黄茶和绿茶区别(同样是茶,红茶和绿茶究竟有啥区别?行家:区别可大了,搞懂再喝)

相反是茶,红茶和绿茶毕竟有啥区别?行家:区别可大了,搞懂再喝

茶是天下上斲丧量最大的饮品之一,茶水甘醇润泽,解渴生津,味道美好,因此这也是人们四序皆需品茗的来由。而茶颠末多年的提高与沉淀构成了我国独占的茶文明,独具特征和魅力,茶也成为我国的“国饮”



众所周知,我国共有六大茶系,而绿茶和红茶是我国产量最大的两类茶,也最受人们的接待,各位常常品茗,能说出红茶和绿茶毕竟有啥区别吗?行家:两者区别可大了,搞懂再喝。


制造工艺上的不同



绿茶的制造工艺相对简便,由于绿茶是不发酵茶,采摘原叶完毕到干枯后直接炒制而成,确保了绿茶的原汁原味,有着清冷怡然,鲜香爽口的共同风味,未发酵的绿茶茶性比力寒凉;


而红茶的制造工艺比力繁复,由于红茶是全发酵茶,颠末萎凋、揉捻、发酵、干枯这几个工序后才开头炒制,颠末发酵后的红茶味甘性温不兴奋,口感醇厚柔滑;


外表特点不同



绿茶嫩度较高,色泽绿润,香气比力清新舒爽,毫峰体现,清汤绿叶;红茶的成熟度更高,色泽乌润,香气比力馥郁诱人,金毫体现,汤色滋润鲜亮。



红茶和绿茶味道不同,各具风味,茶友们可以依据本人的口感喜好、体质的寒热和季候性来品茗,不知迩来各位在喝什么茶呢?想换新茶喝的大概不知什么茶好的茶友,底下这一红一绿各位可以参考下,都是在茶圈内口碑不错的优质茶,品格相当出众,好喝还实惠。


仙雾凤茗



仙雾凤茗是来自四川筠连县的一款“巅峰红茶”,是精良茶种荒原小种茶,这款茶不仅质料优质,在制造工艺上也是下了大光阴,经心研制多年,终极被国度评为了“非物质文明遗产”,值得被传承。



制造出来的茶叶不仅保存了多量的养分和芬芳因子,闻上去另有天然的果木气味,并且由于茶叶独具四川风味,这款茶还被列为了“国度地域标志保护产物”,最紧张的是茶叶不敷百元的定价,性价比超高,很多茶客都市囤在家里当做平常“口粮红茶”来喝。



茶叶生长的地区是海拔千米的巅峰生态茶园,这里种茶面积宽广,地域情况优渥,茶树终年被云雾萦绕着,不受强光照射的茶树徐徐累积了较多芬芳物质,香气浓厚诱人,山中温度低湿润的天气更利于茶树吸取到土壤中的天然物,因此茶叶叶片肥厚,养分代价高于平凡红茶2倍。



茶叶特点:


掀开茶叶,会闻到一股怡鼻的橘糖香,苦涩丰满,再观看茶叶的表面十分肥实紧结,茶条细嫩弯曲,干茶颜色黑褐显金毫,茶叶颠末热水浸润后肥嫩鲜活,茶汤颜色橘黄明艳,品之茶汤味道浓醇滑嫩,回味甘美,茶汤入喉丝滑绵柔,饮完生津止渴,令人回味。


英山云雾



英山云雾是湖北英山县的特产绿茶,英山县天气平和,四序明白,这里丛林掩盖率高达72%,丛林中的土壤肥美,很合适农作物的生长,这里种茶面积高达80%,好山好水好氛围为茶树的生长提供了得天独厚的天然条件,此茶也具有了“色泽翠绿、叶质柔软、汁水富裕”的特点。



茶叶特点:


这款茶表面细嫩卷曲,条索紧结完备,叶片丰满,色泽碧绿平滑,白毫体现,闻上去干茶幽静高调,冲泡后茶汤色亮柔润,嫩绿清透,味道爽滑回甘,凉快清透。

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