这么多黄醭，这茶叶发霉了么？
六大基本茶类之一，汗青上主要作为边销茶销往西藏、新疆、内蒙、宁夏等地。
作者拜望茶马古道
属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西等地。寻常来讲，传统黑茶接纳的黑毛茶质料成熟度较高，是克制紧压茶的主要质料。
“黑茶”二字，最早见于明嘉靖三年（1524年）御史陈讲奏疏：“以商茶低伪，征悉黑茶。地产仅限，仍第为上中二品，印烙篾上，书商名而考之。每十斤蒸晒一篾，运至茶司，官商对分，官茶易马，商茶给卖”（《甘肃通志》）。
古道驿站-荣发马店
?湖南黑茶劈头于秦汉时期的安化渠江黑茶薄片，渠江黑茶薄片呈外形不一的扁平薄片状，源于安化县渠江镇，黑茶薄片又称为黑茶宗祖薄片，官方相传为张良所造，俗称“张良薄片”。汉代时黑茶薄片成为皇家贡茶，称之为皇家薄片或渠江皇家薄片。
湖南黑茶
湖南黑茶消费始于湖南益阳安化县。安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。三尖茶又称为湘尖茶，指天尖、贡尖、生尖；“三砖”指茯砖、黑砖和花砖；“一卷”是指花卷茶，现统称安化千两茶。
三尖茶
以安化县境内消费的黑毛茶一、二、三级为主要质料。依据接纳质料品级的不同，分为天尖茶、贡尖茶和生尖茶3个品级，“三尖”茶接纳篾篓散装，是现存的最新鲜的茶叶包装办法。
天尖茶
茯砖茶
以安化黑毛茶为质料，颠末筛分整理、拼堆、渥堆、计量、蒸茶、压订定型和发花干枯等工艺消费的块状安化黑茶制品。茯砖茶内的“金花”学称呼为冠突散囊菌，内含丰厚的养分素，对人体极为多益，金花越繁茂，则品格越佳，干嗅有黄花幽香，这可不是茶叶发霉了哦。
茯砖的金花（冠突散囊菌）
黑砖茶
以安化黑毛茶为质料，颠末渥堆、干枯、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压订定型等工艺消费的块状安化黑茶制品。
花砖茶
以安化黑毛茶为质料，颠末渥堆、干枯、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压订定型等工艺加工而成，且砖面四边均具斑纹的块状安化黑茶制品。依照品格特性分为特制花砖、平凡花砖2个品级。
安化千两茶
又称花卷茶，安化千两茶的包装质料极度考究，用蓼（箬）叶、棕叶衬内，外套花格篾篓捆压而成，表面呈长圆柱体状，包含千两茶、五百两茶、三百两茶、百两茶和十两茶等规格。
安化千两茶
湖北黑茶
湖北老青砖，主要产于湖北的长江流域鄂南和鄂东北地区。青砖茶的克制分三四周、二面和里茶三个局部，面茶较精密，里茶较集约。主要销往内蒙古等东南地区。清代在蒲析羊楼洞消费，因此别名“洞砖”。青砖茶的砖面印有“川”字商标，以是也叫“川字茶”。近代，青砖茶移至蒲圻赵李桥茶厂会合加工克制。
羊楼洞青砖茶
四川黑茶
四川黑茶，又叫边茶，意为销往悠远地区的茶，边茶分南路边茶（藏茶）和西路边茶两类。
南路边茶（藏茶）主销西藏，也销青海和四川甘孜藏族自治州。西路边茶主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等省（区）。
雅安藏茶
云南黑茶
普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为质料，颠末渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，味道纯和，具有共同的陈香。普洱熟茶接纳“渥堆”发酵武艺，1973年始举行实验，1975年人工渥堆武艺在昆明茶厂正式试制告捷，自此揭开了普洱茶消费的新篇章。
普洱熟茶
广西黑茶
最出名的是梧州六堡茶，因产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名。六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。其条索长整紧结，汤色红浓，香气陈厚，味道甘醇适口。正统应带松烟和槟榔味，叶底铜褐色。
六堡茶
陕西黑茶
泾阳茯砖茶，距今已有600多年的汗青，因其是在炎天伏天加工制造，其香气和作用又相似茯苓，且蒸压后的表面成砖状，故称为“茯砖茶”。“泾阳茯砖茶” 选自陕南、湖南、四川等地的黑毛茶为质料制成。
泾阳茯茶
