安化黑茶的产品优势有哪些(安化走笔|“小而精、精而美”令黑茶更有品位)

安化走笔|“小而精、精而美”令黑茶更有层次

安化黑茶现在年份最久的茶王树(据考据有600余年),被称为“茶祖母” 我十分侥幸到场了第四届绿色提高论坛,倾听了李跃龙、包小村、蒋兰香、张孝岳等诸多专家学者的主题发言。这些专家的发言不仅接“天线”,也接“地气”,讲出了产业扶贫历程中的一些真成绩,尤其是李跃龙馆长在产业提高与生态环保两者干系的叙述上,令人感受良深。 固然,论坛上除了专家的主题发言,另有企业界代表的分享。来自安化高马二溪“天下第一黑茶村”的皇园茶业总司理谌贵武,为我们先容了怎样专心“做善人”“做好茶”,不仅让我们以为了淳厚朴拙,也给了我们产业提高的启示。作为一个新年代的青年,谌贵武决然丢弃了去多数会提高的时机,选择留在了大山专心一事——“让最地道的安化高马二溪料走向全天下”。为了这份心中的信心, 谌贵武一家带领村民,修路开山建茶园,传承家属的传统制茶武艺,不休奉献与探索,不休研究改良,徐徐走出了一条“小而精、精而美”的安化黑茶提高路子。 光阴不负上心人。就拿皇园茶业来说,在当局的大力支持提上下,停止2018年末,贩卖额打破了1000万。近十年来皇园茶业累计开发茶园1000亩,带领村民开发上万亩茶园,每年提供最少100个项目事情岗亭,收买村民茶叶10万斤以上。这的确是一个古代新青年创新创业的典范。 在某种意义上,品茗是在喝一种文明。怎样打好一张茶产业提高的文明牌?正如湖南省文史研讨馆馆员、文史专家陈先枢所言,安化提高茶产业要打好三张牌,即文明牌、绿色牌和名士牌。仅有打好了这三张牌,才对得住中国地域标志产物“安化黑茶”这块名牌,才干把茶产业做好、做大、做强。 而要打好文明牌,那就得“深度发掘和宣传安化茶的汗青文明”。在这一方面,安化茶的汗青文明材料丰厚,皇园茶业地点山头底下的“古茶碑”,便是茶文明的最好载体。另有陈先枢馆员说的,从唐及五代学者对“渠江薄片”的一连纪录及“其色如铁”“烹之无滓”“一斤八十枚”等形貌看,“渠江薄片”即“长沙铁色”,是安化开发最早,贩卖最畅的黑茶品种之一,距今已有上千年的汗青。 安化黑茶的名誉远扬,拥有久长的汗青文明,这是“与生俱来”的背景上风。内幕上,安化黑茶品牌开始也是基于这些“顺势而为”。但如今,安化黑茶要取得更宽广的提天空间,就得打破现有的着名度高却百姓承受度低的为难情况,另寻品牌提高的新途径。在此意义上,“小而精、精而美”不失为一种对茶文明传统的据守,这也是茶产业提高的终极意义地点。我信赖,在茶产业提高的将来,唯有坚持“小而精、精而美”,安化黑茶必将掀开另一个宽广的空间, 在茶产业市场化的大背景下成为真正的高层次茶与高端的文明茶。 固然,统统还得“让最地道的安化高马二溪料走向全天下”。无论怎样,质优是任何一个产业提高的根当地点。在此渴望,安化黑茶的明天会更好,谌贵武们的“传统武艺传承”走得更远。 文/梁素芳(湖南商学院)

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