春天观“茶”室?丨春日探茶业：卖茶也要“卖”景色

泉源：四川日报-川观讯息

航拍纳溪春茶采摘忙。马光焱 摄

曹洋 川观讯息记者 陈昊 魏冯 刘付诗晨 文莎 秦勇

3月1日上午，蒲江县成佳茶乡，来自成都城区的60余人亲子团队走进茶叶采摘体验园，小孩子在茶农的传授下扦插茶苗，大人们挎起竹篓，学习采摘鲜叶。

“游客来这里采茶、制茶、品茶，还可以挖野菜、挖竹笋，观看景色旖旎的茶园景色。”蒲江县茶韵天成乡村旅游专业互助社社长罗琼说，本年春茶开采早，很多成都当地游客赶来体验游，“这几天都有团队要接待。”

连日来，记者在宜宾、乐山、雅安、自贡等地的茶园，也看到相似场景，川内多地以农商文体旅交融助力茶产业提高。本年春茶新品多，量价看涨，茶产业怎样提档晋级？川茶“大而不强”“大而不响”怎样破局？记者举行了实地拜望。

看品格：宁静追溯确保同质同价

成片的茶树抽出新芽，生气勃勃、茶香四溢，桢楠树、桂花树平分布其间……在乐山夹江县新场镇互助村的华义西山茶园基地，“欧盟标准引领川茶国际化”的标语屹立在茶山上。“本年，为确保茶叶产业不误农时，提高茶叶消费物质，我们派出了几个引导小组到各个茶叶企业展开防疫、消费等引导事情。”翠屏区农业乡村局茶叶站副站长何至伟说，即使在疫情防控最严厉的时分，确保茶叶质量也是当地的底线。

确保茶叶质量，宁静施肥是紧张。宜宾市运转的“农产物质量宁静追溯体系”，市民经过手机扫描茶叶包装上的二维码，就能追溯其整个消费贩卖流程，这让茶农们愈加注意用药宁静。同时，为加强对茶农的用药引导，宜宾市翠屏区在场镇设置了茶园农药专柜，确保茶农们能从正轨渠道置办农药。

泸州市纳溪区护国镇梅岭村特早茶基地里，采茶工正在采茶。魏冯摄

泸州市纳溪区农业乡村局茶叶站站长周光彩泄漏，本年将对纳溪区茶青经纪人展开测验，要求持证上岗，确保纳溪特早茶同质同价，标准茶叶收买市场。“我们还在抓紧订定纳溪特早茶的产物标准，好比鲜叶、干茶的外型、味道都要作出区分，更好让采买商有章可循，标准产物市场。”

2月24日，记者走进位于雅安市名山区新店镇的雾本茶业仅限公司内，两条全主动茶叶精制加工消费流水线开足马力，茶叶从完毕到风干，都是流水线利用。“这套全主动机器是依据我们需求定制的，茶叶消费也走上了‘机器换人’的路子。”雾本茶业仅限公司副总司理乔琼说，“这套精制加工装备，已切合中高端茶叶的制造要求。”

记者走访发觉，在本年春茶“量价齐升”的大背景下，川内多地更注意提升茶叶质量，使川茶品格再下场阶。蒲江县全盘实行茶园绿色防控，推行黄板诱杀、太阳能灭虫灯、低容量喷雾器、生物农药、生物综合防治等武艺，“全县10万亩莳植面积，茶叶劣种率到达100%。”蒲江县农业乡村局局长刘富程说。

看品牌：大而不强怎样完成破局？

3月1日，《中欧地域标志协议》正式奏效，举国28个茶叶地域标志保护产物中选首批保护清单，此中，峨眉山茶、蒲江雀舌、泸州纳溪特早茶等川茶上榜。在省农业乡村厅园艺推行总站首席茶业师、省产业物牌促进会会长段新友看来，现在，四川茶企、茶叶市场产销顺畅，茶业总体情势精良，但全省茶产业仍存在大而不强、大而不响等成绩仍然存在。

