煮滇红(饮茶志|2023年滇红)

饮茶志|2023年滇红

本年的滇红我不记得有没有喝过了,恰好老板说试一下。

滇红是芽头茶,仍旧是沸水冲泡,花蜜香四溢,能闻出玫瑰花香,老板说是熟习的玫瑰鲜花饼的香气。入口甜醇鲜爽,一点也不酸,传统工艺做出来的茶就是不一样

我忽然发觉滇红的金毫比金骏眉多,老板说这是由于金骏眉有一个吹毫毛的步调。

PS:茶叶末釉的壶承真的好顺眼呀,窑变釉盖碗我照旧拍不佳[叹息]?(滇红的干茶照片忘记拍了,下次一定)



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