第11集：安化黑茶 #爱品茗的眷注我

一天一茶一故事，带您明白茶文明的魅力！今天我们来聊聊安化黑茶。湖南安化，这里峰峦升沉，云雾旋绕，溪流纵横，资水贯串全境。这片斑斓丰饶的土地上，安化黑茶历经千年，寂静绽放。

早在1972-1974年，长沙马王堆汉墓出土了一箱茶。颠末专家考据，这箱玄色颗粒状实物就是安化黑茶。这个发觉将安化黑茶的汗青推前了900年，到达了2300年之久。唐代的渠江薄片是安化黑茶的雏形。据茶谱纪录，渠江薄片，一斤八十枚，色如铁，芬芳特别。这段形貌生动地刻画出了安化黑茶的共同品格和香醇味道，也正是从唐朝开头，安化黑茶成为了历代朝廷的贡品，备受皇室贵族的喜好。

到了宋代，安化茶的位置取得了进一步提升。朝廷对安化黑茶的评价是唯茶甲诸州县。为了便利茶叶运输和买卖，朝廷还在安化设置了以米盐布换茶的官市，这无疑是对安化黑茶的高度承认和器重。

但是，真正让安化黑茶名扬四海的是，在蒙古帝国时期，一代天骄成吉思汗横扫欧亚大陆，靠的不是弓马娴熟的骑兵，而是共同的安化黑茶。据传，成吉思汗在南征北讨中因水土不平显现腹泻等症状，而安化黑茶正是他克服病魔的宝贝。

这段汗青赋予了安化黑茶一种奥秘的力气，让它在茶叶王国中独树一帜。明朝朱元璋洪武年间，明王朝钦点安化每年交22斤，安化芽茶为贡茶。这一传统不休一连到清朝。为了办理茶马商业事件，明朝在产茶地设置茶课司与茶马司，卖力订定课额以及办理茶马商业事件。而安化黑茶也因此成为了官茶，进一步推进其昌盛提高。