中国名茶本人学会做
中国名茶本人学会做
了解了中国名茶后，约莫你想本人亲手执壶沏一杯茶，享用本人入手丰衣足茶的兴致，底下是一些关于茶.沏茶的学问。公道地饮茶有利于肢体康健，这已是古代保健知识，同时经过亲手沏茶，也可以从细节之中体味茶文明的精华，日本人的茶道就是把茶的制造历程提高成了一种修身养性的生存礼仪，可见茶的妙用不仅在于饮茶阶段，沏茶、赏茶和品茶乃至跨越了饮茶这一步骤，被提高到了哲学、艺术和文明的层面。
种种名茶外表
铁观音
茶的品种：
乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、绿茶，红茶，花茶，茉莉花，铁观音，素茶，普洱茶，苦丁茶、另有大红袍、熊旦茶、参茶、普洱茶。
基本茶类 ：
一、绿茶：
基本工艺流程：完毕——揉捻——干枯
⑴炒青绿茶：
长炒青——眉茶（炒青、特珍、珍眉、风眉、秀眉、贡熙等）
圆炒青——珠茶（珠茶、雨茶、秀眉）
细嫩炒青（龙井、端庄、碧螺春、雨花、松针等）
⑵烘青绿茶：
平凡烘青（闽烘青、浙烘青等）
细嫩烘青（黄山毛峰、宁静猴魁、高桥银峰等）
⑶晒青绿茶：（滇青、川青、陕青等）
⑷蒸青绿茶：（煎茶、玉露等）
二、红茶：
小种红茶（正山小种、烟小种等）
光阴红茶（滇红、祁红、川红等）
红碎茶（叶茶、碎茶、片茶、末茶）
三、青茶：
闽北乌龙（武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等）
闽南乌龙（铁观音、奇兰、黄金桂）
广东乌龙（凤凰单枞、凤凰水仙、等）
台湾乌龙（洞顶乌龙、包种等）
四、白茶：
白芽茶（银针等）
白叶茶（白牡丹、供眉等）
五、黄茶：
黄芽茶（君山银针、蒙顶黄芽等）
黄小茶（北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤等）
黄大茶（霍山黄大茶、广东大叶青等）
六、黑茶：
湖南黑茶（安化黑茶等）
湖北黑茶（蒲圻老青茶等）
四川边茶（南路边茶、西路边茶等）
滇桂黑茶（普洱茶、广西六堡茶等）
再加工茶类(以种种毛茶或精制茶再加工而成):
花茶（茉莉花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶等）
紧压茶（黑砖、茯砖、花砖、方茶、饼茶）
萃取茶（速溶茶）
以季候分类:
1、春茶----是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中，雨量充份，再加上茶树颠末了半年冬天的疗养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔龑软，且含有丰厚的维生素，特别是氨基酸。不仅使春茶味道鲜活且香气怡然富有保健作用。（如六安瓜片）
2、夏茶----是指5月初至7月初采制的茶叶炎每天气炎热，茶树新的梢芽叶生长敏捷，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对变小，特别是氨基酸等的变小使得茶汤味道、香气多不如春茶剧烈，由于带酸涩味的花青素、咖龑啡龑因、茶多酚含量比春茶多，不仅使紫色芽叶增龑加色泽不一，并且味道较为酸涩。（如普洱茶）
3、秋茶----就是8月中旬今后采制的茶叶。春季天气条件介于春夏之间，茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对，变小了茶叶叶片轻重不一，叶底发脆，叶色发黄，味道和香气显得比力安然。（如铁观音）
4、冬茶----约莫在10月下旬开头采制。冬茶是在秋茶采完后，天气渐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质渐渐增龑加，以是味道醇厚，香气浓厚。（如冻顶乌龙）
沏茶技法(一):传统泡法
一．特征：道具简便,泡法自在十分合适群众饮用。
二．冲泡步调:
烫壶：将沸水突入壶中至溢满为止.
