买卖举国八成普洱茶，挑唆重重的芳村茶业城眺望国际话语权

随着春茶季的到来，各地的产茶区、茶叶商业市场进入买卖旺月。作为举国最大的茶叶买卖市场，广州芳村茶叶市场规复了忙碌，南都记者在芳村茶业城、芳村茶叶批发市场走访时，看到成箱的茶叶被打包发货，走向举国各地。

但随着二级批发市场的衰落，芳村茶叶市场也不复过往的荣光。新渠道、新喝法、新场域，成为芳村茶叶市场的从业者们正在探索的新出路。

芳村茶业城

千年茶都不产茶中国茶城看广东，广东茶城看芳村。芳村作为出名的茶市，由来已久。发源于秦汉之际、以广州为中心口岸、以广东沿海都市为主要停靠口岸的“海上丝绸之路”，内幕上是“海上丝路”与“海上茶路”“海上瓷路”的综合线路。

广州茶文明促进会会长黄波报告南都记者，从茶叶的天下性商业而言，自明朝之后，特别是清代初期一口通商政策实行之后，广州成为全中国出入口商品商业的唯一口岸，“换句话说，全天下的茶叶商业也都全部会合在广州，广州切真实实地成为天下茶叶商业之都。”

而由广州为中心，辐射并链接潮州古港、阳江古港和徐闻古港等一系列广东口岸的路途，也使得广东成为事先天下茶叶商业和茶文明交换的中央。“时至今天，广州作为举国最大的茶叶销区和举世最大的茶叶买卖集散地，广式叹茶作为中国茶文明的典范代表，其在茶界的领头羊位置不休没有改动。”黄会长表现。

“固然是茶都，但广州不产茶”，门道茶仓总参谋报告南都记者，几乎一切的茶叶产物都市在芳村创建档口，由于这里是举国茶叶市场最会合的地区。

公开数据体现，芳村茶叶市场辖区内有南方茶叶市场、广东芳村茶业城、启秀茶城、广易茶业等20多个茶叶专业市场，占地表积22万平方米，修建面积35万平方米，共有策划户近4000户，2021年买卖额约50亿元，年税收约4900万元，从业职员过万人，此中普洱茶买卖量占举国80%。南方茶叶市场被农业乡村部授予“国度定点”市场，是国度“菜篮子工程”信息报价茶叶类价格信息提供单位。

占据了芳村茶叶市场最大份额的茶叶品类是普洱，作为发酵茶，普洱的存储也是紧张。在芳村茶叶市场周边的石围塘片区，毗连珠江，又接近广三铁路出发点石围塘火车站，得天独厚的交通条件、天气条件和货仓基本让这里成为茶仓会合地。上世纪九十年代末期，主攻出入口商业事情的门道茶业创始人在这一带看到闲置的老货仓，于是她将其租赁下去并改建成茶仓。新茶、中期茶、老茶，在茶仓齐聚一室，颠末二十多年的沉淀，以前构成特有的菌群和储存情况。

茶仓里的普洱

挑唆与实验

在壮盛时期，芳村茶叶市场的普洱茶年买卖额曾到达过750亿元(含二次买卖)。随着茶叶买卖的厘革，芳村茶叶市场也迎来挑唆。

黄会长报告南都记者，在2013年今后，各个产茶地的品牌化企业显现，不少茶叶品牌选择在当地举行集散，大概是在举国举行招商，芳村的茶叶批发市场的位置开头弱化。

芳村茶叶市场

别的，同期开头的普洱茶炒作举动，也给市场带来了损伤。2013年开头，普洱茶的炒作在芳村加剧，至今仍存在，“这但是是一种十分毁坏产业链的举动”。

南都记者在芳村茶叶市场走访时发觉，固然档口开业率到达70%以上，但即使在周末，来市场选购的买家也并不多。有档口老板向南都记者吐槽称，“这几年不休都是卖家比买家多。之以是照旧要在这里出钱租个档口，是由于假如老客上门，照旧必要一个场合品茗”。

