保存普洱茶饼有哪些注意事项？对存放容器有什么要求？

普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶直接蒸压而成，古时大多为团、饼、砖、沱等，此中饼状的就叫茶饼。常常喝普洱茶大概了解普洱茶的人都晓得，普洱茶越陈越香、越陈越有代价。

但在保藏普洱茶历程中储存是一紧张的环节，必需把这个事情做好，不然就谈不上普洱茶的增值了。因此，保存的办法是很紧张的。那么，保存普洱茶饼有哪些要求呢？

一、普洱茶的存放与别的茶叶的存放有着实质的区别。

绝大大多茶叶的保藏者寻求“保鲜”以避免茶叶氧化，“保鲜”成为统统办法的动身点和目标。

普洱茶则不同，恐怕其“鲜”，寻求的是增速茶叶氧化，越陈越好，“越陈越香”。

因此，坚持储存情况的透风避光、提供必要的温湿度、避免沾染，是普洱茶保存中一直应注意的成绩。

二、普洱茶保存中应注意的成绩

1、干枯透风的场合

普洱茶饼合适存放在干枯透风的场合，另有最好可以放进陶瓮大概陶缸中，存放的地点制止遭到阳光直射、雨淋，普洱茶遭到阳光直射，会招致茶味变酸。

2、坚持得当的温度

坚持得当的温度，对普洱茶饼的“陈化”是很有必要的。最好将普洱茶饼存放在临窗的阳台四周，利于普洱茶饼与氛围中的氧气团结，这是普洱茶能减肥的一个基本点。一定不要阳光直射普洱茶饼，太高的温度也会使茶叶增速发酵变酸。

3、忌湿

普洱茶饼的场合不要过于湿润，用宣纸和无味的吸潮纸包好存放在缸中，避免普洱茶饼湿润腐坏。

4、不克不及在有异味的场合

普洱茶饼不克不及放在有异味的场合，由于普洱茶饼吸味才能比力好，要是存放在味大的场合扮装品、油烟等容易串味。

三、普洱生茶和熟茶能存放在一处吗？

普洱生茶和熟茶是品格作风判然不同的两种茶品，应严禁将普洱生茶和熟茶殽杂存放在一同。

普洱生茶和熟茶的香气典范不同，都有随着储存时间的厘革而厘革的特点。

普洱生茶多为毫香、荷香、幽香、栗香、陈香；普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香等。

由于香气典范不同，如将普洱生茶和普洱熟茶殽杂存放，香气物质一定交织吸附，互相遮掩或改动，难以取得地道天然的香气，使茶品“四不象”，而低落品饮或保藏代价。

普洱生茶和熟茶的叶底颜色不同，生茶叶叶底颜色，随储存时间加深，产生由嫩绿->嫩黄->杏黄->暗黄->黄褐->红褐的厘革。

而发酵水平较好的普洱熟茶，叶底颜色寻常都呈“猪肝色”，并随储存年份增长渐渐向暗褐色转化。

假如将生茶和熟茶殽杂存放，散落的茶叶互相稠浊在一同，使叶底“花杂”，也影响储存茶叶的代价和口感，因此，应分类储存。

四、存放普洱茶用什么容器比力好？

保藏普洱茶的容器，起首重申的是无异味、无沾染。

就质地而言，保藏普洱茶的容器典范很多：土器、瓦器、木器、竹器、石器、陶器、瓷器、紫砂、玻璃、纸质等，都可以选择使用。

金属、搪瓷容器密度高、透气性差，假如不处理透气性成绩，拦阻于普洱茶的陈化；塑料容器容易分发“塑料味”而沾染茶叶，不宜作为储存普洱茶的容器使用。

选择普洱茶储存容器时，应尽力注意容器的透气性，透气性好的容器较为抱负，藏品陈化速率快；反之，密度大、质地坚固的容器，透气性差，拦阻于普洱茶的陈化。

生茶张逐日分享普洱茶文干货，接待爱茶的您留言交换，有问必答！

了解更多出色普洱古树茶知识，快来眷注生茶张。