倒水：将壶内的水倒出至茶船中。
置茶：这是比力考究的置茶办法，将一茶漏斗放在壶口处，然后用茶匙拨茶入壶。
注水：将烧的水注入壶中，至泡沫溢出壶口。
倒茶：
1．先提壶沿茶船沿逆行转圈，意图在于刮去壶底的水滴，俗称“关公巡城”(是由于寻常壶都是赤色,刚从茶池中提出时如火如荼,有如关公八面威风,带兵巡城)，注意磨壶时的朝向，右手执壶的接待品茗时要逆时针朝向磨，送客时则往顺时针朝向磨，如是左手提壶,则反之。
2．将壶中的茶倒入公正杯，可使茶汤匀称。
3．另一种匀称茶的办法是在用茶壶轮替给几杯同时倒茶，当将要倒完时，把剩下的茶汤分散点入各杯中，俗称“韩信点兵”。注意倒茶时不克不及一次倒满一杯，至七分满处为好。
分茶：将茶中的茶汤到入茶杯中，以七分满为宜。
奉茶：自在取饮，或由专人奉上。
去渣：用渣匙将壶中茶渣清出。
以备后用：宾客分开后，洗杯，洗壶以备下次用。
沏茶技法(二)：安溪泡法
1．特征：安溪式泡法，重香，重甘，重纯，茶汤九泡为限，每三泡为一阶段。第一阶段闻其香气对否高，第二阶段尝其味道对否醇，第三阶段看其颜色是不有厘革。以是有口诀曰：一二三香气高。 四五六甘渐增。
七八九品茶纯。
2．冲泡步调：
备具：茶壶的要求与潮州式泡相反，安溪式泡法以烘茶为先，别的准备闻香杯。
温壶、温杯：温壶时与潮州无异，置茶仍以手抓，唯温杯时里外皆烫。
烘茶：与潮州式比拟，时间较短，因高等茶寻常保存都较好。
置茶：置茶量依茶性而定。
冲水：冲水后约莫十五秒中即倒茶。（使用这时间将温杯水倒回池中）。
倒茶：不必公正杯，直接倒入闻香杯中，第一泡倒三分之一，第二泡仍旧，第三泡倒满。
闻香：将品茗杯及闻香杯一齐安排在宾客眼前。(品茗杯在右,闻香杯在右)
抖壶：每泡之间，以布包壶，用力摇三次。(抖壶是使表里温度,开水突入后不摇是为使其浸出物增多。这与潮州式在摇壶意义恰好相反，由于所用的茶品格不同。
注：安溪在福建省南安县西，产茶自古出名。安溪式的泡法是用铁观音，武夷茶之类的轻火茶。
沏茶技法(三):潮州泡法
1．特征：针对较粗制的茶，使价格不高的寻常茶叶能泡出不凡的风味。考究一气呵成，在沏茶历程中不允许语言，尽力制止干扰，使精、气、神三者到达一致的地步。关于茶具的选用，举措，时间以及茶汤的厘革都有极高的要求。(相似于日本茶道，只比其逊于对器具的选用)
2．冲泡步调：
备茶具：沏茶者端坐，静气凝思，右方大腿上放包壶用巾，右方大大上腿放擦杯白巾，桌面上放两面方巾间放中深的茶匙。
温壶、温盅：滚沸的热水倒入壶内，再倒入茶盅。
干壶：持壶在包壶用巾布上拍打，水滴尽后悄悄甩壶，向摇扇一样，伎俩要柔，直至壶中水份完全干为止。
中国茶主要分为三大类： 绿茶、红茶、乌龙茶。
绿茶－－
又称不发酵茶。以相宜茶树新梢为质料，经完毕、揉捻、干枯等典范工艺制成。按其干枯和完毕办法不同，寻常分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶，绿茶构成了“清汤绿叶，味道收敛性强”等特点。绿茶是汗青最早的茶类，距今三千多年，也是我国产量最大的茶类，产区主要分布于浙江、安徽、江西等省。
代表茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春：
▲西湖龙井 简称龙井。产于浙江省杭州市西湖东北龙井村周围的山区。每年春季分四次采摘鲜叶。明朗前采头茶称为“明前茶”，其形似莲心，故称“莲心”。谷雨前采摘称“雨前茶”，又称二春茶，其形似旗如枪，故称“旗枪”。立夏采三春茶，形似雀舌，故称“雀舌”。四春茶附带茶梗，故称“梗片”。龙井茶具有四绝，一色绝、二香绝、三味绝、四形绝。即色泽翠绿、香气浓厚、甘醇爽口、形如雀舌。龙井茶所含氨基酸、儿茶素、维生素等因素，有生津止渴、提神益思、消食化腻、消炎解毒之成效。
▲信阳毛尖 产于河南省南部大别山的信阳县。于每年谷雨前采摘。其表面细、圆、直、多白毫。色泽翠绿，汤色亮堂明澈，素有“淮南茶信阳第一”之佳誉。
