安化黑茶｜从“黑茶”到“黑马”
说及湖南黑茶，安化黑茶一定是无法避谈的。乃至，仿佛后者的名声更盛。然安化黑茶与湖南黑茶的干系，是父与子式的。安化黑茶、临湘黑茶与新化渠江薄片皆是湖南黑茶的典范代表。此中主推的安化黑茶以益阳安化为中心产区，产物品种丰厚，掩盖千两茶、砖茶、天尖茶三大类七大系列，其内不乏地区文明特征明显与观看震撼力剧烈者，从而成果了安化黑茶出众的地区自荐纸片。
掌灯千亿茶征程
“至2020年，湖南全省茶叶产业目标完成综合产值1000亿元，此中绿茶400亿元，黑茶300亿元，红茶200亿元，黄茶100亿元。”这是湖南的千亿茶产业之梦，也是四轮驱动湖南茶业提高之力。
从2006年起，湖南黑茶才真正意义上摆脱边销茶的枷锁，履历10多年的探究式提高，从起先2个多亿的年产值，到2017年完成湖南黑茶综合产值近250亿，此中安化黑茶为152亿，以60.8%的相对上风成为湖南黑茶的“领头羊”。在2016年公布的中国茶叶品牌代价排名中，“安化黑茶”的品牌估价到达19.13亿元，在举国茶叶地区公用品牌中排名第19位，并以其强壮的提高势头获评中国茶叶地区公用品牌最具动员力和最具转达力品牌。时隔一年，2017年的安化黑茶公用品牌估值达35.81亿元，名列第三，并在原农业部主导的举国茶叶公用品牌评比中荣获“中国十大茶叶地区公用品牌”荣誉，而其品牌代价仍在不休提升，品牌影响力不休加强。现在已拥有中国著名商标4个、省出名商标12个，湖南名牌8个，中华老字号1家、湖南老字号2家。安化黑茶的崛起被业界视为行业提高的一面旌旗。
品牌复兴产业，是四轮驱动下湖南千亿茶产业战略的紧张一棋。就现阶段而言，作为举国黑茶的着名品牌，体量并非第一的湖南黑茶在品牌效能上的上风突出，尤以安化黑茶的品牌才能更是有目共睹，不成置疑，在湖南千亿茶产业的筑梦征途中，它所扮演的人物更像是一个掌灯人，为其他三大品牌的塑造探索提供履历，照亮前路，指引朝向。
犹记前夜风吹雨
安化黑茶向来不是天之骄子一类，纵使所持内质有着天之骄子般的出色特质，也是几经升沉，饱尝冷暖的沧海遗珠。
荒原阡陌中走出的安化黑茶，最初是在“茶马互市”中以“私茶”的不法身份汲汲求存，优质品格与便宜价格让其很快在边销市场上站稳脚跟，并因此晋身“官茶”之正统位置。不再必要犯险私运后的安化黑茶，一块高歌猛进，行销东南，在内地叱咤称雄，随之带来的是，湖南至东南的一道道茶马古道弯曲盘曲，产地安化城内人声鼎沸，商贾云集，茶庄、茶号、茶行拔地而起，最盛时的资江沿岸林立着300多家茶行、茶号，一幅“茶市斯为盛，火食两岸稠”的盛景。这称得上时安化黑茶最是旭风得意时了，却也只是在东南边塞扬隽誉，大海洋区仍旧鲜有人知。
近代一声炮响带来频仍战乱，茶路中缀，产业冷清，湖南黑茶在炮火中严峻受创，以萎靡残败之躯残喘、消损。洗浴过荣光，就会生长出再创光辉的坚强。战争摧毁了安化的黑茶产业，却扑灭了安化县再建茶业的信心，民国初年即建立茶叶总工会举行招生讲习，创建茶叶实验场，推出一系列办法要推进安化黑茶产业再抖擞。但是新国初立，孱弱之姿，不通时宜之下的安化黑茶复建尚有些心有余而力不足，千疮百孔的黑茶产业在体无完肤的年代里未改颓势。
黑茶产业未能如愿规复站立姿势，但人向来是不愿容易认输的。有着“安化黑茶实际之父”歌颂的彭先泽教师危难之下，勇担重担，在颓败中研讨探索，于困境里困难险阻。他在安化压出湖南的第一块砖茶，冲破了“非泾水不克不及压砖”的神话，完毕了安化黑茶由茶商运往陕西克制茶砖的汗青，设立湖南修业茶厂，添置制茶装备，潜心研讨茶苗育种、茶树莳植、茶叶加工、茶农构造及国际茶叶市场之出路等，并赴兰州察看边销市场及运输路途，开发战后资源，以实干救产，创茶学教导，成为湖南黑茶产业的第一代拓荒者的代表，为日后湖南黑茶的破困积存了相对力气。
