茶来藏用数据了解云南帕沙，带你一同品鉴帕沙普洱茶的特点！

帕沙村位于云南省西双版纳州勐海县格朗和哈尼族乡境内，处于南糯山与布朗山之间。帕沙山很大，绵延十多公里，北接苏湖，西接勐混镇的贺开，东与景洪市小街乡交界。

帕沙老寨毕竟有几多年的汗青，没人说得清晰。茶来藏团队依据哈尼族当地的分寨习俗举行了一个扣问：当寨子住户到达100户支配时，哈尼族便要分新寨，因此其他的寨子基本都是从老寨分出来的，包含老班章。这也是老班章属于布朗山，住民却是哈尼族的缘故。一个寨扩展成七八个寨，生齿增长了这么多，在古时消费力极度落伍的情况下，这一历程不是二三百年能完成的，再依据帕沙古茶园面积和茶树轻重年代分析，帕沙老寨的汗青应该不低于500年。

茶来藏团队在编著的册本中“用数据了解普洱”中有实践数据标明帕沙茶山海拔1200～2000米，终年云雾旋绕，雨水富裕。茶园有3000亩支配，茶叶树龄约莫在四五百年。帕沙古茶园的茶树没有被矮化过，树姿向上，翠绿繁茂，长势很好。终年园面积大，主要分布在村寨周围，无论大寨、小寨、新寨、老寨，寨寨都有古茶园，古茶园将5个寨子相接相连，有不少大茶树就屹立在寨子正中。帕沙古茶园的顶端，就是帕沙的茶王树，它以前走过了一千年的光阴，树围已达2.1米。

帕沙茶土壤酸性偏强，全氮、碱解氮、天然质含量较高，但速效钾、速效磷和互换性镁的含量较低。互换性镁是植物必需的养分元素之一，可促进植物紧张的生理代谢作用。速效钾是茶树生长的紧张养分元素，其与茶叶产量呈正干系干系。

茶来藏团队审评师经过多个茶样比力，从感官审评法来给帕沙古树茶的茶评：干茶条索细弱显毫；汤色黄绿亮堂；香气高调，花香分明；入口甜感好，旱路比力细，酸涩感较弱，有回甘，生津快。帕沙古树茶的总体以为是香足和水甜。由于帕沙茶的酚类含量高，使茶叶完毕完成之后有天然的高香，并且古茶树茶叶内含的化学因素特别丰厚，使其茶汤味道和谐得好，香高味浓，味道醇厚。

固然了，一款好喝的普洱茶的构成离不开优质质料、精深工艺、封建仓储这三大要素，好的仓储条件能促使普洱茶的风味品格渐渐取得改良。

茶来藏坚持专业的数字化茶仓储体系建立，让“不懂”茶的人也能安心保藏。