普洱茶为什么喝多了胃疼？这些冲泡办法必需晓得！

信赖很多人喜好品茗，拿着本人喜好的紫砂壶，泡一壶陈年普洱，甘美醇厚，悠哉悠哉，偷得浮生半日闲，日子太优美了。

但是，你真的了解普洱茶吗？普洱分“生熟”？今天小编就具体跟各位讲一讲普洱茶。

很多人喜好品茗，但不晓得六大茶系是依据发酵水平和制造工艺来区分的。

绿茶是未发酵茶（发酵水平为0）。

红茶是全发酵茶（发酵水平为100%）。

白茶，黄茶属于轻发酵茶（发酵水平不凌驾20%），区别在于，黄茶多了一道闷黄的工艺。

青茶也就是常说的乌龙茶，属于半发酵茶（发酵水平介于20%-70%之间）；

黑茶属后发酵茶，也就是揉捻之后举行堆放发酵，区别于其他茶类完毕前的发酵。

此中，普洱是此中一个单独又特别的存在。

普洱分生茶和熟茶，它们制造的区别就是，熟茶比生茶多了一个“渥堆”的发酵工艺。

有人依据制造工艺，把生普归类到绿茶，熟普归类到黑茶。

但是，普洱茶是一个单独的分类。

“普洱贵生不贵熟”。

如今我就从以下几点来掀开形貌下生茶和熟茶的区别。

1.工艺不同。

生茶就是未发酵茶，新颖的茶叶采摘后，经完毕，揉捻，干枯之后保存的茶叶，相当于，直接喝从茶树上摘下去的叶子。

熟茶与生茶比拟，多了一个渥堆发酵的工艺，属于百分百全发酵茶。

生茶茶饼，叶子较完备

2.颜色不同。

年份浅的生茶的汤色金黄透亮，口感甘洌，回甘分明，霸气十足。随着储存年份越久，汤色会渐渐加深，由金黄色变成橙黄色，橙赤色。

这个历程十分缓慢，寻常三年会进入下一个阶段，以是很多喜好普洱生茶的茶人都市有压箱底的茶叶。

仅有特别的时候，大概与三五好友同座时，才会拿出来细细咀嚼，别有一番味道。

幸而普洱生茶只必要透风干枯保存即可，不必放进冰箱，并且长时保存，也不怕会放坏。

有一点值得分析，就像白酒一样，年份越久的普洱生茶，价格越高。好的普洱生茶保存多年后，会有十分大的增值空间。

喜好喝普洱生茶的伙伴们可以淘一些好的茶叶保存下去，多年之后，假如乐意，可以低价卖出。

而普洱熟茶，汤色呈美丽的酒赤色，口感柔顺醇和。

普洱熟茶没有很大的保存代价，由于渥堆的发酵工艺，年份浅的熟茶，喝起来会有一股“仓味”，有的人以为是发霉的味儿，这种味有的人喜好有的人无法承受。

幸而熟茶的仓味儿，会随着年份的增长而徐徐散失，这个时分喝起来，会更醇厚甘美哦。

有的人不喜好喝熟茶，可以喝熟茶的衍生品-橘普，也就是陈皮普洱。

陈皮的香味可以中和一些熟普的不太好闻的味道，喝起来会香苦涩甜的，陈皮本身作为一种中药，也是有十分好的理气和中，利水通便的成效，上年岁的白叟和女性伙伴们，小编比力保举喝陈皮普洱。

熟茶茶饼，茶叶细碎，颜色较深

3.茶性不同。

生茶由于未发酵，属于寒性茶，比力清热去火，但是对肠胃也有兴奋性，喝多了会肠胃不惬意，还会招致低血糖，发起备好一些酥糖作为茶点，搭配着喝。

生茶要使用100°C开水冲泡，泡不佳容易酸涩，这里小编报告各位一个窍门，就是少泡一会儿。

放入过量茶叶，倒开水进入茶壶之后，可以在内心读秒，第一次倒开水醒茶可以略微久一点，内心读十几秒，第二次开头，五六秒，七八秒的徐徐往上加。

如此泡出来的茶叶，就会少酸涩，多甘美，下次沏茶可以试试哦。

普洱熟茶全发酵之后，属热性茶，肠胃不佳的人，天冷的时分，手脚容易冰冷的人，都可以多喝普洱熟茶。

普洱熟茶也是使用100°C开水冲泡，也是发起冲泡时间从少徐徐往上加，不然会影响口感哦。

陈皮普洱，依照茶叶和陈皮的比例冲泡

4.价格不同。

寻常情况下，茶叶纯料没有很大差别的时分，熟茶价格稍高一点，毕竟多了一个渥堆工艺，制造更繁复一些。

但是各位都晓得，高端茶叶里，普洱生茶的价格是特别高的。那是由于渥堆时，必要的茶叶纯料十分多，好的纯料，寻常不会大批的渥堆，万一渥堆失败，白白糜费了这些好的纯料，因小失大，并且纯料的优劣对熟茶的口感并没有太大的影响。

反观普洱生茶，十分看采茶山头，好比“老班章”“冰岛”“易武”等这些普洱茶的名字，都是莳植普洱茶的山头名字。

物以稀为贵，有的茶叶商直接从茶农手里收茶就高达几千块一斤，普洱生茶的高端茶叶价格贵，也就不言而喻了。

但是各位平常品茗不必买很贵的茶，除非是价格差距特别大，一百多两百多的茶约莫没有多大的区别。

像小编本人就是爱茶之人，天天品茗像喝水一样，以是很少用茶壶或盖碗沏茶。

茶叶具有十分丰厚的养分代价，富含儿茶素，长时喝可以明目，降三高，清肠胃。

这里小编给各位保举一种便利沏茶的水杯，名字叫做“俊逸杯”，可以真正做到茶水分散，每次泡一大杯，爱茶人必备沏茶杯。各位在电商平台，大概茶叶店置办都可以。

好了，今天关于普洱茶的分享就到这里。

下次见！