爱茶人的年末福利来了——2021“大师益品”新品公布
爱茶人的年末福利来了——2021“大师益品”新品公布
用匠人精力做年代传承，以茶中益品和光阴对话。12月5日，2021大师益品新品公布会在湖南省茶叶博物馆茶文明体验中央圆满举行，浩繁爱茶人士欢聚一堂，与出名茶学专家黄建安传授、朱海燕传授等共品佳茗，分享肖益平、刘杏益两位中国制茶大师携手智造的2021大师益品的两款新品。
本次活动创新接纳线上直播联动线下主会场的形式，在上半场预热活动中，湖南省茶叶博物馆视频号携手好茶保举官：李清密斯开启视频直播，约请湖南省白沙溪茶厂股份仅限公司副总司理张岭苓密斯和湖南省益阳茶厂仅限公司质管部司理黄甜密斯做客直播间，与粉丝共话益品好茶，分享活动盛事。
本次活动创新接纳线上直播联动线下主会场的形式，在上半场预热活动中，湖南省茶叶博物馆视频号携手好茶保举官：李清密斯开启视频直播，约请湖南省白沙溪茶厂股份仅限公司副总司理张岭苓密斯和湖南省益阳茶厂仅限公司质管部司理黄甜密斯做客直播间，与粉丝共话益品好茶，分享活动盛事。
线下主会场——新品公布会上，活动出色纷呈，茶艺教师经过《你来得正是时分》竹苞松茂地归纳了安化黑茶的动情故事，参会高朋无不欢乐动容，随后主理方——湖南省茶业团体总司理拂晓星教师致辞开头，热烈接待每一位到临的高朋伙伴，并动情地先容了湘茶团体弘扬大师匠心，一连五年举团体之力打造高端黑茶作品大师益品的初心。
不是一切的茶都叫大师益品，不是每一款茶都市成为汗青经典。湘茶团体高端定制系列大师益品，由白沙溪、湘益两大老字号茶企团结出品，由肖益平、刘杏益两位中国制茶大师携手打造，正所谓“大师携手智造，合二为益臻藏”，具有很高的品饮代价和保藏代价。2021年盛大推出的“大师益品双茯砖组合”和“大师益品八年陈千两茶饼”两大重磅产物，是限量刊行的殿堂级的黑茶作品，之前不常有，将来难再有。
白沙溪作为曾在汗青上三次规复千两制造武艺的传承单位，自1983年标准千两茶采制工艺武艺以来，消费的10多万支千两茶无一烧心，品格安定、优秀。公布会上，肖益平大师向各位具体解说了千两茶的汗青文明传承，白沙溪千两茶的品格工艺特性以及大师益品八年陈千两茶的品格亮点。大师益品千两茶饼严苛依照：“陈料拼配、大仓发酵、依照传统”的工艺武艺要求，选用三年以上陈放的安化大叶种二三级质料，遵“芒种始，霜降藏”的传统，成果其“集天地之灵气，吸日月之精华”的出色品格基本，制品再经八年专业仓储存放转化，作育其香气高调，粽叶香与陈米香意会，味道醇厚、甜润、爽滑的不凡品格。一品冷艳了光阴，再品温和了光阴。
白沙溪“大师益品”茯砖茶，甄选三年陈安化大叶质料，融肖益平大师三十年制茶之功，白沙溪万吨大仓发酵，金花繁茂。肖益平大师在总结该款产物特征时指出其具有两个“存放”特点：一是质料存放，选用存放三至四年的以及茶质料精制而成；二是制品存放，是克制成型后存放一年半后才举行包装，因此茶品汤色红亮，菌香浓厚，味道甜醇。
益阳茶厂作为专注、专注、专业制造茯砖茶的黑茶标杆型企业，拥有久长的制茶汗青和安定共同的产物风味，刘杏益大师在公布会上，将湘益“大师益品”茯砖茶特点做了高度归纳，指出湘益“大师益品”茯砖茶有三大特点：一是用料高端，质料泉源极具特征：巅峰茶；二是加工工艺把控精准，传统工艺与古代科技伎俩相团结，既保存了传统工艺参数又创新团结了古代科技，主动化消费线，确保品格安定；三是茶叶在有六十年汗青的金花酵库中天然发花干枯，构成了湘益茯茶多年品格风味：湘益茯茶香。
湖南农业大学茶学教导部重点实行室主任、湖南省重点科技专项首席专家黄建安传授在品鉴过“2021大师益品八年陈千两茶饼”之后，对产物大加点赞，惊喜表现大师益品是忧伤的好茶，是高端黑茶的代表作，并对大师益品选用隧道安化料，且用料嫩度高于寻常千两茶的特点推许备至。
同时，黄传授在品鉴“2021大师益品茯砖茶”时歌颂“大师益品茯砖茶”从表面就可以感遭到其是茯砖茶中的极品，金花颗粒特别丰满，香气十分地道。更是妙评：大师益品茯茶如一杯甘鲜的菌子汤。
随后湖南农业大学传授、湖南省茶室行业协会会长朱海燕传授则从文明的角度分享了品鉴以为，她惊叹道“优质的质料和精深的工艺，以及封建的存储，作育了这么好的茶品”。朱传授指出“大师益品”是制茶大师及大师团队以工匠精力成果的经典作品，同时作为一款非遗传承茶，它体现的是“以报答本，以康健为本”的理念，意义不凡。
活动现场还举行了大师益品三个年份编号的“寻宝回购”活动，并举行了新品吉利号拍卖会。拂晓星总司理代表湖南省茶业团体将首发的2021年大师益品双茯砖礼盒（编号：20210001）捐赠于湖南省茶叶博物馆作为馆藏藏品，以助力湖南省茶叶博物馆藏品征集、保护及科普。湖南省茶叶博物馆馆长，中国工程院院士刘仲华传授经过视频对本次捐赠表现了衷心的感激，并歌颂“大师益品作为湖南黑茶的巅峰之作，具有很高的品饮代价和保藏代价”。
在悠悠茶香中，这场盛会不知不觉落下了帷幕，这场因“大师益品”而带来的感官和心灵盛宴，给列位茶友高朋留下了一段令人回味的影象。
“人中大师，茶中益品”。2021版“大师益品双茯砖组合”及“大师益品八年陈千两饼”，两大院士团结保举，作为湖南黑茶的年度大作于岁未压轴上市，珠联璧合。饱含两位中国制茶大师及其制造团队的心血，更融入全体湘茶人三十多年沉淀的蜜意厚意。好茶不怕屯，时机不等人！
（材料泉源：湖南省茶叶博物馆）