▲碧螺春产于江苏省吴县洞庭东、西山。每年三月下旬至四月中旬，茶芽长至1-2厘米，即可采摘。鲜叶越幼嫩，制成干茶后白毫越多，品格越佳。制品表面严密、条索纤细、鲜爽生津、汤色碧绿明澈，饮后回甘。
红茶－－
又称发酵茶。以相宜制造本品的茶树新芽叶为质料，经萎凋、揉捻、发酵、干枯等典范工艺历程精制而成。其汤色以赤色为主调，故得名。红茶可分为小种红茶、光阴红茶和红碎茶，为我国第二大茶类。
代表茶有滇红、宜兴红茶：
▲滇红
表面条索紧结、肥硕富丽，干茶色泽乌润、金毫特显，汤色艳亮、香气鲜郁绵长，味道浓厚鲜爽。
▲宜兴红茶
表面条索紧结，有微小嫩芽，一芽两叶或一芽一叶，色泽黑润，汤色恍若红葡萄酒，花果味香浓，耐冲泡。
乌龙茶－－
亦称青茶，半发酵茶。是我国几大茶类中，独具光显特征的茶叶品类。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品格介于绿茶和红茶之间，既有红茶的浓鲜味，有绿茶的清芬香，并有绿叶红镶边的佳誉。乌龙茶的药理作用，突出表如今分析脂肪，减肥健美等方面。在日本被称之为美容茶，健美茶。
代表茶有文山包种茶、安溪铁观音、冻顶乌龙茶、 武夷大红袍：
▲文山包种茶
轻度半发酵乌龙茶。产于台湾省北部的台北市和桃园等县。制品茶表面卷曲，茶汤金黄，有天然幽雅芬芳气味。文山包种茶含有丰厚的养分 保健因素，可强心利尿，消弭疲劳，有消弭血脂肪，避免血管硬化的妙效。
▲安溪铁观音
属乌龙茶之极品，产于福建省安溪县尧阳乡。采制工艺：每年分四次采摘，春茶在立夏，夏茶在夏至后，暑茶在大暑后，秋茶在白露前，春茶为最好。其制品茶表面条索卷曲，瘦弱圆结，极重匀整；色泽油亮，味道醇厚甘鲜，素有茶中之王的佳誉。饮之具有清心明目，避免动脉硬化，,降脂减肥之成效。
▲冻顶乌龙茶
产于台湾省南投县凤凰山支脉冻顶山一带，其制品表面呈半球型弯曲状，色泽墨绿，有天然的幽香气，汤色呈柳橙黄，味醇厚甘润，其品格以春茶最好。
饮茶有很多好处，这是众所周知的。但饮茶为什么会有很多利益呢？这对平凡人来说，是知其但是不知其以是然。随着封建的提高，到了19世纪初，茶叶的因素才渐渐明白起来。颠末古代封建的分散和判定，茶叶中含天然化学因素达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的天然化学因素和无机矿物元素含有很多养分因素和药效因素。天然化学因素主要有：茶多酚类、植物碱、卵白质、氨基酸、维生素、果胶素、天然酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的天然化学因素，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，分明高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。
一、茶叶基本成份
1、儿茶素类:俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。
2、咖龑啡龑因:带有苦味，是构成茶汤味道的紧张成份。
3、矿物质:茶中含有丰厚的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。
二、茶叶基本成份之功效
1、儿茶素类:
俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖龑啡龑因团结而和缓咖龑啡龑因对人龑体的生理作用。具抗氧化、抗忽然异变、抗肿龑瘤、低落血液中胆固醇及低低密度酯卵白含量、克制血压上升、克制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等成效。
2、咖龑啡龑因:
