山东一茶客，20年前保藏的一饼“普洱茶”，如今拿出来变啥样了

笔者的邻人是一位五六十岁的山东大叔，姓张，整天乐呵呵的，十分亲密，以是各位都喊他张叔。张叔不仅性情好，也十分热情好客，常常请各位去他家做客，这不前几天他又约请笔者去他家品茗。

张叔说：这次喝的茶可不屈常，是我约莫20年前保藏的一饼普洱茶，为了庆祝我退休，准备拿出来和各位分享一下。

这下笔者可兴奋坏了，毕竟普洱茶难寻，20年以上的普洱茶更是宝贵。但是当茶叶拿出来的时分，两人都傻眼了，茶饼外表长的都是霉斑，茶香也特别奇异，就算笔者不怎样懂茶，也晓得这饼茶一定是不克不及喝了。

事先张叔就痛心不已，由于起先买这饼茶的时分，价格就不便利宜，放到了如今代价更是不菲，固然并未方案卖出去，这也丧失不小呀。

直到张叔问了本人的老伴才晓得，原本是老伴在客岁的时分，看装茶的盒子都放这么久了，怕内里的东西发霉，就放阳台晾了两天，事先张叔本人也没注意，后果茶叶就在谁人时分受潮了，这又闷放了一年，不发霉才怪呢。

但是事已至此，也没办法挽回了。张叔还对笔者感受十分愧疚，原本想着让笔者品味好茶呢，后果白欢乐一场。但是笔者并不这么以为，固然茶没喝成，但是感受了张叔的热情，也学到了很多茶叶的知识。

张叔还说，茶叶是最怕受潮的，再好的茶，一旦受潮发霉，就不克不及喝了。但是茶叶除了要注意防潮外，另有2点也十分紧张，那就是避光和透风。

笔者晓得，一定有很多人对此不是很了解，今天笔者就给各位说一下张叔的履历之谈，渴望各位今后在存茶的时分注意，别再犯这种错误。

· 注意常透风

储存茶叶时，透风好坏常紧张的。由于常透风不仅能坚持茶叶情况干枯，还能疏浚气流，制止茶叶和氛围中的氧气交往，产生氧化反，如此茶叶才干存放得更久。但要注意的是，不克不及放在风力较强的场合，不然茶香会很容易散失的。

· 注意避光

防潮、透风、避光，是储存茶叶的3要点，此中避光尤为紧张。由于茶叶无论是受潮发霉，照旧氧化腐坏，我们都能用肉眼看出来。

但是被强光照射后的茶叶，产生的厘革，我们是很难区分出来的，尤其是被强光照射后的老茶。

在光照下，茶叶会和氧气产生光合反响，茶叶的颜色就会变得昏暗无光，展现一种陈茶形态，很多人就会以为老茶就应该是这个样子，因此不会以为茶叶以前腐坏了。固然如此的茶叶，损伤不是很大，但是茶叶的味道会变得很奇异，完全没有了饮用代价。

以上都是在储存茶叶时要分外注意的，仅有仔细，茶叶才会存放得更久。但是如今大局部人品茗，一次都不会买太多，短时间内茶叶也不会产生太大的厘革，也在一定水平上制止了茶叶久放的成绩。

固然不必担心茶叶存放的成绩，但挑选茶叶又成了困扰各位的成绩，由于，如今的茶叶市场太杂乱了，假茶频出，想要买到一款优质好茶，也不是一件简便的事变。

不外不必担心，笔者在张叔那边给各位问到了2款十分不错的茶叶，也都是张叔本人寻常喝的口粮茶，笔者也喝过，味道的确不错，不会选茶的人可以参考一下。

仙雾凤茗

这款茶是张叔常常喝的，是一款红茶，产自茶文明汗青久长的四川省。这款茶比力平和，以是张叔喝了约莫有七八年了，并且该茶的价格也不高，不敷百元，喝起来没什么经济包袱。

这款茶产自四川筠连县，因此也被各位称为“筠连红茶”。该茶在国内浩繁红茶中，品格都好坏常出众的。

由于茶树的生长情况出色，茶树都生长在海拔1000米以上的巅峰茶园，茶树终年立于云雾中，担当的阳光直射时间短，漫射时间长，以是茶叶中的芬芳物质丰厚，闻起来，芬芳四溢，浓艳怡人。

并且这款茶照旧由业界泰斗文胜全老教师创制的。他高明的炒茶工艺还被国度非物质文明遗产收录了，这款茶正是运用了这项工艺，以是这款茶的品格才这么精良，味道才这么鲜爽。

该茶的表面细长微展，锋苗挺秀，茶骨重实，匀称紧致，茶毫体现，色泽乌润有光晕，茶香馥郁。成汤后，颜色橙黄透亮，明澈亮堂，闻起来有一股蜜香，绵密悠扬。

茶汤入口，好像丝绸拂过般丝滑，不苦不涩，味道甘醇，口齿间久久留香，令人耐人寻味。

上饶白眉

该茶产于江西省上饶市广信区一带，使用新育的茶树劣种新创制的特种条形绿茶。因外表洁白，白毫满披，形若寿星之眉，故名上饶“白眉”。

江西从来以生态情况精巧而被人歌颂，特别是这里的农作物长得都特别好。

由于这里的土壤布局丰厚，天气平和，雨量丰沛，光热富裕，以是在这里，不仅别的植物生长得好，产出的茶叶品格也十分精良。并且这里的产茶汗青也十分久长，据纪录，至今以前有一千二百多年的汗青了。

该茶的表面壮实，条索匀直，茶叶浑身披白毫，色泽绿润鲜亮，香气高锐历久。成汤后，香气愈加浓厚，鲜香高爽，汤色黄绿亮堂，干净无杂质。徐徐品味，味道鲜浓爽口，生津分明，回味甘美。