从火爆到偃旗息鼓，安化黑茶是个骗局吗？安化黑茶毕竟好不佳？

#别样味道#中国事茶叶的故乡，中国人喜好品茗的屈指可数，因此在中国人的开门七件事中茶也占据了一席之地，以是茶也被称为“中国人的国饮”。

中国有18个省市产茶，此中有很多的茶产区消费的茶叶都被老茶客们推许备至，固然中国的名茶评比并没有什么威望公布，不外一些优质产区的茶叶也会常常获奖多数，从而被各位所熟知。

湖南是一个斑斓丰饶的省份，这里不但诞生了中国近古代史上浩繁气吞山河的人物，这里照旧消费美食和好茶的场合，此中安化的黑茶由于共同的加工工艺，在中国的六大类茶叶中可以说是独树一帜。

湖南安化消费的黑茶，以前是中国世博十学名茶中唯一中选的黑茶，不外安化黑茶出名归出名，但并不是谁都喜好，毕竟作为全发酵茶，黑茶的受众面在很长一段时间内照旧比力窄。

安化黑茶的崛起和扫除

安化黑茶遍及举国被各位所熟知，照旧一个叫“华莱健”的卖茶构造，但是它是经过夸大其词的宣传，以及传销的伎俩来推行黑茶，这也势必形成了人们对安化黑茶的错误认知，从而招致如今的安化黑茶市场口碑不佳，从以前各位都想喝的茶，提高到如今仅有老实的拥趸才会品饮，而很多人对安化黑茶的印象并不佳，从而使安化黑茶在很多场合处于无人问津的形态。

但是正宗的安化黑茶，味道照旧醇厚的，它有后发酵茶独占的甘鲜味道，没有一些茶叶的苦味和涩味，并且安化黑茶不同于寻常的茶类，它属于耐存放的茶叶，有些黑茶安排越久反而味道会更醇厚。

不外茶叶终归是一片树叶制成，品茗品茗主要照旧润喉解渴，以及咀嚼此中的味道，假如把茶当做保健品或治病良药，那么就是虚伪宣传，这也是安化黑茶如今被很多人摒弃的缘故，主要照旧一个老鼠屎，坏了安化黑茶的好名声。

安化黑茶该怎样挑选

安化黑茶是颠末完毕、揉捏、渥堆和干枯这几道工艺制成的，安化黑茶为了贩卖和运输便利，都是压成方砖型，寻常都是以一公斤为一块，以是假如去买安化黑茶报告摊主买几两或半斤，这是会被摊主笑话不懂茶的。

安化黑茶有些茶正中会有金色的花，这是黑茶陈化久了特有的一种体现；好的安化黑茶条索紧卷圆直，色泽油黑发亮，冲泡后有股特有的松烟味。

安化黑茶的冲泡

安化黑茶冲泡时最好选择厚胎的紫砂壶或玻璃杯，先把杯用热水烫透，然后锯一小块黑茶入杯，诸如浸过黑茶的热水，摇摆一下倒出，然后再入热水浸泡洗茶，寻常黑茶饮用前要洗二到三遍茶，这也是一个醒茶的历程。

黑茶洗到没有浮沫显现后，倒入沸水冲泡，显现橙黄的茶汤后即可开头饮用，黑茶由于选用的是比力老的茶，因此比力耐冲泡，冲泡到茶汤无色和品不出味道后即可丢弃。

也有人喝黑茶时选用铁壶来煮茶，这种办法泡出来的茶，出汤会更快一些，寻常吃的平淡食品过多时，喝点黑茶照旧起到解腻助消化的，这也是为何黑茶从前特别受边区牧民接待的缘故。

结语：

安化黑茶的汗青比力久长，在明朝的嘉靖年间就开头消费和加工，作为中国六大类茶叶中的一员，湖南的安化黑茶也是属于黑茶的代表之一，假如没有被包藏祸心的人拿来炒作，安化黑茶照旧值得一试的。

如今的安化黑茶以前回归到它作为茶饮的原本相貌，不外如今市场上的茶叶品种多样，可以选择的品种也多，加上同为黑茶的普洱茶的崛起，安化黑茶的确也变得落寞了。