怎样去挑选到品格好的普洱茶？这4个方面少不了

品格上等的普洱茶，不仅在表面上看着好，并且闻起来也会让人很惬意。相反，劣质的普洱茶就是让人看着不惬意，不喜好的。那么，上等的云南普洱茶怎样挑选？

底下我们就来了解看看，以便我们在置办普洱茶的时分晓得怎样去挑选到品格好的普洱茶。

一、依据产区挑选

想要挑选出好品格的普洱茶，起主要了解清晰它的产区，通常情况下普洱茶都是生长在阔别人工沾染的山林区，由人工莳植茶树产出，对天气有一定要求，而并非什么情况都相宜生长，现在主要产于我国云南省。

1、勐海产区

勐海有八个茶山，位于澜沧江以西，从北往南，分散为：曼糯、勐海勐宋、南糯山、帕沙、贺开、布朗山、景洪勐宋；巴达在西部。是普洱茶故乡和我国产茶最早之地，有1700年前的野生“茶树王”和800余年前的人工莳植型茶树。

勐海茶区整年天气平和，雨量丰沛，茶树生长季候整天云雾旋绕，为茶树生长作育了得天独厚的情况，他们虽属同一个茶区但是由于各个山头所处的地域地点不同其口感也各有特点。

2、临沧产区

临沧茶区位于云南东北部，是天下出名的云南大叶种茶故乡，该茶区也拥有浩繁“脍炙生齿”的茶品，如凤庆滇红、昔归茶、冰岛茶、忙肺茶、小户赛茶、坝糯茶、懂过茶、大雪山茶、娜罕茶等。

临沧地处北回归线，境内群山升沉，峰峦叠嶂，其得天独厚的、最相宜茶树生长发育的生态、海拔、土壤、温度、光照、水分、氛围等天然情况要素作育了临沧茶区80余万亩的野生古茶树群落。

总体而言，临沧茶茶香气佳，涩味较重而苦稍微，汤色亮堂明澈，且具有喉韵分明，茶气富裕等特点。

3、思茅产区

思茅产区主要定位于澜沧江东以北，包含小景谷、无量山、困鹿山等，通常这个产区的茶叶香气，相较于前两个产区来说都要显得平庸一些，不会过于浓厚大概酸涩，相反多了份清新爽口，很合适喜好咀嚼平淡的人群选择。

4、易武茶区

易武茶区主要消费普洱茶，且多以生茶为主，茶品为山头定名，有丁家寨、落水洞、起风寨、麻黑、巅峰、瓦竜、曼秀、弯弓、白沙河、冷水河、铜箐河、薄荷糖、凤凰窝等，关于不同地区，工艺也略有不同，也会显现生茶、熟茶并存的征象。

易武有久长的产茶汗青，早在清朝的雍正年间，六大茶山的“普洱茶”就被列为敬献皇室的贡品。

易武茶山是古六大茶山中保护最好、古茶园（树）遗存最多、产量最大，易武茶名声响亮、品格共同，固然，我们也要公道选用，制止过分炒作。

【挑选发起】

要说从这三个茶产区来挑选普洱茶，主要照旧看本人喜好浓厚咀嚼的照旧平淡咀嚼的，通常喜好酸涩度高且浓厚的，天然勐海茶产区是佳选；而喜好略微侧重咀嚼的，那就选择临沧茶产区，喜好平淡咀嚼的，思茅茶产区便是佳选。

二、依据生熟挑选

我们都晓得普洱茶由于制造的工艺不同，分为生普洱和熟普洱，在口感养分成效方面有着不同，但是各有各的好。生普洱是指没有发酵的历程，而熟普洱是颠末了发酵，内里酸涩的味道会比力少。

1、生普洱茶

普洱生茶主要是用云南大叶种晒青毛茶为质料，以天然办法陈放，不经人工“发酵”、“渥堆”处理，但颠末加工致理、修饰外形的种种云南茶叶，正由于没有颠末太多处理，因此包含的茶多酚、维生素等含量较高。

普洱新制的生茶或陈放不久的生茶都市带有剧烈的茶味及涩味，具有兴奋性，为此不发起长时饮用。

2、熟普洱茶

普洱茶在制造历程中通常是颠末渥堆发酵过的，因此让茶性的趋向显得更平和，冲泡之后，汤色金黄润泽，参枣味浓厚，其茶水还显得丝滑柔顺，醇香浓厚，因此倍受普洱茶人推许，且没有兴奋性。

