普洱茶和乌龙茶有什么区别？

普洱茶和乌龙茶有什么区别呢？信赖很多茶友们对此都充溢疑问，两者看似不大干系，却因大红袍的汤色和普洱茶的汤色接近引发热议，很多人经过汤色竟分不清毕竟是乌龙茶照旧普洱茶了，今天小魏就来跟各位聊聊普洱茶和乌龙茶那些不言而喻的区别！

一：产地不同

普洱茶属于黑茶中的一种，主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，以云南大叶种晒青茶为质料，并在地域标志保护范围内接纳特定的加工工艺制成，具有共同品格特性的茶叶。

乌龙茶也称青茶，属于半发酵茶。乌龙茶创制于1725年支配，主要产于福建泉州安溪以及广东和台湾这三个省，是中国共同的茶类，现如今乌龙茶远销外洋，天下出名。

二、表面不同

普洱茶产物有普洱散茶和普洱紧压茶两类。普洱散茶表面条索瘦弱紧结、重实，色泽棕褐或褐红；而普洱紧压茶是使用普洱散茶蒸压而成，表面主要有饼、砖、沱等等。

乌龙茶品种比力多，以铁观音为例，铁观音干茶卷曲，瘦弱匀整，色泽砂绿，全体外形似蜻蜓头、螺旋体、田鸡腿。

三、工艺不同

普洱茶的制造工艺就比力繁复了，必要颠末鲜叶的采摘，萎凋，完毕，揉捻，解块，毛茶干枯，毛茶分级，渥堆，灭菌，拼配，蒸压与干枯大概克制成饼等历程。熟茶是颠末渥堆发酵使茶性趋向平和，更合适平常饮用。熟普的香味会随着陈化的时间而变得越来越柔顺，浓厚。

以幽香型铁观音为例，工艺分为：正炒或正味、消正、消青、消拖、拖酸或拖补，都由传统老工艺提高而来，最开头的时分，仅有正炒工艺，经过空调控制温度，相沿传统老工艺的全套加工历程，可以较为准确地定时炒茶，束缚较多的劳作强度，寻求茶叶的品格方面，较分明地寻求茶叶的香气和茶汤的明澈亮堂度，然后才是味道、回甘等综合体现。

四、味道、香气不同

普洱茶味道醇厚，独具陈香；铁观音，口感顺畅，回甘历久，兰香浓厚，醇厚甘爽，有“七泡剩余香”之美称

信赖各位看完小魏的先容，一定能明白普洱茶和乌龙茶的区别咯，了解更多茶叶科普请眷注传奇会茶叶，感激茶友们的支持！