安化黑茶，持续誊写产业传奇

3月10日，安化县茶产业提个高会暨茶业协会会员大会现场。

红网时候记者 王乐丰 刘慧婷 通讯员 周旒阳 周珺杰 益阳报道

3月10日，安化县茶产业提个高会暨茶业协会会员大会，在中国黑茶之乡湖南安化召开。

会上公布了“2022年度安化黑茶十大事变”“安化黑茶千两茶、茯砖茶制造武艺列入团结国教科文构造人类非物质文明遗产代表作名录”“安化蝉联中国茶业百强县前十强”“‘安化黑茶’排名‘2022中国地区农业产业物牌影响力指数TOP100’第43位”等事变中选。

安化茶园。

今天：归纳产业传奇

黑茶是六大茶系之一，也是中国的特有茶类，作为中国茶业品牌化提高告捷典范的安化黑茶则因产自湖南安化县而得名。

有统计数据体现，现在，举国黑茶产量占六大茶类总产量的12.5%，消耗人群约为5000万，且多数是注意养生的中老年群体。巨大的消耗群体，繁茂的消耗需求，加之较强的置办才能，使得安化黑茶拥有着宽广的市场出息和宏大的消耗潜力。

正是在如此的市场情况下，即使因疫情和经济下行压力的影响而显现茶产业行业决计受挫、提高受阻，2022年，安化县仍旧完成了茶叶加工量8.6万吨，综合产值238亿元，税收1.5亿元，综合产值坚持了只增不减、稳中有进的精良态势。

这与安化全县上下一直坚持一张蓝图干毕竟、一心一意谋提高，与安化县委、县当局与茶业茶企共克时艰、统筹提高和宁静有着密不因素的接洽。

自2007年以来，益阳市和安化县就把安化黑茶产业作为富民强县的支柱产业来打造，在政策支持、产业引导、项目培养、品牌塑造、营销推行上持续发力，强化优点联合机制，推进茶园提质增效、茶企转型晋级、茶农增收致富，把“小茶叶”做成了“大产业”，归纳了“一片叶子成果一个产业、富有一方百姓”的传奇。

茶农在采摘茶叶。

如今，履历多年高速提高的安化茶产业，已有范围以上茶企72家，占全县现有183家范围以上企业的39.3%；有28家高新武艺茶企，占全县59家高新武艺企业的47.46%。

而在经济奉献方面，2022年，范围以上茶企完成产业产值93.97亿元，占范围产业总产值的44.54%。别的，安化另有近40万人从事茶叶消费，脱贫攻坚时期，更是有近10万贫困生齿因茶脱贫——茶产业以前是安化干系千企万商、千家万户的支柱产业。

现在，安化县以前一连十四年中选中国茶业百强县，获评茶业助力乡村复兴树模县域，千两茶、茯砖茶制造武艺被列入团结国教科文构造非物质文明遗产代表作名录。

客岁，安化黑茶还中选了举国商标品牌建立精良案例，黑茶制造特征产业集群告捷突入国度级中小产业企业集群决赛，安化黑茶在2022中国地区农业产业物牌影响力指数“TOP100”排名第43位，2022年中国茶叶地区公用品牌代价评价为43.85亿元。

安化黑茶博物馆。

昨天：走过久长汗青

如今，安化县是湖南省唯一茶业综合产值破百亿的县（区），安化黑茶也以前成为2022年我国茶类最具转达力三大品牌之一，是国内极具特征和竞争力的茶类，安化黑茶文明旅游度假区也告捷创建省级旅游度假区。

这一有着无穷魔力的茶类，有着诱人而久长的汗青。

安化地处湘中偏北、资水中游，地区面积4950平方公里，是湖南省第三大县。境内多山，均匀海拔在600米以上，整年平和湿润，云雾旋绕，具有得天独厚的提高茶树栽植和茶叶消费的天然条件。

刚采摘下的新颖茶叶，将颠末共同工艺制形成安化黑茶。

早在唐朝、五代时期，就以前显现安化一带消费一种黑褐色茶叶供皇家享用的纪录。如唐人杨晔在《膳夫经手录》中说事先资江边有“阳团茶”“渠江薄片茶”作为贡品经江陵、襄阳进入长安；稍晚一些的五代毛文锡也在其所著的《茶谱》中说，“渠江薄片，一斤八十枚”，又说“谭邵之间有渠江，中有茶而多毒蛇猛兽……其色如铁，而芬芳特别。”