1949年新中国建立，百废待兴，湖南黑茶迎来它第二次规复的机会。在国度吹响规复茶叶消费的喇叭后，安化县紧锣密鼓地推出一系列政策来奋发黑茶产业，但方案经济对消费力的监禁，使得安化黑茶就像是被扎脚的小脚女人，踽踽缓行。在方案经济向市场经济变化的历程中，安化黑茶承受着漫长的阵痛期。阵痛事后，变革开放拉开市场经济的大幕，安化黑茶积蓄的力气在成熟的情况下完全发作。以施兆鹏、刘仲华、周重旺、黄建安、吴浩人、肖力图、包小村、肖文军、尹钟、傅冬和、李宗军、朱旗等专家领衔，以湖南农业大学、湖南省茶叶研讨所、湖南省茶业团体为主体研讨团队，用两代人的心力与据守，借助科技解锁了安化黑茶“爆红”东南的康健暗码，为新鲜的边销茶镀上潮水的外套，并敏捷将黑茶的研讨后果转化为产业动力。
从无人问津到众生追捧，从东南疆域走进大陆都市，乃至踏入国际市场，以安化黑茶为生力军的湖南黑茶产业的提高脚迹明晰可见。如今的安化黑茶，有人以炒作诋毁，有人以古迹赞誉，却仅有本人，还记得前夜风雨如晦。而安化黑茶在21世纪初再度成名噪，而这一次的告捷，在重修传统边销之外，更在于叩开了国际与国内市场的大门。
眺望前路天地宽
作为“国度级贫困县”的安化县，用产业数听语言，对本年年底完成“摘帽”职责体现出十足的把握。
现在安化全县茶园面积以前到达33万亩，算计150多家茶叶加工企业，此中范围企业59家，以华莱生物、白沙溪为代表的国、省级重点龙头、高新企业11家，2017年完成茶叶加工量7.5万吨，茶产业综合产值152亿元，茶产业税收2.8亿元，比16年分散增长15.4%、21.6%、40%，一连七年位居举国重点产茶县四强，一连十一年黑茶产量举国第一，成为中国生态产茶第一县、黑茶产量第一县、科技创新第一县、茶叶税收第一县。全县生齿108万，2014年建档立卡的贫困户为400448户，贫困生齿算计15万人支配，全县从事黑茶及关联产业的职员达34万人，此中有6.7万贫困生齿分布在黑茶加工、包装、物流、查验等产业环节。据统计，至客岁已有5.4万人完成安定脱贫，茶产业对农夫人均可支配收入的奉献达2000元以上。这是安化县产业脱贫的决计泉源，也是安化黑茶承继千亿湘茶掌灯人的才能地点。
安化黑茶的强势提高激活了湖南黑茶的别的两脉——临湘青砖和新化渠江薄片。据2016年统计，临湘县与新化县在黑茶产量、综合产值、茶园面积上已分散达2万吨和2000吨，10亿元与8亿元，8.3万亩和6.2万亩，这直接促进以安化黑茶为主，辅以临湘青砖与渠江薄片的湖南黑茶“一主两翼”的大提高格式，着力推进湖南黑茶产业的全盘发力。同时，安化黑茶的崛起对以常德桃源为代表的周边茶叶市县产生明显的辐射作用，兴奋黑茶产业在当地生根抽芽，为安化黑茶的持续发力保证了质料需求。
互联网称霸的年代下，安化黑茶正在着力创新营销形式，探究新兴市场。比年来，不少企业勇于走出湖南，踏出温馨区，创新传统实体店策划形式，提高电子商务、配送、署理、直销、批发、邮购、微营销等新型市场业态，增速建立本人的营销网络，现在以前构成近5万个湖南黑茶营销网点，龙头主干企业以前完成互联网电商贩卖，线上线下联动，将安化黑茶的市场影响力向多维度多条理朝向浸透。
在大康健潮水的席卷之下，平凡消耗者对品格、康健的寻求和投入日积月累，“一带一块”发起又为中国掀开了宽广的国际消耗市场，在”第一康健饮品”的赞誉之下，在内在才能充盈与外部条件完备的强势对峙之下，以安化黑茶为代表的湖南黑茶，眺望前路，天地仍宽广。
作者：覃丽
编纂：茶说君
泉源：茶业周刊
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