带有苦味，是构成茶汤味道的紧张成份。红茶茶汤中，与多无酚类布局成为复合物；茶汤冷后构成乳化征象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖龑啡龑因的兴龑奋作用减缓而持续，故喝龑茶可使远程开车的人坚持头脑清龑醒及较有耐力。
3、矿物质:
茶中含有丰厚的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品。可协助体龑液维持碱性，坚持康健。
①钾：促进血钠扫除。血钠含量高，是惹起高血压的缘故之一，多饮茶可避免高血压。
②氟：具有避免蛀牙的成效。
③锰：具有抗氧化及避免老化之成效，加强免疫功效，并有助于钙的利龑用。因不溶于热水，可磨成茶粉食用。
4、维生素:
①类胡萝卜素：在人龑体可转换为维生素,但要和茶未一同饮咽才可增补。
②B群维生素及维生素C:为水溶性，可由饮茶中获取。
5、其他性能成份:
①黄酮醇类具加强微血管壁消弭口臭成效。
②皂素抗癌、抗炎症成效。
③胺基酪酸于制茶历程中强龑迫茶叶举行无氧呼吸而产生，称佳叶龙茶可以防高血压。
6、茶叶的成效:
主要就是止渴利尿助消化,调治肢体,生存中的保健饮料,一些商家夸大其词包治百病地宣传茶的成效与作用,反而丢失茶叶其内在的精力实质.
茶叶的成效与作用的确有很多,但也是因人而异的,与地点地区的饮食习气、接待礼仪也有很紧张的干系,比如多食用奶肉的地区喜好普洱茶黑茶,福建闽南盛行品茗待客. 太过重申茶的成效与作用在这个商业化功利化的社会倒也正常.但我们应该实事求是,根绝夸大宣传.
茶叶的使用是从神州民族先人炎帝尝百草的故事开头的,茶叶在中国的汗青之久长还能坚持今天"茶为国饮"的形态,茶叶以前融入到这个民族的血液了.茶叶的成效与作用看似深奥,但是归根结底一句话就是:康健.
中国最主要的四大茶类依据其发酵水平区分红绿茶(龙井、毛尖等)、乌龙茶(铁观音、武夷岩茶大红袍等)、红茶(武夷正山小种红茶、金骏眉、祁门红茶、政和光阴等)和黑茶(普洱茶、六堡、茯茶等),加上一些黄茶、白茶,这些由山茶科茶树树叶制造的茶叶,其成效与作用也是各不相反的.
种种茶叶的成效与作用:生津止渴、利尿助消化、消脂去腻;
茶水不愧是生津止渴很好的饮料,依据国内罐装饮料市场的数据,各自茶饮料的销量直逼适口可乐等碳酸饮料; 茶叶利尿助消化是口碑载道,这也是为什么茶叶在西欧东方国度和我国西藏、内蒙古这些以肉类为主食地区的生存必需品; 不休以来,在福建地区的月饼市场寻常都搭配茶叶贩卖,主要是茶叶消脂去腻的成效作用.
什么人合适喝什么茶,和地区饮食习气、礼仪有很紧张的干系.也是因人而异.
寻常来说,体质虚寒的人合适喝温性的茶叶,如红茶、焙火类的武夷岩茶、焙火铁观音和熟普洱茶;至于燥热的人则可以依据本人的喜好和咀嚼选择.
女性合适温润的茶叶,如红茶、焙火类的乌龙茶. 男性合适喝乌龙茶(如铁观音、大红袍)、普洱茶等.
古代封建多量研讨证实,茶叶的确含有与人体康健亲密干系的生化因素,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对古代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理成效.可见茶叶药理成效之多,作用之广,是其他饮料无可交换的.正如宋代欧阳修《茶歌》歌颂的：“论功可以疗百疾,轻身久服胜胡麻.”茶叶具有药理作用的主要因素是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等.具体作用有：
1、有助于延缓朽迈.茶多酚具有很强抗氧化性和生理活性,是人体自在基的扫除剂.据有关部分研讨证实,1毫克茶多酚扫除对人机体不利的过量自在基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD）,大大高于其他同类物质.茶多酚有阻断脂质过氧化反响,扫除活性酶的作用.据日本奥田拓勇实验后果,证实茶多酚的抗朽迈后果要比维生素E强18倍.