也有档口老板报告南都记者，从客岁开头，芳村茶叶市场的档口转手就不必要转让费了，空置率也到达了三成支配。但在已往，芳村茶叶市场的档口是求过于供的。

芳村茶叶市场

广州深宝门道茶业仅限公司副总司理张教师泄漏，在疫情前，逢年过节时分芳村茶叶市场都市人满为患，人们会把逛茶叶市场当成平常休闲的一局部。“三年的疫情，让不少档口扛不住压力，选择关门。从买卖来看，本年春茶产量下滑15%，但价格并没有上升。”

在黄会长看来，多年的积累为芳村留下的人才、产业基本，仍旧是名贵的财产，“人才照旧在这里。如今直播电商崛起，照旧年轻一辈的从业职员，在芳村训练培养出来。他们投身电商板块，照旧要依托广州去集散珠三角的茶类。”

别的，由于中国的茶叶消耗还处于低级阶段，品牌相对较弱，还必要正中的经销商举行分销，大局部品牌的营销中央都市设在广州，“业内有个说法，就是普洱茶、黑茶、白茶，假如能把广州市场、广东市场给搞定，那基本上举国也就搞定了。以是很多茶叶品牌都是双总部的形式，一个总部在产地，一个总部在广州。”

内幕上，以前有不少芳村茶叶市场培养出的茶叶从业者开头实验新的贩卖渠道，以及新的消耗形式。据了解，新批发冲沏茶饮品牌CHALI（茶里），以及纯茶消耗的新批发品牌tea'stone，其创建都和芳村茶叶市场有千丝万缕的干系。

CHALI创始人以前表现，创建品牌的灵感也源于多年前一次对芳村茶市场的深度调研。颠末4个月的走访，她看到了茶行业面临的严厉成绩，传统茶企刻舟求剑的产物与经销办法，使得茶叶与古代人的生存渐行渐远。随着CHALI的创建，以前潜藏在芳村的多位茶行老门徒，成了CHALI产物研发的“谋士”。

也有当地市场的商家开头实验直播电商。生善于芳村茶叶市场的抖音主播“凯文团队-来找茶”，现在以前在抖音积累了15.2万的粉丝。

但也有商家对新渠道展现出疑虑。有档口商家报告南都记者，很多直播间的茶叶价格乃至低于他们的拿货价，他们以为这是毁坏市场的举动，也对低价茶叶的品格持猜疑态度。

求解“天下级命题”

《广州“十四五”方案大纲》提出，“提升消耗高端化国际化水平，增速建立高品格消耗集聚区，优化提高中大纺织、流花衣服、芳村茶叶等特征商圈，打造举世名品中央和潮水产物集散中央。”还提出全盘打响广州“四大文明品牌”，重申培植出影响力更强的都市文明品牌至为紧张。

除了新的消耗情势、新的贩卖渠道，在黄会长看来，从地区的角度来看，芳村作为中国茶中心销区，应当承当起引领国内茶叶商业形式迭代创新的重担，“要创建新型的产销协同体，创建新型茶叶需求链体系，创建新型茶叶古代化评价标准，创建标准的茶叶金融市场，创建中国茶在今世新的话语体系和国际纪律。因此，打造国际茶都综合体是一个天下级的命题。”

具体来看，黄会长以为，国际茶都综合体不仅仅是浩繁茶类需求链平台买卖地、举世茶叶买时价格指数公布地，“我们假想这还将是一个综合的大型茶文明体验区，它的主体修建是一座以展现岭南地区茶饮文明和茶叶商业史的超等大博物馆，边沿是由多间官方保藏馆、艺术事情室、茶文明购物街、茶室茶书院和配套办法团结构成的文创产业综合体；既是市民的文明教导休闲活动中央，亦是动员当地文明产业转型晋级的创客基地，还将成为地标性的旅行旅游地和中国传统文明转达窗口，集购物消耗、文明教导、国学研讨、旅行旅游、休闲文娱等多项功效于一体。”

门道茶业也渴望，在茶仓的基本上建立茶仓博物馆，以及茶叶离岸买卖中央、数字茶仓展贸会萃区等。“关于普洱这类年份茶来说，仅有创建了一致的茶仓标准，才可以创建第三方数字仓。仅有仓储的全历程有了数字化和监控，才可以变成一个有质资产，才可以跟金融挂钩，才干够促进产业的良性循环性。”

采写：南都记者 汪陈晨