怎样保护和传承赤壁青砖茶老字号?这场研讨会上,专家提出名贵发起
荆楚网(湖北日报网)讯(记者黄铮 通讯员童金健 吕志海)“晋商常家和赤壁羊楼洞颇有渊源,早在乾隆、嘉庆年间就在这留下了脚印。在赤壁临湘这一带,常家最少留下过七八家老字号。”在11月21日举行的万里茶道与赤壁青砖茶文明研讨会上,山西榆次常氏儒商文明研讨会秘书长常孝东以保护和传承赤壁青砖茶老字号为切入点,分享了几点心得了解。
常孝东说:“一个老字号就是一部汗青,就是一种文明。每一家老字号的眼前,都有一部催人奋进的创业史,都有一个薪火相传的家属故事,都有着各自的策划理念,和一些习气性的策划办法。一切这些协同构成了其独占的文明特征。”
常孝东指出,老字号的停业休业多是由于以下几个主要成绩。一是对品牌代价器重度不够,自我保护熟悉不敷。二是想用“一招鲜、吃遍天”,忽略寻觅第二增长点。第三则是放不下身材,没有跟上年代的脚步。
常孝东表现,要想保护和传承好老字号,第一要强化市场需求的研讨,举行准确定位。第二要强化品牌资源的使用,调停战略。第三要强化品牌外貌的宣传,改良伎俩。第四要强化品牌保护熟悉,维护权益。第五就是要强化品牌代价的提升,发扬上风。第六要强化品牌守正创新,强壮职责。
“总而言之,老字号的代价在老、出路在新。传承不保守,创新不忘本,以传统文明为基底,与年代一同前行,使老字号历久不衰、绵延不息。祝赤壁青砖茶香飘万里、茶行天下,也接待各位到山西晋商故乡去走走看看。”常孝东说道。