解锁宜昌“茶颜阅色”的准确冲泡办法→

人们常说“一两春茶一两金”。

宜昌宜红、五峰绿茶、远安黄茶、长盛川青砖茶、昭君白茶……绿、红、黄、黑、白，五大茶类分布在宜昌各地区~

今天，万里挑宜将带您解锁

宜昌“茶颜阅色”的准确冲泡办法！

山峦叠嶂，土壤肥美的宜昌

孕育了爱茶人最为割舍不下的宜昌毛尖

冲泡办法

绿茶属于不发酵茶，如宜昌毛尖等。这类茶比力细嫩，不适实用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1:50为佳，冲泡时间为2~3分钟，最好现泡现饮。

由于其特性决定了它较多的保存了鲜叶内的天然物质，芽叶细嫩，故选用紫砂壶宜为佳。

寻常投茶量：3～4g(三四人饮)；

容量：宜在150cc至250cc之间；

相宜水温：85℃～90℃；

相宜器具：玻璃器，白瓷盖碗、段泥敞口紫砂壶；

时序：四序皆宜，炎热的炎天、干枯易上火的时节饮用更多好处；

成效：延缓朽迈、降血脂、瘦身减脂；

人群：脾胃虚寒者少饮、神经健康者慎饮。

茶饮四方，真正能降服饮茶人胃口的

照旧暖和暖和的宜红茶

冲泡办法

红茶冲泡最好用刚煮沸的水，用水量与绿茶相当，冲泡时间第一泡以5秒支配为佳，冲泡时间逐泡加长，高等光阴红条茶可冲泡3~4次，红碎茶则可冲泡1~2次。

红茶具有红汤、红叶和苦涩味醇之特性，选用的紫砂壶、玻璃壶为佳。

寻常投茶量：4～5g(三四人饮)；

容量：壶容量适中，宜在220cc以上；

相宜水温：85～95℃；

相宜器具：瓷器、陶器、紫砂器皆宜，宜使用壶身较矮之器型，高等细嫩红茶还相宜口盖较大之器型，如“仿古壶”;

时序：四序皆宜，炎天燥热火旺时酌情饮用；

成效：消炎杀菌、温补脾胃、提神醒脑；

人群：老小皆宜，女性人群尤甚。

呦呦鹿鸣，宛若山歌

远安鹿苑茶由此得名

冲泡办法

黄茶是属微发酵茶，主要特点就是黄叶黄汤，制造工艺和绿茶比力相似，只是多了一步闷黄的工艺，促使茶叶中的多酚叶绿素等物质局部氧化。宜用85℃-95℃支配的热水冲泡，切合的温度才干叫醒出黄茶的特性。

黄茶表面雅观、芽叶细嫩，为能更好的观看黄茶的“三起三落”景观，故选用玻璃杯、盖碗为佳。

寻常投茶量：3～4g(三四人饮)；

容量：容量不宜过大，宜在150cc至250cc之间；

相宜水温：90℃~95℃；

相宜器具：玻璃器、白瓷盖碗、段泥敞口紫砂壶，杯身不宜过高，可以选择碗口较大的；

时序：春夏时节相宜饮用，秋冬严寒季候酌情饮用；

成效：去除胃热、减肥消脂、促进代谢功效；

人群：老小皆宜，阳虚体寒者酌情饮用；

一片绿叶，汇天地灵气；一块青砖，凝日月精华

黑茶鼻祖——湖北青砖茶

冲泡办法

黑茶属于后发酵茶，寻常接纳的质料较粗老，是克制紧压茶的主要质料。制茶工艺寻常包含完毕、揉捻、渥堆、发酵和干枯五道工序。冲泡以85℃~95℃为宜，炖两分钟，熄火滤渣，分装趁热饮用。

黑茶汤色深、耐冲泡、味醇厚，故选用的紫砂壶、陶器宜满意，紫泥类颜色较深的紫砂壶，养出后果佳。

寻常投茶量：8～10g(三四人饮)；

容量：相宜在190cc-380cc支配；

相宜水温：100℃；

相宜器具：瓷器、陶器、紫砂器皆宜，圆器、方器皆可；

人群：茶性平和降“三高”，老小皆宜；

成效：止渴生津，提神醒脑、清热利尿；

时序：四序皆宜，炎天燥热火旺时酌情饮用。

汤色嫩绿亮堂，鲜醇甘爽

兴山白茶是具有场合特征的茶产物

冲泡办法

白茶是兴山境内的感温性茶树变种，温度在15-25℃时茶树芽叶分明白化，属于高氨低酚的新工艺茶叶产物，宜用85℃~90℃的水冲泡。

白茶表面芽毫完备，浑身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿明澈，味道平淡回甘的的品格特点，选用的白瓷盖碗为佳。

寻常投茶量：5～7g(三四人饮)；

容量：宜在250cc—350cc之间；

相宜水温：100℃；

相宜器具：盖碗、紫砂壶，精致的瓷质布局，白茶的味道才干够更好地展现出来；

时序：四序皆宜，具有较强的抗氧化才能；

成效：缓解疲劳、降压减脂、消食化痰；

人群：老小皆宜，尤其合适女性饮用。

宜茶五色

绿、红、黄、黑、白

颜色各异的春茶

纪录山风与霁月

倾听鸟鸣与溪涧

在光与火的淬炼中

将暖和与甘香给予

喝一杯宜昌茶

仿佛就喝下了整个春天