明嘉靖三年（公元1524年），“黑茶”这一称呼正式显如今文献中。明万积年间，朝廷还公布了《安化黑茶章程》，定安化黑茶为运销东南的官茶。

明末清初，晋陕甘鄂湘等地茶商纷繁到安化策划茶叶，安化境内茶行、茶号最盛时达300余家，构成了“茶市斯为最，火食两岸稠”的繁华茶市情形。这种情况不休持续到民国初年。这也使得明清两朝六百载，安化不休是天下黑茶的中央，黑茶产量天下第一。

茯砖茶制造。

安化境内至今仍有很多保存完备的古茶园、黑茶老作坊及近古代黑茶加工场等黑茶茶业遗存，这些遗存分布在资江两岸、原茶马古道沿线，成为安化黑茶久长汗青及共同制造工艺的物质载体。

2021年10月，一截在清嘉庆天子物品中发觉的“安化千两茶”，被从北京故宫博物院迎回安化，这也是这截安化黑茶履历200多年的流浪后再次回到本人的故乡。

2022年9月1日，故宫收藏贡品“安化千两茶”动身回京仪式在安化黑茶博物馆盛放纵行，随后，该文物再度沿万里茶道线路返京，顺遂回到故宫博物院。停止当日，故宫收藏贡品“安化千两茶”回乡公益展共展出260天，旅行人数达18万人次。这一引人眷注的事变，告捷中选“2022年度安化黑茶十大事变”。

2022年9月1日，故宫收藏贡品“安化千两茶”动身回京仪式。

千两茶的制造。

将来：对准“半壁山河”

颠末十多年的超过式提高，安化黑茶产业以前走过了前一阶段发作式、变大式的提高，走上了以“便利化、高等化、功效化、潮水化”为导向的高质量提高之路。

走好这条路，必要以产业链建立为抓手，完备、准确、全盘贯彻新提高理念，增速产业转型晋级，完成茶科技、茶文明与茶产业的交融，确保产业量的公道增长和质的好效提升，全盘提升安化黑茶的品格、品牌、代价、范围、效益。

为此，安化将打造千亿湘茶“半壁山河”作为了如今和今后一个时期茶产业提高的主要目标，积极经过全盘加强政策支持、品牌塑造、科技赋能、营销推行，力图在2026年完成综合产值500亿元、2030年打造千亿产业集群，把安化建整天下黑茶之都，创成国度级黑茶产业集群。

“天下黑茶?神韵安化”黑茶大事变直播活动现场。

客岁，安化还出台了《安化黑茶品鉴实行方案》《安化黑茶毛茶实物标准样制造方案》《安化黑茶价格体系和指数分析方案》，完满政策支持，上心引导行业提高。

有久远目标，一定会有眼前的目标。关于当下的2023年，安化相反有着明晰的方案：

锚定完成茶业综合产值 300亿元、税收2亿元“这一职责”；

防备茶业和茶企“两类风险”；

精准精密订定龙头企业倍增、贩卖额度倍增、品牌创建倍增“三个方案”；

高质高效健全质量、品牌、品鉴、价格“四一局部系”；

坚定不移打造千亿湘茶“半壁山河”、天下黑茶之都、国度级黑茶产业集群“三个目标”。

“中国最大的铜茶壶”获上海大天下基尼斯认证。

为此，安化将在质量上下光阴，加强茶园培管，提高产物质量，提升加工水平；在创新中求打破，推进茶产业体系、茶消费科技、茶产物标准的创新；在营销上扩市场，坚持“走出去”“引过来”一同抓、线上线下一同抓，自销外贸一同抓，产能销量一同抓；突出行业引领，加强品牌维护，加强文明自傲，在品牌上做文章；完满事情机制、人才培养机制、政策办事机制，在机制中出实招。

9月3日，2022年安化黑茶产业讯息公布会在湖岭南际会展中央举行。

五彩湘茶，安化享誉其三，以是，将来，安化还将坚持多元提高，一体推进黑茶、绿茶、红茶提高，安身资源天禀，量体裁衣，统筹消费高品格的红茶、绿茶，做到黑茶引领、红茶绿茶并进。

本年是贯彻落实党的二十大精力的开局之年，也是疫情褪去、行业清醒、市场规复的紧张之年，信赖安化黑茶“一片叶子成果一个产业、富有一方百姓”的传奇将取得愈加出色的归纳，取得愈加令人惊喜的后果。