一片匠心在“雅茶”

在四川省雅安市名山区的茶园，与张跃华互助的茶农在采摘鲜叶（2022年3月30日摄，无人机照片）。蒙山茶产于四川省雅安市名山区境内的蒙顶山，是绿茶的一种。张跃华，生于1959年，是国度级非物质文明遗产代表性项目——绿茶制造武艺（蒙山茶传统制造武艺）的代表性传承人。张跃华自幼随父亲学习蒙山茶传统制造武艺，是“张氏甘露”第五代传人，他每年都要招收年轻门徒，渴望蒙山茶传统制造武艺能生生世世传承下去。

四川省雅安市有着久长的人工莳植茶汗青，这里孕育而生的黑茶制造武艺（南路边茶制造武艺）和绿茶制造武艺（蒙山茶传统制造武艺）均是我国国度级非物质文明遗产代表性项目。千百年来，一代代人用他们的匠心，做出好茶，并将武艺传承。

新华社记者 沈伯韩 摄

在四川省雅安市名山区的张氏祖屋四周，张跃华在采摘鲜叶（2022年3月31日摄）。蒙山茶产于四川省雅安市名山区境内的蒙顶山，是绿茶的一种。张跃华，生于1959年，是国度级非物质文明遗产代表性项目——绿茶制造武艺（蒙山茶传统制造武艺）的代表性传承人。张跃华自幼随父亲学习蒙山茶传统制造武艺，是“张氏甘露”第五代传人，他每年都要招收年轻门徒，渴望蒙山茶传统制造武艺能生生世世传承下去。

在四川省雅安市名山区的张氏祖屋，张跃华用传统办法摊晾新采摘的鲜叶（2022年3月31日摄）。蒙山茶产于四川省雅安市名山区境内的蒙顶山，是绿茶的一种。张跃华，生于1959年，是国度级非物质文明遗产代表性项目——绿茶制造武艺（蒙山茶传统制造武艺）的代表性传承人。张跃华自幼随父亲学习蒙山茶传统制造武艺，是“张氏甘露”第五代传人，他每年都要招收年轻门徒，渴望蒙山茶传统制造武艺能生生世世传承下去。

在四川省雅安市名山区的张氏祖屋，张跃华在摊晾刚采摘的鲜叶（2022年3月31日摄，无人机照片）。蒙山茶产于四川省雅安市名山区境内的蒙顶山，是绿茶的一种。张跃华，生于1959年，是国度级非物质文明遗产代表性项目——绿茶制造武艺（蒙山茶传统制造武艺）的代表性传承人。张跃华自幼随父亲学习蒙山茶传统制造武艺，是“张氏甘露”第五代传人，他每年都要招收年轻门徒，渴望蒙山茶传统制造武艺能生生世世传承下去。

在四川省雅安市名山区的张氏祖屋，张跃华（左）用传统的“红锅完毕”办法对摊晾后的鲜叶举行完毕（2022年3月31日摄）。蒙山茶产于四川省雅安市名山区境内的蒙顶山，是绿茶的一种。张跃华，生于1959年，是国度级非物质文明遗产代表性项目——绿茶制造武艺（蒙山茶传统制造武艺）的代表性传承人。张跃华自幼随父亲学习蒙山茶传统制造武艺，是“张氏甘露”第五代传人，他每年都要招收年轻门徒，渴望蒙山茶传统制造武艺能生生世世传承下去。

在四川省雅安市名山区的张氏祖屋，张跃华用传统办法烘焙茶叶（2022年3月31日摄）。蒙山茶产于四川省雅安市名山区境内的蒙顶山，是绿茶的一种。张跃华，生于1959年，是国度级非物质文明遗产代表性项目——绿茶制造武艺（蒙山茶传统制造武艺）的代表性传承人。张跃华自幼随父亲学习蒙山茶传统制造武艺，是“张氏甘露”第五代传人，他每年都要招收年轻门徒，渴望蒙山茶传统制造武艺能生生世世传承下去。

在四川省雅安市交情茶叶仅限公司的消费车间，甘玉祥在用传统办法炒茶（2019年7月19日摄）。南路边茶是黑茶的一种，产于四川省雅安市，又称“边销茶”“南方茶”“藏茶”等。甘玉祥，生于1963年，是国度级非物质文明遗产代表性项目——黑茶制造武艺（南路边茶制造武艺）的代表性传承人。他从小随父亲学习制造南路边茶，渴望经过不懈积极，让南路边茶被更多人饮用和喜好。

新华社发

在四川省雅安市交情茶叶仅限公司的消费车间，甘玉祥（左）引导工人反省茶的品格（2022年11月24日摄）。南路边茶是黑茶的一种，产于四川省雅安市，又称“边销茶”“南方茶”“藏茶”等。甘玉祥，生于1963年，是国度级非物质文明遗产代表性项目——黑茶制造武艺（南路边茶制造武艺）的代表性传承人。他从小随父亲学习制造南路边茶，渴望经过不懈积极，让南路边茶被更多人饮用和喜好。

四川省雅安市交情茶叶仅限公司的工人将运往西藏拉萨的“藏茶”产物搬运卸车（2022年11月24日摄）。

泉源： 新华网