怎样完备地撬取茶叶
茶叶，作为天下三大无酒精饮料之一，不休深受宽大消耗者的喜好。中国作为茶树的劈头地，种茶、制茶、饮茶、藏茶等文明可以说是博识博识、源远流长。在传统的制茶文明里，为了便利运输，茶商将茶叶压成各式千般的紧压茶，既变小了茶叶体积，又低落了茶叶磨损产生的斲丧。为了利于终期长时间大概短时间转化，将茶叶压成松紧度不一样的茶。
关于新茶客来说，撬取茶叶会比力贫苦，底下可以简述一些稀有的茶叶外形撬取本事：
一、饼茶
饼外形（圆形）是最传统的外形之一，布袋，是揉制外形的紧张道具，在揉制历程中，武艺职员将蒸软的茶叶倒入布袋，然后紧缩袋口，用手劲将茶叶往袋子边沿擀，擀的水平决定了饼边对否圆润，擀完今后，将袋子举行绕节，构成一个团形疙瘩立于茶袋正中，最初施加压力，克制成型。
等饼凉一点，举行脱袋，此时，茶饼反面会凹下去一个品茗杯碗口轻重的洞，俗称“沱窝”。这个窝就是撬取饼茶的紧张地点。
撬茶器具：茶针、茶盘。
步调：1、将茶饼放在茶盘中。
2、将茶针沿着沱窝，悄悄斜插进茶饼里，稍微支配上下晃，闻声茶叶松动的响亮声，撬的时分注意手摆放的地点。（以下图为优选，这种摆放不易撬到本人，别的一只手把住茶饼，茶针不易飞出伤到茶客）
3、一个朝向多撬多次，然后拿出茶叶。
二、砖茶
砖茶，寻常克制压力较大，比拟力同级别的质料来说会紧。以是太紧的茶针容易撬碎，茶刀能撬取到相对完备的茶叶。
器具：茶刀/茶针，茶盘。
步调：1、将茶砖横着竖起来放在茶盘里，漏出有纹理的那一面。
2、将茶刀从接近外表的场合插进入，支配摆动，同茶饼一样，多撬多次，就能取得大块的茶叶了。
三、沱茶
沱茶 ，也有沱窝，也是用布袋举行做形，沱茶比饼凹陷得更深，沱窝面很紧，沱茶的边沿幅度较大，撬取沱茶时，不易从沱窝入手，易从沱面开头。
器具：茶刀/茶针，茶盘。
步调：1、将沱茶放在茶盘，沱窝朝下，用茶针顺着沱茶边沿撬取，从相邻的场合插进茶针，前后支配摆动，多撬多次
2、由于沱茶体积较小，不容易撬，切勿放在腿上，容易伤到本人。
五、其他团形、柱形茶
市面上较多的团、柱形茶有瓜茶、竹筒茶、人头茶、另有蛋形茶，这类茶都是克制比力紧的，撬动的时分稍显费力。
蘑菇沱茶，形似蘑菇而得名。
普洱茶界首个蛋形茶，由云南农垦团体勐海八角亭茶业仅限公司研制
器具：茶刀/茶锥、茶盘。
步调：1、将茶放在茶盘上，沿着边沿用撬茶东西撬开，团形茶边沿幅度大，撬的时分，慢一些，注意茶刀飞出去伤得手。
2、真实不可，我们上切割东西，将它们分红几块，然后横截面就会变大，撬茶就容易得多。
