【老茶品鉴】中茶六堡茶·大师正味PRO

有人说，老茶是茶人的终极归宿。在老茶身上，我们可以传神理听到肢体对康健的召唤，还能意会到时间的正向意义。以是，寻觅年份确切，仓储精良的老茶，是很多茶人不休在积极的事变......

从上一期开头，我们从行业里挑选了局部品格精良，特别是老厂老仓久藏的老茶，方案逐一开汤品鉴，为各位选茶提供参考。紧接首测三鹤2005匠心，本期我们将开汤别的一款可溯源的高品格老茶：中茶六堡 · 大师正味PRO。

-01-

为什么值得保举？

从消耗的角度来说，六堡茶是分条理的，既有满意群众需求的口粮茶，也有满意高端品鉴的专业茶。条理越高，品格越突出。专业级的茶品，对茶人进阶学习，提升认知十分紧张。大师正味PRO，正是一款到达了专业级水准的茶。

名字中的PRO是英文“Professional”的缩写，意思是“专业的”，延伸出来是指同系列中的晋级版、高端版。这是一款由行业领兵士物之一、“国茶人物?制茶大师”、现任中茶六堡总司理张均伟切身监制，颠末中茶老仓久藏的正味老六堡，品格过硬；

“正味”代表了味道上的正统、地道，能富裕体现六堡茶“红、浓、陈、醇”的品格特性，以及优质陈年六堡“厚、沉、滑、化”的口感。想要一步到位体验年份真实、仓储专业的老六堡是怎样的魅力，这款茶再合适不外了！

别的，中茶这家有着70多年汗青的老茶企，到场并见证了六堡茶的提高历程，对六堡茶的加工消费和仓储陈化有着很深的积累，它的产物行家业内向来具有代表性。品鉴中茶专业级老茶，如拜名师，一定能学到真本事。

-02-

现在市场情况怎样？

老六堡向来稀缺价高，关于中茶这种头部茶企的优质老茶，大师正味PRO的价格天然还会贵一些。50克一罐的市场价要千元以上。听说整批茶的量相当少，百万级经销商也只是少数分派到两件，换算下去仅有2斤多一点（1件12盒，即600g）。

不外，像这种大厂老茶，产物属性共同，稀缺性突显，很难有性价比可言。关于寻常消耗者来说，想要多量保藏有一定的门槛。小量动手用于品鉴和学习，照旧值得的。毕竟像如此专业正味的老茶并不多。

同时，国度正大力勉励非遗文明的传承，和弘扬工匠精力，“大师、非遗、工匠”等人才打造的茶品正是一大保藏抢手。中茶六堡推出大师正味PRO，旨在用大师之作树立中茶本身致使行业内的高品格标杆。比拟其他茶品，大师正味PRO有着更为深沉的意义。

-03-

开汤品鉴

底下，我们就经过实践开汤，看看这款专业级老茶喝起来是怎样一种体验。

【包装】这次的包装大胆超过传统，手掌大的长方形硬盒，跟平常稀有的智能手机包装十分相像，给人专业、高端的以为；握在手上很有质感。与茶一样，真实、低调有内在。

【干茶】色泽黑褐，略带天然白霜（稀有于有年份的六堡茶），条索壮实紧结、匀净，带些许嫩茎和茶梗，如此的比例恰到利益，口感更丰厚、和谐；上手干爽、有质感，干嗅有沉稳内敛的木质香，无杂味，仓储精良。

【汤色】红浓亮堂，莹润丰满，外表能出现丰厚的茶氲，年份老，仓储好，内质富裕的茶才有云云汤色。

【香气】老仓久藏的六堡都有如此的特点，香气沉稳内敛，丰厚而和谐，入汤。陈香为主，伴有药香、老木香、参香，以及淡淡的槟榔韵，这是一种很复合、很高等的表达！

【口感】“厚、沉、滑、化”是这款茶最大的特点，汤感踏实丰满，如米汤般浓厚绵绸。有一种巧克力般的精致柔滑和化感。全体汤感帖服、柔软而上心气，就像一位深沉、宽厚的教师，“润物细无声”地将一生沉淀徐徐输入，给人一种富裕感。

【神韵】陈韵为主，淡淡槟榔韵打底。

【体感】温馨感贯串整个品茶历程，肢体无包袱，胃暖暖的，手心和后背悄悄发汗，特别温润、妥帖、愉快。喝如此的茶，不止能了解到年份老茶特有的香气和味道，另有一种茶叶经光阴转化带来的食疗体验！

总体评价：大师正味PRO，是一款从选料、工艺、仓储以及年份都十分【正】的专业级老茶。香型复合，口感踏实，气韵丰厚，体感愉快。固然价格不便利宜，但少数保藏，用作学习品鉴的正味标杆，十分合适！