云南凤庆滇红-中国红
云南临沧素有“天下茶仓”的隽誉,因其地处澜沧江流域,又有横断山脉地形,地利地利,使得临沧盛产好茶。
凤庆——临沧的心脏,拥有茶马古路径途上的紧张驿站(鲁史古镇),今被冠以 “天下滇红之乡”的光彩。 凤庆原名顺宁,海拔在九百一十九至三千零九十八米之间,为低纬度高海拔的平面熟态情况。山峦升沉之间,澜沧江横穿而过,温润的水汽披山越岭,使得原始丛林活力盎然,作育了野生型、过渡型、莳植型古茶树的最佳生长情况。凤庆,古称顺宁,凤庆是滇红茶的诞生地,滇红光阴茶于1939年在云南凤庆起首试制告捷。凤庆是大叶种茶的劈头地,合适消费红茶和普洱茶。从上世纪40年代起当地消费的“滇红”就出口英美等国,产物包含滇红光阴茶、滇红碎茶等,曾先后荣获国度质量银质奖、中国名茶、国度外事礼茶等荣誉称呼。凤庆,被称为“滇红茶乡”。
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天下滇红之乡,隽誉“中国红 ”是凤庆一种特别高端高香型滇红茶,选料云南临沧凤庆高香型有数乔木古树茶料精制加工而成,(整个凤庆分布不凌驾80亩)此茶树种分发共同的奇香,可谓红茶的稀世宝贝。云南滇红中国红,内含物质极为丰厚,除分发云南特有的气,浓厚的红茶纯香,还殽杂一股奇香,该香气可谓茶中奇香。
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中国红配方中,独占云南凤庆红茶净水红茶叶,固然茶树仅有二三十年,但是茶种泉源却十分稀罕。中国红的制造工艺特为考究和繁复,由净水三号、引种巴县四号、引种黄旦和引种梅占按一定比例拼配而成。选用一芽一叶为质料,经过量萎凋、重度揉捻、过量发酵、直条形、烘焙干枯初制工艺及多茶种拼配、人工和机器干净、温度低慢焙等精制工艺而成。
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凤庆产的中国红称为红茶中的极品当之无愧,除了其特有的奇门香,它条索紧结,乌黑油润,金毫分明,茶叶净度极好,冲泡时香气浓厚,味道醇厚,口感极佳,甘之如饴,鲜爽度极佳,是红茶中忧伤一见的珍品。
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汤色橙黄亮堂,晶莹剔透,分发着太阳的光晕,如同陈年的红酒,分发着诱人的颜色,当它悄悄地为您展如今在白色陶瓷杯子时,边圈有一个顺眼的金圈(泡浓时愈加分明哦),这是极品红茶的特有实质,前三泡香气馥郁、花蜜香和薄荷香突出、略带夜来香,味道苦涩鲜爽;四到六泡,花蜜香更为突出,入口甜润清新;七泡今后,花蜜香历久,稍带幽香,叶底香突出,入口甜润。
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由于它的兼容性强,您也可以到场糖或牛奶,柠檬一同饮用。制成口感特异的牛奶红茶,柠檬红茶,泡沫红茶等,凤庆中国红由于是发酵茶,在安排的是时间中它会颠末后发酵,汤水会愈加醇厚粘滑,有蜜一样的以为,香气也会随着年代有所改动。
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