巴达普洱茶(解读:巴达茶山普洱茶的特点,为什么会引得茶友的关注?)

解读:巴达茶山普洱茶的特点,为什么会引得茶友的眷注?

谈起普洱茶,大大多茶友都市提及老班章、易武、布朗山等普洱茶,却鲜少有人提起巴达山普洱茶。这是为什么呢?今天生茶张就说说巴达山普洱茶的特点,为什么有茶友这么喜好它?

巴达茶山位于云南省西双版纳州勐海县西定乡,也就是勐海县西部(原属巴达乡,今属西定乡,西隔喃览河与缅甸相望),为哈尼、布朗、拉祜等少数民族会萃地。

巴达茶山因其山脉形似大象,故又称“象山”,海拔1800米的山涧低洼处,有一天然构成的池塘,名曰“黑龙潭”(听说当地人看到有一条黑龙从潭水中腾空飞去,故得名),“象山”长长的鼻子伸入池塘,仿若“老象汲水”,故此巴达又称象山。

巴达章朗、曼迈等地的古树茶园天然情况保存较好,茶园与丛林共生,古茶树天然生长,大多没有矮化,有少数小叶种。古茶园共有两千亩以上。

1962年发觉巴达贺松寨眼前的原始丛林中1700年的野生大茶树,是事先发觉的天下上存活树龄最大的古茶树,被誉为“茶树活化石”。

古茶树的发觉,在天下的茶叶界惹起惊动,中国事天下大叶种茶劈头地也取得了越来越广泛的认同。从那今后,每年都市有国表里专家、学者等去光临仰望。

但是在2012年,茶树不幸仙逝,幸在大黑山的丛林中另有很多上千年的古茶树。

巴达茶山可以说是西双版纳州野生古茶树资源最会合的地区,就光大黑山原始丛林就有6000多亩,大黑山的土壤为黄壤,土层深沉,腐植质量丰厚,布局精良。

植被以阔叶木为主,混生有其他各莳植物。由于树林茂密光照不够富裕,多为直立大乔木,分枝部位较高,枝群也较少。以是其芽叶有着丰厚的内含物质,干茶中带着山野幽香。

巴达山普洱茶在整个普洱茶行业中,口感、茶气、回甘等特点都比力中庸。

巴达山普洱茶主要特点是:叶片椭圆形,叶面隆起,叶身背弓或内折,叶质软,叶色黄绿,叶尖渐尖或尾尖,叶基楔形。

口感相似布朗山茶区,舌面后段与上颚后段微酸涩,然均匀茶质较为薄水,上颚中后段有特别气味。茶汤香满于喉舌,苦稍长,微涩。轻度收敛。第三泡今后渐显柔顺细滑感。舌面收敛后显现凉感。

除了野生古茶树资源,巴达的人工莳植型的古茶树特点也十分光显,分布在各个布朗族村寨,最具代表性的还属章朗寨,章朗寨有244户人家,是西双版纳最大的布朗族古寨。

章朗的普洱茶收敛性强,头几泡十分祥和温厚,有如慈眉善目标如来佛寻常,亲和力很强。

不似老班章寻常浓强迅猛,它汤质精致丰满,水性柔厚滑润,苦重涩弱,回甘顺爽,不是很快,但“潜力”足,回味无尽。

由于与阔叶林相生相伴的干系,喝的历程中总是以为清新浓艳,和风袭人,一阵舒爽。

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