【挑选发起】

挑选普洱生茶或熟茶，主要照旧看本人喜好什么风味的，要喜好幽香且劲道的，生普天然是佳选；喜好醇厚绵滑的，那就发起选熟普，而假如肠胃功效不佳的人群，照旧发起选熟普；想要用于去火降温生普也可以。

三、依据茶形挑选

与其他茶不同的是，普洱在茶形上也是有区别的，并且不同的茶形其品格也是大有不同，因此在挑选时，了解茶形也是紧张地点，主要可以从茶饼、砖茶、沱茶、老茶头、散茶五个朝向动手。

1、饼茶

普洱茶饼主要是呈扁平圆盘状，在普洱茶形中是最为稀有的，寻常分量在357g，且每7块饼茶包装为1筒，故也称为“七子饼茶”，通常这种茶都是选用上等品格的普洱制造，因此品格是很好的。

2、沱茶

沱茶的外形从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，正中下凹，颇具特征，每个总重100克、250克，如今另有迷你小沱茶每个总重2克～5克，通常这种普洱也是选用高品格的质料举行制造。

3、砖茶

砖茶又称为蒸压茶，望文生义就是表面像砖一样的茶叶，是呈正方形或长方形的，通常这种茶的品格相较于前两种来说品格要差一些。

4、老茶头

老茶头也叫天然沱，是晒青毛茶中比力肥嫩的芽叶，由于嫩度高，果胶含量高，在熟茶的渥堆发酵历程中，天然卷曲或纠结成块，构成了茶头，且陈年茶头紧结，发酵富裕，还十分的耐泡，实为熟茶中的精华，口感汤色也极佳。

5、散茶

散茶就是在制茶历程中没有颠末紧压成型，茶叶状为散条型的普洱茶，分为用整张茶叶制成的索条细弱肥大的叶片茶，也有效芽尖局部制成的微小条状的芽尖茶，通常这种普洱茶的品格都相对较次，是不发起挑选的。

【挑选发起】

依据普洱茶的外形来举行挑选，通常中级、上司品多数以沱茶及饼茶居多，其次就是老茶头，砖茶，而较差的就是散茶，以是不发起挑选。

四、辨别品格优劣挑选

想要挑选到上等品格的普洱茶，但是另有一种比力直观的办法，那便是直接从普洱茶的颜色来动手，主要可以从看茶饼颜色、茶汤颜色及叶底颜色动手，两则比拟力，优劣轻松区别出来。

1、看茶饼颜色

不管是老茶新茶照旧生茶熟茶，普洱茶表面匀整端正，条索粗大，芽毫尽显。

生茶表面白毫体现、墨绿油润，熟茶色泽以黑褐，棕褐、褐赤色为正常。

外表有霉花，霉点的普洱茶均为劣质。

2、看茶汤颜色

不管是生普洱照旧熟普洱，优质普洱茶泡出的茶汤是纯透、发亮的，汤外表看起来有油光。

劣质普洱茶的茶汤发黑、发乌。

新制生茶品汤色以黄绿色为主，并且越明澈越好。

3、看叶底颜色

寻常质优的晒青克制茶，叶底新颖丰满有弹性，即使颠末长时间的天然陈放，叶底以前从栗青色渐渐转为深栗色，这种特性仍旧不会散失。

假如看到叶底有糊边、焦片，就分析是制造工艺不完满得过，假如看到有黑硬的梗叶，就分析以前霉变了。

【挑选发起】

依据普洱茶的品格来举行挑选，通常要选择茶饼有油润感的，茶汤还应该纯透发亮，叶底的色泽也应该一样的，通常如此的才是好品格，而假如显得凋谢无光，且汤色发暗污浊等，就不要挑选了。

人们常说，茶适口为珍，切合的才是最好的。分明穿37码的鞋，若硬要穿36码的鞋，受伤的只会是本人。众人嚷嚷，不如听听你内心的声响。

品茗最忌讳的一件事变，就是听他人说这茶好，以是喝这个茶就好。万万人夸，不如一杯下肚。

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