安化黑茶手筑茯砖茶(黑茶手筑茯砖与机筑茯砖,怎么区分?)

黑茶手筑茯砖与机筑茯砖,怎样区分?

懂茶帝,约请专业人士为茶友答疑解惑。我们的准则是:不忽悠,不夸耀,不恶意打击,不刻意丑化,只是客观、中立地回复您的成绩。即使是一些没有标准答案的成绩,我们也会尽力做到客观。

克日,茶友“andy被发觉”问了懂茶帝一个成绩:“安化黑茶中有一种茯砖,市面上分为手筑和机筑两种,怎样区分它们?

所谓手筑和机筑,望文生义,一个是手工克制,一个是机器克制。关于茶友这个成绩,小懂天然想到了讨教我们的懂茶帝、国度高等评茶师、安化黑茶资深人士张迪。

张迪教师从表面、尺寸、汤色、香气等几个方面给小懂做了具体表明,并且专门发了两款茯砖的图片,供各位更直观地比力。一同来看看吧!

起首,手筑茯砖和机筑茯砖,最分明的区别在外表上。机筑茯砖的松紧水平匀称,用手握砖较紧,砖面平;而手筑茯砖內紧外松,用手握砖较松,砖面稍不屈。归纳起来就是“机紧手松,机薄手厚”。这八字诀,好记吧?嘿嘿!

▲手筑茯砖(国度高等评茶师张迪供图,转载请注明出处)

▲机筑茯砖(国度高等评茶师张迪供图,转载请注明出处)

▲机筑茯砖与手筑茯砖比力(国度高等评茶师张迪供图,转载请注明出处)

以别的两款茯砖为例,总重分散为1200克(机筑)、800克(手筑),机筑茯砖长宽高分散为:25*14.5*4.5厘米,手筑茯砖则分散为:26.5*14*3.5厘米,机筑茯砖体积为1631立方厘米,手筑茯砖体积为1299立方厘米。也就是说机筑茯砖的分量比手筑茯砖多50%,但体积却只比手筑茯砖多26%。

▲质料和分量接近或相反的情况下,手筑茯砖寻常会略微厚一些(国度高等评茶师张迪供图,转载请注明出处)

由于茶厂寻常都不同时消费同料、同量的机筑和手筑茯砖,张迪教师跑了好几个茶厂,都没有拿到,只能给各位看同料不同量的两款茯砖了,从中可以做一个大抵的比力。张迪教师说,但是,茶友上手,很好区分,紧一点的是机筑,松一点的是手筑。

其次,从汤色看,假如是相反的质料品级,机筑茯砖要比手筑茯砖的汤色更好一点,更耐泡一点。

再次,从味道看,手筑茯砖的口感更好一点,发花好,菌香(金花香)更浓一些。而机筑茯砖的金花香相对弱一些。而在叶底方面,两者没有特别分明的区别,寻常来说茶友看不出来。

这两种茯砖孰优孰劣?张迪教师的看法是“半斤八两”,寻常来说,机筑茯砖的品格更可控,由于工艺流程比力安定;而手筑茯砖的工艺每年都有厘革,品格更不成控。机筑茯砖用于品饮的居多,而手筑茯砖用于保藏增值居多。

亲,看了这么多,都记取了吗?下回买茯砖时,先确定是机筑照旧手筑的哦!

干系阅读:(点击赤色标题可查察原文)

1、安化黑茶的金花溶于水吗?

2、怎样辨别手筑茯砖的优劣?

3、有一种安化黑茶越硬越好,晓得吗?

4、你喝的黑茶金花约莫是玉米粉做的

(懂茶帝,最懂茶的报答您答疑,可添加微信群众号:hcyd321,或小懂一局部微信:hyn365。)

内容底部广告位(手机)
标签:

管理员
草根站长管理员

专注网站优化+网络营销,只做有思想的高价值网站,只提供有担当的营销服务!

上一篇:隔夜 藏茶(「有声品读藏茶」藏茶误区—影响睡眠)
下一篇:生藏茶(普洱生茶放多久更好喝?最佳品饮期是多少年?(建议收藏))

相关推荐