特产早晓得——咸安砖茶

咸安砖茶是湖北省赤壁市咸安区特产，据中国特产协会了解，“咸安砖茶”以“生川”砖茶为代表，始于明旦，至今已有400余年汗青。该砖茶以天然优质老青茶为质料，以前传统工艺原汁发酵、手工精选、低温蒸制、檀木液压成型、柴炭烘干而成。砖茶色泽青褐，汤汁红亮，香味地道，味道浓醇。

据中国特产协会了解，咸安砖茶具有解渴生津，清心明目，涤烦除燥，提神益思，清热解毒，理气祛痰，灭菌消炎，消食化腻，养脾健胃，止泻便利，早晚空腹饮用能调治性能，促进代谢，长命百岁之效。其内含物丰厚，此中：水浸出物≥20%，茶多酚≥0.5%，咖啡碱≥1.0%，游离氨基酸≥0.10%。

咸安区地处幕阜山系和江汉平原的过渡地带，情形东南方高东南低，呈门路状分布，状如撮箕，按外形成因分为低山、丘陵、岗地、平原四大典范，相对高差936.1米。属亚低潮季风性湿润天气，四序明白，天气平和，日照富裕，雨量丰沛，无霜期长，严寒漠暑时间短。境内日照时数年均匀值为1879.65小时，日照率为42%，最多的1979年为2075.4小时，最少的1975年为1596.6小时，年较差478.8小时。全区年均降雨天数150天，降雨量年均1531.4毫米。境内受亚低潮季风天气影响，春季多旭风，炎天多东南方风，秋冬多偏北风。地域情况和天然条件得天独厚，产业“三废”低于国度标准，大气清新无沾染，确保了茶叶莳植的精良生长和优秀特性的构成。

赤壁市现有茶叶基地16.1万亩，茶叶消费加工企业38家，茶产业链产值凌驾45亿元，建成了举国首个青砖茶大数据中央，赤壁青砖茶公用品牌商标荣获中国著名商标和国度地域标志保护产物认证。近几年，在省委省当局、省农业乡村厅及干系部分的准确向导和大力支持下，赤壁青砖茶走上了高质量提高快车道，一大批新产物在市场上取得宽大消耗者的喜爱，茶旅交融提高迈出新步伐，羊楼洞明清石板街，万亩茶园·俄罗斯方块小镇等一批茶叶景观已成为旅游抢手。

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