2、有助于克制心血管疾病.茶多酚对人体脂肪代谢有偏紧张作用.人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪堆积,血管平滑肌细胞增生后构成动脉粥样化斑块等心血管疾病.茶多酚,尤其是茶多酚中儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生遭到克制,使构成血凝黏度加强的纤维卵白原低落,凝血变清,从而克制动脉粥样硬化.
3、有助于防备和抗癌.茶多酚可以阻断亚硝酸铰等多种致癌物质在体内构成,并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫才能的成效.据有关材料体现,茶叶中的茶多酚（主要是儿茶素类化合物）,对胃癌、肠癌等多种癌症的防备和帮助医治,均有稗益.
4、有助于防备和医治辐射损伤.茶多酚及其氧化产物具有吸取放射性物质锶90和钴60毒害的才能.据有关医疗部分临床实验证实,对肿瘤患者在放射医治历程中惹起的轻度放射病,用茶叶提取物举行医治,有听从可达90%以上；对血细胞变小症,茶叶提取物医治的有听从达81.7%；对因放射辐射而惹起的白血球变小症医治效更好.
5、有助于克制和反抗病毒菌.茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有分明的克制和杀灭作用,抵消炎止泻有分明后果.我国有不少医疗单位使用茶叶制剂医治急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾,治愈率达90%支配.
6、有助于美容护肤.茶多酚是水溶性物质,用它洗睑能扫除面部的平淡,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,变小日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等成效.
7、有助于醒脑提神.茶叶中咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,加强壮脑皮层的兴奋历程,起到提神益思、清心的后果.
8、有助于利尿解乏.茶叶中咖啡碱可兴奋肾脏,促使尿液敏捷消弭体外,提高肾脏滤出率,变小不利物质在肾脏中滞留时间.咖啡碱还可扫除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消弭疲劳.
9、有助于降脂助消化.唐代《本草拾遗》中对茶的成效有“久食令人瘦”的纪录.内地少数民族有“不成一日无茶”之说.由于茶叶有助消化和低落脂肪的紧张成效,有助于“减肥”.茶叶中咖啡碱能提高胃液分泌量,协助消化,加强分析脂肪才能.所谓“久食令人瘦”的真理就在这里.
10、有助于护齿明目.茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10～15毫克,且80%为水溶性因素.若每人天天饮茶叶10克,则可吸取1～1.5毫克,并且茶叶是碱性饮料,可克制人体钙质变小,对防备龋齿,护齿、坚齿,都多益.据有关材料体现,在小学生中举行“饭后茶疗漱口”实验,龋齿率可低落80%.另据有关医疗单位观察,在白内障患者中有饮茶习气的占28.6%；无饮茶习气的则占71.4%.这是由于茶叶中维生素C等因素能低落眼睛晶体浑浊度,常常饮茶,对变小眼疾、护眼明目均有积极作用.
