糯米香的滇红

品茗也需与时俱进，由于会有一些新工艺的茶显现。昨天喝到一款香香的滇红，讲真，谁人香很讨喜。月朔入口，有种饼干烘焙的香，又不是那么确切，再喝两道，可以确定那是糯米香，这是喝过的滇红中从未碰到过的香，与市场上很受接待的糯米香小沱茶的香是一样的，老板初始说是工艺的香，犹豫半晌后做了详解，说是用糯米香叶熏蒸出来的后果，我想约莫是香茅草，只是叫法不同。

寻常情况下，茶香分为品种香跟工艺香。简便说，不同树种，茶叶所含芬芳类物质不同，展现的香气不同，称之为品种香；工艺香较为繁复，不同品类的茶，工艺不同，制造历程，天然展现的香，称之为工艺香，乃至同一种同一种工艺，不同门徒做出来的香也是不同。

好像炒菜寻常，相反的食材，不同的人可以做出不同的味道。

今天碰到的香，假如是熏蒸出来的，那就好像松香小种，有外力加持的后果，又好比窨制茉莉花工艺，不是品种香，也是工艺使然。

不管哪种香，只需对肢体多益，喜好就好。

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