普洱茶怎样存放?来看看就晓得了!
有很多伙伴问我们,怎样存放普洱茶,毕竟南方以前到了梅旱季候了!
我们特意扣问了匠人伙伴,来给各位专业的回复。
1、温度低储存法:
将茶叶存放在5摄氏度以下情况,也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶。如此的做法固然常用在乌龙茶系的存放之中,但关于普洱茶也是可以相通的。但是如此存放的茶叶,有特别的要求,就是在取茶出来泡时,要使茶罐内茶叶徐徐规复到室温常温,才可取茶来泡,不然蓦地就掀开茶罐,会使茶叶因温度成绩,而形成水汽凝结成水使茶变坏。
2、金属罐装储存法:
可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,假如是新买的罐子,或原先存放过其他物品留有味道的罐子,可先用少许普洱茶末置于罐内,盖上盖子,上下支配摇摆轻擦罐壁后倒弃,以去除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐,笨重而实用,如能共同以干净无味之塑料袋装茶后,再置入罐内盖上盖子,以胶带黏封盖口则更佳。装有普洱茶叶的金属罐应置于阴凉处,不要放在阳光直射、有异味、湿润、有热源的场合,云云,铁罐才不易生锈,亦可减缓普洱茶叶陈化、劣变的速率。另锡罐质料致密,对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的后果。
3、塑料袋、铝箔袋储存法:
最好选有封口且为装食品用之塑料袋,质料后十一点、密度高的较好,不要用有味道或再制的塑料袋。装人茶后袋中氛围应尽力挤出,如能用第二个塑料袋反向套上则更佳,以纯透塑料袋装茶后不易照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。别的,将买归来回头的茶分袋包装,密封后安装于冰箱内,然后分批冲泡,以变小茶叶开封后与氛围交往的时机,延缓品格劣变的产生。
4、可用紫砂、紫陶茶缸茶罐存茶:
寻常来说,一些到达骨灰级别的老茶客,会选用紫砂、紫陶茶缸、茶罐来存茶,由于二者质料特性,不仅可以阻遏异味,还可以经过氧化反响,使茶罐、茶缸内的氧气密度和地道度到达很完善的形态,从而促使普洱茶的氧化反响变得更快和更好。