藏茶暖锅,全素食,也能吃出了肉的以为
“一叶一天下,一树一菩提”,今天带你来看看新型暖锅“一叶一天下藏茶暖锅”,如今很多年轻人也开头注意养生了,“康健”饮食不再是老年人所寻求的了,在传统的素食餐厅中超少有暖锅情势的,在暖锅的行业中超少有纯素的餐厅,而两者团结在一同碰撞出了不一样的火花,带你看看素食暖锅吧
起首我们可以看看锅底:花香锅,果香锅,菌汤锅,酸辣锅
与传统暖锅不同,一叶一天下用的是藏茶做为锅底,花茶,菌类作为辅料的汤锅,花茶幽香,菌类鲜香,汤底茶香,汤锅沸腾时下入一切的素材,妥妥的藏式养生。
看看菜品有哪些,虫草花,冰草,茼蒿,海带芽,竹耳菌稀有的素菜都有选择也很多,最要保举的就是小吃“恋爱扎萨”,用青稞加面粉做出的饼,正中夹如生菜,素肉片到场辣酱,饼入口脆脆的,加上生菜的幽香,以为比纯肉的肉夹馍还要好吃。
吃暖锅怎样能不点“肉”呢,不管是吃什么样的暖锅,在一叶一天下,有素香肠,素虾仁,素丸子.....看着像肉的菜品,也能大饱口福。
再看看他们蘸料,跟传统暖锅的蘸料所必要的又不一样,传统暖锅只必要,香油,蒜,香菜,葱花,藏茶暖锅咀嚼比力平淡,就用不着蒜泥,蒜泥的口感会低落素菜本身的味道。
蘸料有制品用保鲜膜封好的,也可以本人那碗做一碗你喜好的蘸料,我“墙裂”保举的就是香菇酱,咸鲜香形貌它再合适不外了。
素食暖锅固然不是潮水,但是在潜移默化的改动人们的生存办法,不想吃平淡的大鱼大肉,吃一顿素食暖锅也是极好的选择。