崇义县三学名茶

江西赣州崇义县阳岭茶是赣州地区新鲜名茶之一，享誉海表里。由于茶品极佳，在明朝时就被列为“贡茶”，不休是明朝皇家的御用茶品之一。阳岭茶树生长在雾气旋绕的巅峰，生长在原始丛林寻常的阳岭上，是茶叶生长的抱负情况。

阳岭茶表面呈条状，薄薄的茶叶上能看到很多白色的浅绒毛，以泡后茶色明澈、碧绿、香气浓厚、历久、饮后甘醇润喉、令人神怡等特征而出名省表里。依据传说，数百年前，阳岭丛林中的一座古庙旁有一株新鲜的茶树，这株茶树听说有灵气，这灵气引来一只神情的白公鸡。这只公鸡飞到茶树上便在树上搭窝住下，逐日对日啼鸣，由于公鸡的唾液时常润泽茶树，这株茶树消费的茶叶独具神韵。茶女采其叶制成茶，沏茶后揭开壶盖，雾状水汽蒸而起构成如公鸡一样的雾气，香气浓厚、甘醇。阳岭茶质优、市场需求量日益增大，求过于供。

龙归茶产于崇义县的密林中，其特点是：幽香典雅，色翠而清，耐泡，幽香不停，四溢而悠长，入嘴后先有淡淡的贫困，但是喝下去后徐徐便会感遭到从喉咙深处的涌上去的甘美。龙归茶具有一定的药勤奋效，长时饮用，对脑膜炎、肾炎、肝炎、胃炎、心脏病、高血压、痢疾病有精良的医治后果。每年有春茶和秋茶之分,两种茶的成效都差不多，但要真分上下，此中的春茶应该说更胜一筹,由于乐洞乡被广东和湖南两省的巅峰毗连,交通并不便利宜,加上事先的消费条件仅限，没有构成范围化的加工。当年龙归茶向外贩卖主要靠广东一些走贩估客越过崇山峻岭来崇义县收龙归茶,收到货后，他们再运到广东后再低价转出,以是龙归茶是真正的"名声在外".常饮龙归茶，有利于人体推陈出新，长命百岁。是清朝末年贡品。

江西省崇义县赤水仙茶的主要消费地在上堡梯田四周。茶园海拔在1000米支配之间。终年云雾旋绕，雾天在240天以上，茶场使用得天独厚的生态资源，视质量为生命。积极打造“赤水仙”巅峰天然茶品牌。共同的生态上风和精深的制茶工艺作育了赤水仙茶优秀的品格。2006年获国度天然茶（食品）和AA级绿色食品认证；2007年取得食品QS认证。