中叶类,中生种,二倍体。其特性芽叶生养力较强,抽芽较密,持嫩性强。一芽三叶盛期在4月中旬,产量中等。制红茶,色泽褐翠润,香气狷介鲜爽,味道浓醇呈鲜,品格良。抗旱性与抗寒性强,坚固性较强。

而黄芽金骏眉的制造质料主要为福云6号,福云6号是茶树优秀品种,产量富裕并且制造出来的金骏眉红茶制品口感丰满,甘美浓厚。

二:口感不同

灰芽金骏眉茶汤橙黄偏白,口感清甜,有兰花香,花香,野花香。饮后清甜爽口,口齿留香

茶汤

黄芽金骏眉茶汤橙黄偏红,口感浓厚,甜味十足,有桂圆香,花蜜香。


茶汤

三:条索明白

灰芽金骏眉条索主要为黑灰色,茶毫明白,芽头丰满,干香十足,而黄芽金骏眉条索主要为黑黄,茶干俊秀纤细,颗颗芽头,桂圆香浓厚。


灰芽茶干


黄芽茶干

茶叶,作为从古至今的一个饮品,不休跟我们的生存休戚与共,每一款茶,都有其独占的特点,黄芽金骏眉也好,亦大概灰芽金骏眉,其主要的代价都在于品鉴之人关于其的喜好。莎士比亚也说过,一千一局部有着一千个哈姆雷特,茶叶亦是云云,每一局部关于茶叶的认知与喜好水平的不同,也形成了同一款茶叶有不同的口感。

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