不为人知的沏茶的秘决 各位都市品茗，但冲泡未必得法。茶叶品种多样，水质也各有差别，冲泡武艺不同，泡出的茶汤固然就会有不同的后果。要想泡好茶，既要依据实践必要了解各种茶叶、种种水质的特性，把握好沏茶用水与器具，更要考究有序而优雅的冲泡办法与举措。茶人独重水，由于水是茶的载体，饮茶时愉悦快感的产生，无量意念的回味，都要经过水来完成。水质欠佳，茶叶中的种种养分因素会遭到沾染，致使闻不到茶的幽香，尝不到茶的甘醇，看不到茶的晶莹。 择水先择源，水有泉水、溪水、江水、湖水、井水、雨水、雪水之分，但仅有切合“源、活、甘、清、轻”五个标准的水才算得上是好水。所谓的“源”是指水出自何处，“活”是指有源头而常活动的水，“甘”是指水略有甘味，“清”是指水质干净透澈，“轻”是指分量轻。以是水源中以泉水为佳，由于泉水大多出自岩石堆叠的山峦，沾染少，山上植被繁茂，从山岩断层涓涓细流搜集而成的泉水富含种种对人体多益的微量元素，颠末砂石过滤，明澈晶莹，茶的色、香、味可以取得最大的发扬。前人陆羽有“山川上、江水中、井水下”的用水主张，今世封建实验也证实泉水第一，深井水第二，蒸馏水第三，经人工过滤的湖水和江河水，即寻常使用的自来水最差。但是慎用水者提出，泉水虽有“泉从石出，清宜冽”之说，但泉水在地层里的浸透历程中融入了较多的矿物质，它的含盐量和硬度等就有较大差别，如渗有硫磺的矿泉水就不克不及饮用，以是仅有含有二氧化碳和氧的泉水才最相宜煮茶啊。清代乾隆天子游历南北名山大川之后，按水的比重定京西玉泉为“天下第一泉”。玉泉山川不仅水质好，还由于事先京师多苦水，宫廷用水每年取自玉泉，加之玉泉山景致寂静尤物，泉水从高处喷出，琼浆倒倾，如老龙喷涉，碧水清澄如玉，故有此殊荣。看来好水除了要品格高外，还与茶人的审美情味有很大的干系。“天下第一泉”的隽誉，历代都有争论，有扬子江南零水、江西庐山谷帘水、云南安宁碧玉泉、济南趵突泉、峨嵋山玉液泉多处。泉水所处之处有的江水浩大，山寺悠远，景致靓丽；有的一泓碧水，涧谷喷涌，碧波明澈，奇石沉水；再加之名士书生的溢美之词，水质清冷香冽，柔甘净洁，确也切合此隽誉。官方所传的“龙井茶”、“虎跑水”、“蒙顶山上茶”、“扬子江心水”，真可谓名水伴名茶，相得益彰。 封建的沏茶武艺还包含三个要素，即茶用量、沏茶水温、冲泡时间。前人饮茶喜好本人涉水，本人煮茶，在涉引、制造、煎煮、品饮历程中，使本人的身心得以轻松和满意，整个历程中的每一环节都是不成短少的，它们协同构成了整个品茶艺术。
种种茶叶的成效 不要喝错
1、乌龙茶: 减肥美容,低落胆固醇。
2、绿茶: 皮肤美白,改良血虚,防癌,变小药物反作用。
3、红茶: 消脂。
4、菊花茶: 降火,利尿。
5、玫瑰花茶: 丑化皮肤,舒解神经。玫瑰花：润泽养颜，护肤美容，活血，保护肝脏，消弭疲劳，促进血液循环之功效。可治慢性胃炎及肝炎。适女性,小孩饮用。
6、桂桂香：滋阴补肾，调停性能，调治内分泌，保肝养胃，排毒养颜。
7、薰衣草茶: 去疤美容,舒解神经,适女性,小孩饮用。
8、铃典 : 减肥,健身,适女性,小孩饮用。
9、卡蒙米罗: 防备伤风,适女性,小孩饮用。
10、洛神花茶: 降血压。
11、莎波力: 味道重,调停消化体系,醒酒醒脑,适男性饮用。
12、波芦媚那: 味道重,调停消化体系,醒酒醒脑,适男性饮用。
13、泰姆茶: 克制气喘,适小孩饮用。
14、姜母茶: 去风发汗,开脾胃。
15、决明茶: 明目,清血,味淡。
16、鱼腥草茶: 利尿。
17、杨桃茶: 退火,止咳,化痰。
18、葡萄乾茶: 强精,补血,补脑。
19、枸杞茶: 退怒气,养肾气,明目。
20、绿豆茶: 退火,润燥,解毒,利尿。
21、黑豆茶: 解肾毒火,提神,化痰,止咳。
22、大麦茶: 去湿止痒。
23、莲心茶: 降怒气。
