从7元一片,到令媛难求,“八八青饼”毕竟履历了什么?
- 普洱茶的三重地步 -
俗话说 “看山是山,看水是水;看山不是山,看水不是水;看山照旧山,看水照旧水。”这三句话,便是三种地步。一层直接观物,二层发散于物外,三层回归到物之本源。
普洱茶作为能喝的古玩,但是也要颠末如此的三重地步。第一重为茶树的天然化育。因此仅有历尽劫波,即使众木凋谢,我自岿然屹立,才干修成正果,为人们捧出一片片香馨味醇、蕴藉有致的茶叶。
妥善的存放,是普洱茶的第二重地步。作为一种后发酵茶,悉心存放,努力为其提供精良的陈化情况,亦不成或阙。是存放,大概说仓储,让普洱茶有了越陈越香的味道。
令媛易得,老茶难求。想找到那神慕已久的茶品,考究机会,必要等候时间。老茶的味道,便是普洱茶的第三重地步。
说到普洱茶,不得不提“八八青饼”。“八八青饼”是茶人对公营勐海茶厂于1988年至1992年时期消费的中茶牌7542青饼的一种特别称呼。
1972年,云茶公司正式更名为“中疆当地货畜产出入口公司云南省茶叶分公司”。1973年,公司取得自营出入口权。应香港客户的要求,公司构造老茶叶专家规复消费七子饼,并且高度器重,专门下发文件《(73)云土革茶103/23号》,重申要依照1958年侨销圆茶基本上,重新调停配方,指令公营下关茶厂、公营勐海茶厂举行消费。此中,消费于1988年至1992年时期的中茶牌7542,因缘际会,成为了日后茶生齿中的“八八青饼”。
谈起它,尽是茶人们朝朝暮暮找寻的快意恩仇。从无人问津只能存于货仓,到如今拿着巨资都难以置办,“八八青饼”毕竟履历了什么?
- 不同寻常的往事 -
在1989年的时分,云南省以前有过一次茶叶大战,价格大战招致的后果,就是茶叶热销。事先可巧有一批中茶牌7542就留在了中茶公司的货仓里,不休没有贩卖出去。这批茶就是汗青上唯逐一批储存在云南茶叶公司标准防潮货仓的中茶牌7542。
事先香港团结国际的老板陈强教师到公司,公司的业务员向他保举了这批茶。事先出厂价为18.5元/公斤,公司以不到7元/片的价格卖给了香港团结国际公司。陈强教师把这批茶样带到香港后,以每片10块港币的价格卖给了陈国义教师。
据称,陈国义教师先后分四次提完这批货,随后把此中的一半卖到了华人较多的北美市场,另一半留在了香港当地贩卖。由于这批茶事先的青涩味较重,香港市场大多茶客并不承受。陈国义教师因此建立了一家茶艺公司,引导人们品茗,解说茶艺,然后倾销这批茶。
- 八八青饼的成名 -
80年代尚处于方案经济时期,受限于政策及市场情况影响,事先茶叶市场并无大树茶与台地茶的看法。一切产物均是将各地晒青毛茶精制后,依据特定配方拼配而成。每年各大茶厂出品的产物也很多,为何仅有当年的“八八青饼”能取得市场极大的追捧呢?此中最紧张的缘故就是在于该批茶所存储的情况—“昆明干仓”。
由于这批茶不休都是“干仓”存放,这批茶体现出了与之前存放于香港湿仓完全不同的风味。随着时间的推移,终期转化精良。又因“八”谐音“发”,寓意优美,取得了市场的承认,成了干仓普洱的意味。随着光阴流转,制品的斲丧,这批茶越来越少,价格也随之不休上增。
2020中茶八八青饼
本年云南中茶公司推出2020年中茶八八青饼,让经典再现,让时间流转。在科技不休提高的今天,云南中茶公司推出的传世印级系列“八八青饼”,无论在加工武艺照旧选料都应该更胜于八十年代的“八八青饼”。
一款真正有沉淀的普洱茶是有着丰厚内在和生命力的,是长时弥新的。汗青不休提高,科技不休提高。在经典传承之路上,去其糟糠,留其精华。2020年中茶八八青饼有着履历过却回不去的当年,更有着人生过往或即将要履历的酸涩与甘美。