荣县茶园现有茶园面积19万亩，大多分布在海拔300米-900米之间，绿茶品格好，年产量2.1万吨。省外的茶商在这里看到了商机，“他们在荣县收买加工后，再运回当地包装，价格可以翻几番。”荣县茶叶消费武艺推行站站长刘刚说，荣县茶叶好，但产物代价被低估，缺乏有影响力的品牌。

峨眉山市双福镇镇长李艋表现，双福镇现在是整个川茶提高的真实写照，“相较省外企业，茶厂的范围较小，比力疏散。”

蒲江县成佳茶乡。拍照 刘扬

怎样处理？刘富程表现，蒲江县在做强“蒲江雀舌”品牌上以前开头探究，“我们将在扩学名优品种莳植面积、提高采摘办理水平、加大茶企标准化办理等方面再下光阴。”

蒲江县成佳茶乡，儿童学采茶。拍照：刘扬

东北财经大学西财智库首席实行官、首席研讨员汤继强传授以为，川茶在品牌塑造上有短板，品格也另有很大提升空间，“我们如今茶叶策划主体单位也存在着各自为战、小散乱的成绩，范围子的、具有把握定价权的茶企茶商还十分仅限，这也招致了川茶大而不强、大而不响的成绩显现。特别是在年轻人渐渐成为消耗主力的互联网年代，怎样样培养新的消耗人群是一个大的课题，值得我们重点研讨。”

汤继强说，大轻重小的茶企应该升温抱团态度，以茶业同盟的办法塑造品牌，还要大胆“触网”，以古代的营销转达办法来打造川茶品牌。汤继强经常提及“茶叶+”的看法，“这是天下上告捷的饮品转达办法，捉住年轻人，就捉住了新的消耗群体，让川茶后发先至，抢占新的市场。”

“现在，全省70%以上的茶叶以质料、低级产物情势外销。”段新友表现，四川正在倾力打响地区品牌，重点培养“天府龙芽”省级地区公用品牌，支持“峨眉山茶”“蒙顶山茶”“米仓山茶”“宜宾早茶”“纳溪特早茶”“三山一早”等市级地区品牌推行。

看交融：体验互动助力产业提高

雅安名山区牛碾坪景区，万亩旅行茶园景色如画。信步旅行游道，欣赏茶涌绿波，引来很多游客沉溺花香茶海。茶园间，参差分布着与周边天然山色互相映托的一顶顶白色帐篷——这是景区特意打造的帐篷旅店，木质布局，周围满是落地玻璃窗，可全方位全景观看茶园景色。只管住一晚要上千元，但每逢周末、小长假，帐篷旅店仍然被慕名而来的游客订满。

卖茶也要“卖景色”。雅安使用山川、茶乡、生态特征，把游客引上茶山，推进茶业与旅游、康养等产业深度交融。“下一步，我们将持续培养旅游业态，打造极品旅店、特征民宿及儿童游乐项目、禅茶养生项目、科普研学项目等，推出愈加多样化的旅游产物，进一步加强游客体验性、互动性、到场性。”牛碾坪景区卖力人高月红说。

相反交融提高的另有成都蒲江，作为国度AAAA级旅游景区，蒲江成佳茶乡已一连10年举行“采茶节”，打造以茶园民宿、茶园旅行、采制体验、茶文明旅游等为一体的省级农业主题公园，年接待量打破100万人次。

蒲江县成佳茶乡。拍照 刘扬

三产交融效益渐渐显现。泸州纳溪区现已建成具有旅行功效的茶园面积12万亩，依托茶文明和茶叶加工，建成了具有种茶、采茶、制茶、品茶等为一体的茶叶生态休闲游及茶园风情体验功效的两个茶庄，配套三星级以上旅店5家，特征农家乐150家，培养旅游从业职员300余人，天天可接待游客5000人次以上，整年可接待35万人次，年茶旅收入达9亿元。

在罗琼的互助社里，有24个专业教学员，种茶、制茶、品茶、辨茶、沏茶……他们都逐一给游客解说，茶文明在这里取得推行。“很多游客来体验游，终极会买一些手工茶回去品味，但他们反应最多的不是茶叶本身，而是当‘茶农’的兴致。”罗琼说。

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