湖南日报｜安化黑茶出色归纳康健大业

龚 伟 吉凤英

10月21日到24日，茶叶界3年一度的盛事——第五届湖南·安化黑茶文明节如约在安化举行。固然遭到疫情影响，但黑茶文明节热度不减，仍然吸引了四海宾朋的到来。保藏在故宫200年的贡茶回安化“探亲”，5名安化籍天下冠军团队为黑茶代言，节会时期签约金额凌驾100亿元等，无不证实安化黑茶产业的勃勃活力，无不印证作为黑茶推介平台的黑茶文明节的成熟告捷。

但是，在本次黑茶文明节上，最吸引人眼球的，是本届黑茶文明节正式提出了“安化黑茶 康健大业”的巨大主题，这昭示着安化黑茶在提质转型晋级的历程中，又迈出了全新的一步。

康健茶叶： 安化黑茶隐蔽诸多康健暗码

在本次黑茶文明节开幕式上，羽毛球天下冠军唐九红说，以前有人问她为什么安化有这么多天下冠军，她笑着回复说：由于我们是喝黑茶长大的，肢体比平凡人好。其他4位天下冠军都拍手同意。

干系于几位天下冠军谈的心得了解，中国工程院院士刘仲华传授则从封建的角度解释了安化黑茶的康健暗码。

在开幕式上，刘仲华院士公布了新书《安化黑茶品格化学与康健暗码》，院士团队和其他黑茶专家们颠末多年的研讨，对安化黑茶作为新世纪康健饮品提供了封建支持。

刘仲华传授说，安化黑茶作为康健饮品，对人体有三个方面的积极作用。一是黑茶醇厚，能好效保护我们的肠胃;二是黑茶对促进人体的调治和代谢具有积极作用;三是常喝黑茶能加强者体的免疫力。在刘仲华传授的新书中，有一系列的封建数据证实黑茶的康健功效，新书把数据经过科普化的言语来表达。

院士团队的研讨后果报告我们：常喝安化黑茶，多益于肢体康健。

康健产业： 黑茶产业是绿色产业富民产业

安化县马路镇洞马村55岁的茶农邓安静从前是当地出名的贫困户，2014年他开头随着当地龙头企业八角茶厂种茶，在企业协助和本人积极下，到2020年已拥有茶园近300亩，每年纯收入近百万元。本年邓安静新修了屋子，加上装修破费凌驾100万元，成为脱贫致富的典范。

在如今安化县23个州里，因茶而富的屈指可数。安化黑茶复兴的15年来，专心做茶提高成为百万、万万乃至上亿元资产的茶农和企业，遍及全县各个角落。

2007年至2020年，安化茶园面积从10.9万亩提高到36万亩，茶叶加工企业从20家增长到200余家。2020年，完成茶叶加工量8.5万吨，综合产值230亿元。2020年，安化顺遂经过国度脱贫普查大考和省现场稽核，全县14.86万贫困生齿全部完成安定脱贫，“一凌驾、两不愁、三保证”达标率100%。湖南华莱、白沙溪、阿香茶果、八角、云上、湖南坡、安蓉、建玲、六步溪等茶企积极到场产业扶贫，全县实行茶产业扶贫项目27个，其他涉茶项目60多个，安化县茶产业及关联产业从业职员约40万人，近10万贫困生齿因茶脱贫。云台山、茶乡花海等景区景点，乡村旅游互助社和茶旅龙头企业动员12600多名贫困生齿脱贫，人均年增收4100多元。

颠末15年的提高，安化黑茶不仅成为了安化县响当当的自荐纸片，也成为了安化人民走上复兴之路的支柱产业。

康健集群： 茶旅文体康交融提高势头迅猛

安化黑茶产业的敏捷提高，为安化县域经济提高制造了更多的时机。为此，安化县委县当局及时调停战略办法，提出了茶旅文体康交融提高的思绪，中心就是坚持生态优先、绿色提高的理念不犹豫，积极构建以“茶为基本，旅为前言，文为内在，体为活力，康为延伸”的茶旅文体康特征产业体系，积极探究产业交融提高形式，倾力打造“24小时康健茶生存”，构成以安化黑茶产业为龙头大康健产业集群，推进县域经济高质量提高取得新成效。

比年来，“安化黑茶+中医学药+康养”“生态旅游+中医学药+康养”“梅山文明+中医学药+康养”等多元化康健医养产业体系建立启动，桑香黑茶、八方古脉通茯茶(糖适茯)、辣木黑茶、黄精茶等使用茶叶和中药材质料研产消费的康养产物不休涌现，茶胶囊、茶牙膏、茶精华、茶面膜、茶糕点等卑劣产物进入寻常百姓家。梅山赛车活动主题公园成为全省首家“汽车自驾活动营地”。中国康健跑安化黑茶杯活动告捷举行。省农业特征小镇现场聚会会议在安化召开，安化黑茶特征小镇增速建立，滨江温泉中央投入运转，双公山居等特征茶民宿买卖兴旺，24小时康健茶生存品牌效益凸显。

现在，安化县茶旅文体康交融提高以前构成了4种好效形式。一是茶园茶企旅行形式。将茶叶莳植、采摘、茶文明展现、茶产物贩卖与古代旅游旅行相团结建立旅行型茶园茶企，成为安化茶旅交融的主要形式。现在构成了资江两岸“生态茶廊”，茶马古道沿线“生态茶带”，雪峰湖沿库“生态茶湖”，芙蓉山、云台山“生态茶山”等一批生态旅行茶园，40余家茶企设置旅游旅行自用通道。经过茶园旅行和茶文明宣传，促进茶叶贩卖。二是文明主题景点形式。以注入文明元素为主题，建立景点景区，主要代表为以梅山文明为中心的梅山生态园和以黑茶文明为中心的中国黑茶博物馆、茶乡花海等项目。黑茶博物馆无偿开放，好效动员馆外安化黑茶等特产门店。梅山文明生态园、茶乡花海两个景点虽还在边建立边业务，但已吸引浩繁游客和客商前来旅行调研。三是特征小镇综合形式。主要代表是建立中的黑茶特征小镇，方案以黑茶产业为主体的万隆(黑茶)产业园片，以商业旅游为特征的县城滨江片，以黑茶汗青文明为特征的黄沙坪酉州片，以中药材莳植、康健养生为特征的槎溪片，集茶旅文康四大产业交融一体，接纳“当局主导，企业主体，市场运作”办法举行运营。现在建立的万隆(黑茶)产业园、中茶产业园、黑茶文明广场及古代农业(黑茶)展现馆、黄沙坪古茶市、钟鼓山国际康养园、中药材产业园等项目，方案范围内黑茶企业22家。四是故乡综合体形式。故乡综合体主要是打造“农业+文明旅游+故乡社区”的可持续提高新形式，完成茶旅文康产业互融互通，互相促进。如烟溪镇双烟村依托“红茶名镇”提高茶产业，围绕十一兵工场打造爱国主义教导基地，开发土特产物，建立特征民宿构成一体提高的形式，年接待量在3万人次支配，节沐日时期日均接待量到达1000余人次。 （本文照片除署名外均由安化县委宣传部提供）

(原载《湖南日报》2021年10月28日05版)

[责编:邢玲]

泉源：新湖南

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