24、印度红茶: 降血压。
25、云南沱茶: 减肥美容,低落胆固醇。
26、蜂蜜茶: 滋养,润燥,解毒,止痛。
27、勿忘我： 清热解毒，清心明目，滋阴补肾，养颜美容，补血养血，并能促经机体推陈出新，延缓细胞朽迈，提高免疫才能。
28、康乃馨：养容养颜，安神止渴，清心明目，消炎除烦，生津润喉，健胃消积。对医治头痛牙痛有分明疗效。
29、千日红：内含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素，具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒、美容养颜等成效。
30、百合花：富含卵白质、淀粉、糖、磷、铁以及多种微量元素。有安心、定胆、益智、润肺止咳。
31、茉莉花：改良昏睡及焦急征象,对慢性胃病、经期失调也有成效。
32、雪丽花：清肝降火、理气健胃、解热排毒、强肾壮骨。
33、藏红花：养血补血、生津益气、排毒养颜、理气健胃，特别是医治妇科疾病有分明疗效。
34、灯笼花：对肾亏、肾虚惹起的腰腿酸痛、四肢痉挛、肾重不举有精良疗效。
35、辛夷花：排毒养颜、消暑止渴、降压减肥。
36、野菊花：性寒，味甘苦，抗病毒，去风湿，止头痛，明目。
37、金莲花：清热解毒、养肝明目、提神健胃，对医治口腔炎、咽炎、扁桃体炎均有分明疗效。
38、玉蝴蝶：美白肌肤、将压减肥，并能促进机体推陈出新，延缓细胞朽迈，提高免疫力。
39、红巧梅：降火消炎、排毒养颜、延缓朽迈、对医治内分泌紊乱惹起的黄褐斑、斑点、色斑、暗疮等有分明疗效。
40、紫罗兰：淡紫色的紫罗兰，具有排除酗酒、头痛，消弭焦急的作用，尤其对呼吸道疾病有疗效。
41、玫瑰茄：止咳，消暑，抗朽迈，降脂减肥。
42、金银花：清热凉血、解毒散痛、医治面部座疮。
43、薰衣草：有抗菌功效，可防备伤风、咳嗽，可舒解压力、排除焦急、驱风、排气。
44、人参花：安神醒脑、清热解毒、润肺清火。
45、桂花：具有止咳化痰、养生润肺之成效，排除口干舌燥、胀气、肠胃不适。
46、薄荷叶：有加强精力、平静作用，协助消化，合适殽杂在种种花卉茶里。可防备口臭。建胃助消化，驱风邪，治头痛。
47、胶股蓝：清热解毒、能降血脂、降胆固醇。
48、芙蓉花：润泽养颜，护肤美容，富含维生素C。
49、向日葵花：止咳、去痰，可治支气管炎及气喘。
50、牡丹花：可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、避免高血压等。
51、杜鹃花：能降血脂、降胆固醇、润泽养颜。
52、银杏叶：清热解毒、能降血脂、降胆固醇。
53、紫罗兰：排毒养颜、降脂减肥。
54、辛夷花：健胃保肝、清肝降火。
55、菩提花：避免皮肤老化、消弭黑斑、关于盛行性伤风、神经健康、慢性失眠具有疗效。
56、迷迭香：有祛痰、抗影响、杀菌之成效，可加强活力、提神。加强影象力，低落胆固醇。
57、甘菊：明目、退怒气，医治失眠，低落血压，可加强活力、提神。加强影象力、低落胆固醇。
58、百里香：止咳，祛痰，可治支气管炎及气喘。
59、马鞭草：好效医治便头痛及强化神经体系，亦能调治经期不适，到达养生防老之效，和玫瑰花搭配有瘦身之效。解毒、消炎、退热、利尿。
60、金盏花：消炎、杀菌、促进血液循环，解经痛，在重创风时饮用可利尿、退烧。
61、柑橙花：富含维生素C，治失眠，低落焦急和神经健康。
62、柠檬草：健胃、利尿、润泽肌肤。
63、洛神花：清热解渴，清心降火、止咳、降血压、消弭疲劳。富含维生素C，可改良体质。
64、蓝葵锦：具有逸肝脏，使经络迟滞，消弭眼睛疲劳，对呼吸道有平和保养的后果。可医治伤风、喉痛、咳嗽。
65、矢车菊：可协助消化，舒缓风湿疼痛，有助于医治胃痛、支气管 。
