怎样挑选品格好的安化黑茶?
近些年来,由于吃肉的越来越多,各位生存越来越好,让可以解腻消食的湖南安化黑茶越来越受眷注,喜好黑茶的人也越来越多了。那么怎样选择优质的安化黑茶呢?就让小仙女来给各位说一些小本事吧!
第一、我们在置办安化黑茶的时分一定要挑选正轨消费企业消费的安化的黑茶,要看看包装和标识对否完全,有没有取得了质量监督局的QS认证。
第二、我们在置办黑茶的时分不要随声赞同,以为他人说好的就是要,要本人去品味,去察看,更要选择本人喜好、合适本人的咀嚼。要晓得,安化黑茶是有品级区分的,不同品级的茶叶口感天然也略有不同。
1.挑选茯砖茶,我们必要注意的是外表色泽黑褐干净,在撬开茶砖后“发花”繁茂,接近闻闻会一种淡淡的“菌花香”历久不散,品一口,味道香醇浓厚柔和,菌花味分明,汤色红黄亮堂。大局部茯砖茶都比黑砖茶更松懈。
2.千两茶花卷茶,茶柱紧实,色泽黑褐有光晕,由于不同的存放地点约莫会生长出“金花”,香气醇正,味道甜润醇厚。一定要注意对否“烧芯”霉变。
3.天尖茶:表面色泽乌黑油润,内质香气高而浓,有松烟香,味道醇厚,不酸涩,汤色稍橙黄,陈茶有“樟”香味。
4.黑砖茶,砖面平整明净,色泽黑褐,由于是机器克制而成,屡屡印刷的斑纹图案或字体都十分明晰,前后支配厚薄一律,棱角明白。
内质香气地道,或带松香烟味,汤色橙红尚明,味道醇和,忌味涩粗老味。若发觉茶砖内有黑霉、白霉等征象,则这款茶茶品格恶劣。
要晓得,优秀的安化黑茶的干茶表面一定是色黑而有光晕的,汤色或橙黄或红,亮堂,香气地道,一些年份充足久远的老茶还会分发射“熟绿豆香”,味道醇和而甘美。假如香气有馊酸气,霉味或别的异味,味道精涩,汤色发黑或污浊,都是品格恶劣的体现。