备战黑茶文明节:斗茶大会举行复赛
斗茶大会茯砖茶复赛现场。
审评现场。
第五届湖南·安化黑茶文明节的脚步越来越近了,节会时期的各大出色活动也在告急准备中间,此中,“斗茶大会”的前一阶段准备以前完成,9月26日,斗茶大会茯砖茶复赛举行。
此次到场复赛的是在“名优产物”评审中取得金砖奖的21个茯砖茶。复赛接纳专家、群众和高朋协同评审的办法举行,专家评审用专业审评流程来审评和打分,群众评审和高朋评审用平常冲泡的办法来品鉴,然后以举牌的情势投票。比赛现场,专家评审对茯砖茶的表面、香气、味道、汤色、叶底举行了严谨过细的审评,茶艺师们接纳相反的沏茶办法,让群众和高朋对茶汤举行品鉴,比赛现场气氛热烈,各位一边品茶,一边交换品茗体验,并选出本人喜好的茶。
颠末两个多小时的评比,由湖南省晋丰富茶行仅限公司、湖南省高家山茶叶仅限公司、安化县天宝伦茶叶仅限仅限公司、安化华丽润茶叶仅限公司、安化县莲花山茶叶仅限公司、安化莲心岭茶叶仅限公司选送的茯砖茶告捷晋级决赛。
据了解,此次复赛共分三场举行,每场斗一类茶,接下去另有21个取得金尖奖的天尖茶,21个取得金卷奖的千两茶到场复赛,每款茶将从21个茶样中各选出6个茶样进入决赛。