凤凰涅槃——小户赛从“老黑茶”成为“小冰岛”的传奇

近几年来，云南普洱茶提高十分迅猛，人们对康健生存的寻求、对高品格茶的寻求已成为主流，越来越多的茶友深化云南古茶区，于巅峰密林间寻觅原始生态的古茶树。很多地处偏僻、交通困难、不为人知的古茶山、古茶林连续被发掘出来，在这些不为人知的场合生长的古树茶也一跃而成为茶中新贵，以生态、康健、有数、高品格的姿势逐一展现于人们的视野中，小户赛便是此中之一。

小户赛茶叶早有“小冰岛”、“赛冰岛”的佳誉，名誉早已在外，多年来却出名而无实，贩卖与价格都起不来，这里的拉祜族兄弟们，守着摇钱树却仍过着一贫如洗的苦日子。

小户赛属于勐库公弄委员会，坐落在邦马大雪山伸向勐库坝的山脉上，小户赛由三个寨子构成，一个汉族寨，两个拉祜族寨，三个寨子连排坐落在邦马大雪山主峰的半腰上。拉祜族人民明朝初年就已定居于此，因其山路邪恶、交通落伍而闭塞千年，小户赛就不休静静深藏于邦马大雪山深处，一度与世阻遏，只闻其名忧伤但是。因路途不通，提高受阻，小户赛茶农制茶武艺相当落伍，制茶情况、卫生条件十分糟糕，老百姓制造出来的小户赛茶，工艺风雅，外表黝黑发暗，糊点糊片多，青臭糊味重，口感涩苦难化，价格便宜，被当地人戏称为老黑做的“老黑茶”、“油渣茶”，是当地人本人都不待见的“低阶茶”，很难卖得出去，更卖不上价，加之山上信息闭塞，物资匮乏，小户赛的村民空守着丰饶资源的优质古茶树，仍过着极度贫困的生存。

小户赛这个双江古茶园面积最大，保存最好的古茶园，却因交通不畅、条件恶劣而一度提高绝望。物质匮乏，老百姓生存困难贫困，茶叶品格不佳。成为小户赛的真实写照。

2011年，彩农人来了，开头全盘进入小户赛，带来本钱，引入其全手工中心制茶武艺，大力对外宣传推行，主导小户赛全盘快速提高。颠末艰苦积极，不仅是每年多量的本钱到场推进，彩农茶业其中心制茶武艺的导入，更是传遍了家家户户，将小户赛推入全新提高轨道。如今的小户赛拉祜族兄弟们，家家户户创建起了本人的初制所，从彩农制茶门徒处学习到的手工制茶武艺，已是得心应手，小罗更是取得了双江冰岛炒茶能手大赛冠军。其全体制茶水平、茶叶品格，已远远抢先该地区，小户赛真正迈入良性安定提高之路，提高趋向势不成挡，“赛冰岛”、“小冰岛”真正名至实归。

小户赛这个双江古茶园保存最多，面积最大，保存最好的古茶园，落伍的交通和闭塞的信息，却让小户赛因祸得福，保存了多量得天独厚丰厚的古茶树资源，而彩农茶业对当地老百姓的莳植、采摘、加工武艺举行了改良，构成了新的制茶要求和气氛，同时引入彩农全手工全程不落地制茶工艺，让小户赛茶的品格取得敏捷提升，成为名符但是的“小冰岛”顶级茶。

2015年，前去小户赛的路以前修得很好，举国各地茶商不远千里，都深化小户赛制茶、收茶，小户赛茶的价格一块飙升，成为了除冰岛茶之外价格最高的勐库茶之列。

2016年，进寨路途以前迟滞，小户赛茶叶更是求过于供，一茶忧伤，涌进小户赛的茶商越来越多，茶价高了，老百姓的收入水平增长了，家家户户盖新居，如今千年拉祜古寨存留下去的拉祜族传统修建以前不多了。我们察看时看到，小户赛就像一个大工地，到处在修路、建房、盖初制所，展现出欣欣向荣，日积月累的提高情形。如今常常上山的茶友圈内已构成一个常规：“去临沧必去勐库，去勐库必上小户赛。”在勐库，只需提起小户赛的茶，无不交口歌颂，脸上均是一副倾慕的神色，小户赛茶农一改昔日贫困落伍的“山里人”外貌，个个扬眉吐气，充溢了幸福感和自大感。

享用着杯中这盏酽气足、香而气烈，甘而历久的小户赛茶，我们除了感激新鲜先民为我们遗留下的这些“宝物”，更要感激那些无畏路途悠远、山道坎坷，一块奔走风尘、涉水过河而来，艰苦开发发掘这“雪山灵圣”的彩农茶人。

小户赛已然凤凰涅槃。回忆已往彩农人积极推进小户赛的提高，我们甚是欣喜。祝愿那些在雪山深处终年保卫着古茶树的拉祜族兄弟们，生存越来越优美。