高海拔藏茶(“高品”藏茶…)

“高品”藏茶…

中国事“茶”的故乡,而我国名茶、优质茶绝大多产自北纬30°支配。毋容置疑,名茶是茶叶品格优秀的代表,传统名茶的产生起首必必要有精良的天然情况作为基本,才干延伸出精良的加工武艺以及深沉文明沉淀的积累,这些都是缺一不成的紧张要素。

人类文明的提高史离不开青藏高原的水源文明,古代人类茶饮文明绕不开青藏高原下四川盆地的雅安边茶(现称藏茶),这种在青藏高原有着上千年世代传承的“品茗养命”茶饮文明征象,却不为高原以外的人们所熟知。

近代人类茶史产生了很多宏大的演化,而在当下,真正意义上的“传统藏茶”正在快速退去传统茶饮汗青……值得爱茶者了解了解。

茶史最少六千年,上千年的史实证实:产自四川雅安的传统藏茶、茶性平和,是弱碱性饮品,长时饮用不会胃寒、胃酸、胃胀。传统优质藏茶中丰厚的纤维素和多量的助消化微生物能促进胃肠功效,使肠胃活动分析油脂类食品,能排解掉肠胃中的宿食,缓慢而安定地创建胃肠动力功效,以是它不伤胃反而养胃。

茶品,藏道。传统藏茶向来有分三六九等,品格优秀的传统藏茶十分十分考究质料和制造工艺,比对品格低下的茶品,特别是低海拔、无性繁衍的茶料和制造工艺有完善的,饮用成效完善是不一样的。

汗青上在传统藏茶的“行销和饮用”历程中,康定“锅庄”和高原各大寺院自有一套好效的推断标准来识别传统藏茶的品格上下。【品藏茶坊】专事品格优秀的传统藏茶,严厉依照上千年来高原宗教寺院里药菩萨对传统藏茶的分级选茶高标准和从前康定锅庄对传统藏茶的分级选茶标准,不断改进、优中取优。

老子《品德经》曰:人法地,地法天,天法道,道法天然。传统藏茶接纳的高海拔有性繁衍小型灌木茶树原质料包含“花、叶、果、梗、红苔”,留根于地不移本,取材于春夏春季的“择时择机”,拼共同制于冬天,再压型“陈茶”六个月以上(汗青上一块品格上佳的藏茶从制造到“陈茶”历时约三年),造化于“天地四时”,成果了传统藏茶卓尔不群的经典特质:茶性平和,温养肢体不寒湿,坚持体温存体液、均衡代谢养精锐……合适男女老小、孕妇四序全天候饮用;茶品具有有氧持续陈化发酵的“鲜活性”体现经典、并且贯串一直:内含物“化汤为食”、茶渣“化气入土”,在千般百味的茶品中卓尔不群、独树一帜,极尽描摹地体现了“茶不移本、植必生子”的道法天然。品格优秀的传统藏茶生动体现了“利代谢益生息,不移志有传承”的天人合一、天人互泰。

传统藏茶声势赫赫、源源不休传承上千年,踏万古江河,归纳着千秋养命的茶史经典,卓尔不群,香传高远……

品茶道,理蕴藏。【品藏茶坊】积累十多年不断改进、优中取优的探究与体验,专心专注人类茶史上愈加养命的茶饮,分享体系精道的认知、分享更有能效的饮用办法。不一样的积累、不一样的茶汤,会有不一样的味与道。有品者,来痛饮。

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