初识普洱茶怎样泡才好喝？冲泡本事有哪些？

普洱茶是我们常喝的茶，生存中我们常看他人沏茶很轻松，并且相反的茶在会沏茶的人手里，泡出来的口感也不一样。

普洱茶的冲泡没有特定的形式，但要喝上一壶好的普洱茶，冲泡的本事是必必要把握的。那么普洱茶要怎样泡才好喝呢?底下生茶张为茶友们解说普洱的泡法以及冲泡本事。

普洱茶的中心代价在于越陈越香，随着年份的增长，每个阶段的普洱茶常常会展现出不同的作风，而想要了解到此中那些奇妙的厘革，就不得不注意冲泡办法。

1、温杯洁具

沏茶前，不要发急，先温杯洁具。

向烧水壶中到场凉水，将水烧开。之后将开水倒入白瓷盖碗（110ml）和茶杯中，浸润茶具，约3-5秒后将水倒出，记取必需把水滤干净，此为温杯洁具。

刚入门的熟手，发起选用盖碗冲泡普洱茶，一是比力经济实惠，二是盖碗的硬度和能见度较好，比力便利观看茶汤。可以选用口径较大，碗壁较厚的盖碗。

常常品茗且有一定茶龄的老茶友，可以选用紫砂壶，由于紫砂壶的保温性和透气性较好，很合适冲泡中老期普洱茶。有条件的茶友，发起置办铁壶辅之冲泡，与紫砂壶相得益彰。

2、投茶量

普洱茶的泡法中，投茶量比力紧张。投茶量的几多，会影响你对这款茶真实口感的推断。

投茶量必要依据所用冲泡盖碗大概紫砂壶来确定，常规的茶水比为1:50，也就是说冲泡1克茶叶必要50ml的水，但是我们平常冲泡不必要太过于苛求。

关于盖碗来说，其规格从80ml-300ml不等，2-4品行茶选择150ml大概180ml刚刚切合，发起投茶7-8克，同理，紫砂壶选择200-300ml的即可，投茶10-15克。固然，茶友们也可以依据本人喜好的茶汤浓淡来调治投茶量。

3、冲泡

得当的水温，可以最大化地引发茶性，使茶香与茶汤能完善交融在一同，展现出茶品最真实的味道。接下去就是正式冲泡了，注水准则为低温之水冲泡、低冲注水、快出水，低温意味着100℃。

水温与普洱茶的年份和质料老嫩干系比力亲密。

关于普洱茶新茶和春茶来说冲泡温度92-95℃即可，中期茶和老茶用95-100℃沸水冲泡，但是不同地区的海拔敦睦压对沸水的温度也有影响。

如云南大局部地区属于高原，沸水温度低于平原、沿海地区，这里的沸水温度寻常在94℃支配，平原地区也有一定海拔，依据天气的不同，沸水温度在96℃—98℃之间。

提起茶壶，沿着盖碗杯壁徐徐注水，不宜高冲，定点低冲，让水流缓慢地流入盖碗中，普洱茶的每一根条索都能取得与水接吻的时机，然后使其茶汤大放光芒。

4、出汤时间

合上盖碗盖子，3-5秒钟的时间就可以出汤了，第一泡为洗茶，寻常不饮用，第二泡开头正常冲泡。

再次注水后，仍旧快速出汤，快出汤是普洱茶冲泡的主旋律，尤其是前5冲，切勿久泡，出水速率尽约莫快。在第5冲之后，可以得当坐杯。

冲泡第三要素即时间，前一阶段冲泡即入即出，终期至尾水得当闷泡，普洱茶大多比力耐泡，7、8泡开头可以视具体情况闷泡20-40S，尾水阶段延伸闷泡时间。

具体出汤时间还得依据本人的口感需求来定，假如本人喜好喝味道浓厚一些的茶，那就慢一些出汤，但假如是轻咀嚼的茶友，那就得快速出汤了。

别的，关于普洱茶必要及时醒茶，尤其是长时陈放的茶饼。

醒茶，是为了使甜睡的茶叶经过与氛围、水分的交往清醒过去，令叶片天然地呼吸，重新抖擞射茶叶的实质。

具体的做法是：将紧压茶（茶饼、茶砖或沱茶）撬开，安排在干净无异味的容器内，如茶叶罐或纸盒，寻常醒3~4天支配即可。醒茶是针对老茶而言，新茶不必醒茶。

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