安化走笔｜挑担茶叶上何处

这次随红网到黑茶的故乡安化研讨和采风，旅行的第一站就是“中国黑茶博物馆”。展室内贴着人们熟习的湖南民歌《挑担茶叶上北京》的乐谱和歌词。第二天旅游云台山，一位伙伴即兴又唱起了这首歌，一时还引来了几位的赞同。随着那精巧的旋律向周围飘散，我突发奇想，今天应挑担茶叶上何处呢？

《挑担茶叶上北京》创作于上世纪六十年代，作品深深地打着谁人年代的印记。今天，不管是人们的代价取向，照旧头脑办法，另有策划形式，都产生了宏大抵使质的厘革。茶叶业者无疑应该跨越或分别谁人时分的头脑。再说，中央早已出台了严厉的“八项划定”和“六项禁令”，此中就有“严禁向上司部分赠予土特产”，可见再“挑担茶叶上北京”，就有些“不通时宜”了。那么，挑担茶叶应上何处呢？好比眼前的黑茶。

上那些富庶的场合。仅有富庶的场合，才干消耗得起黑茶，而贫困的场合多数没这个“雅兴”。真理很简便，温饱成绩尚未处理，哪还会有“小鼎煎茶面曲池”（李商隐语）那样的闲情逸致呢？大概有人会说，那贫困就没人管了。有人管，但应由当局管，而不是“黑茶”管。由于“黑茶”已把所创造财产的一局部，经过税金的情势上缴国度。固然，不少企业和企业家创造了巨额财产后，又不吝重金搞慈善，接济穷人，承当社会责任。不外，这已属别的一个话题，就不谈了。但要向如此的企业家致以崇高的敬意。

上那些有需求的场合。有需求的场合才约莫有销路，有销路才约莫有贩卖颜，有贩卖额才约莫有利润，这就是策划中的“适销对路”。但是，策划黑茶的先贤们正是如此做的，他们长时把黑茶销往东南。大概是饮食习气的缘故，游牧民族尤为喜好黑茶，誉之为“生命之饮”。汗青上黑茶也销向了左宗棠带领的进疆雄师里，由于这支步队多为湖湘子弟，由故乡茶“保驾”，官兵们制止了水土不安然染上种种疾病的约莫。从这一点讲，黑茶又可称为“神茶”和“救命茶”。黑茶世代销往俄罗斯，由于他们好这一口。正由于适销对路，黑茶也换回了白花花的银子。假定把黑茶挑到那些没需求的场合，其后果只能是“赔了夫人又折兵”。固然，事变也不是刻舟求剑的，开发新的贩卖地区，培养新的消耗人群，也是“挑担黑茶”者的新的、紧张的职责。

上那些能赢利的场合。赢利是企业的目标和生命，仅有赢利，企业才干活着、提高和强壮；才干扩展事情、定时缴税、不休为社会创造新的、更多的财产。不然，这统统都无从谈起。而黑茶走得正是这条路，如今“大路越走越宽广”。现在，黑茶已成了安化的支柱产业，2017年向县财务奉献2.8亿元的税金，这也标志着企业向更高的财产帝国迈进。不赢利这些都不成能完成。

上那些诚信度高、法治情况好的场合。由于这些场合营商情况好，策划者完全可以安心策划，各位公平竞争，物美价廉者胜出。相反，那些不讲诚信、法治情况糟的场合，常会“添枝加叶”，骗子多，老赖多，吃拿卡要的多，诓骗诓骗的多。在如此的情况下策划，本钱高风险大，弄不佳还会血本全无。故尽力少去和不去。

挑担茶叶上何处，但是一句话就分析白了，按市场经济的要求，它叫挑到何处就挑到何处。质量第一，诚信策划；货通天下，赚天下的钱。但是，我在这里说了半天，都是些多余的话，由于安化黑茶早已如此做了，他们在前贤履历的基本上，现在已创建起遍及举国、掩盖举世的策划网络。国际上在安稳传统地区的贩卖外，又开发了日本、韩国、泰国、新加坡市场，连从来以喝红茶为主的法国、德国等欧洲国度，黑茶也连续占据了一席之地。国自贩卖网点更是鳞次栉比，我有一位平顶山市的战友，“退居二线”后就专职贩卖安化黑茶，我最早关于安化黑茶的知识，就是从他那边得来的。如今，安化黑茶提高势头强壮，如同一只和风而上的大鹏，“百尺竿头九万里”。祝愿它越飞越远，越飞越高。

文/刘吉同