老曼峨那么苦，为什么另有茶友喜好喝？

开头品茗之前，很多人想象中茶叶喝起来应该是香苦涩甜、让人愉悦的；徐徐的喝得茶越来越多之后就会发觉，茶叶不止有苦涩，另有酸涩。

喝普洱茶的人常说：不苦不涩不是茶，茶叶中的酸涩味主要泉源于生物碱、茶多酚等，由于云南大叶种茶全体内含物质含量高于其他中小叶种，以是以此为质料做成的普洱茶，酸涩度就会比其他茶类要更分明。

而在浩繁产制普洱茶的山头中，苦得最有辨识度的当属老曼峨了。

老曼峨当地的茶树无论是苦茶种或甜茶种，制成的普洱茶都带有浓厚苦底，入口打击力极强，只需喝过就会有深入印象。

普洱茶友又可以简便地分为两类：喜好喝老曼峨的和不喜好喝老曼峨的。

假如本身对苦味承受度比力低、平常品饮更喜好苦涩口感，估测大多都无法完备地喝完一泡老曼峨就会丢弃。喜好老曼峨的，基本上都是品茗有一定年初的老茶友。

苦涩度高的茶叶入口就很讨喜，比拟之下，老曼峨的魅力必要仔细回味才干发觉。

“入口有多苦，回味就有多甜”，这句话用来形貌老曼峨再切合不外。

固然刚开头的几泡会以为很苦，但假如可以坚持喝到10泡以上，苦底渐徐徐弱，老曼峨约莫就会展现出出乎意料的冰糖甜，然后和回甘叠加，甜润感席卷整个口腔。

至苦至甜，如此的品饮体验仅有喝老曼峨才干感遭到。

并且老曼峨内含物质丰厚，具有很高的转化代价，存放几年又有不一样的神韵。

苦只是表象，常喝常新，这也是老曼峨让人沉浸的缘故之一吧。（本文系说茶网原创文章；作者：说茶网思思）