临沧普洱山头排行,最初一个99%的茶友没喝过!
彩云之南,地大物博,从来是出名举国的旅游胜地之一。
而说到云南旅游,不仅有四序如春的昆明、风清月白的大理、古朴优雅的丽江……无论哪一个都是中秋、国庆小长假的好去向!
食在云南,过桥米线、汽锅鸡、宣威火腿、鲜花饼、各式野生菌锅等无不令人垂涎欲滴!倘使想要喝好茶,持续去到最东北方的最大产茶市——临沧。
这座滇东北的小城号称“天下茶仓”,是普洱茶的原产地,滇红茶、大叶种蒸青绿茶亦诞生于此,照旧中国最大的普洱茶质料基地、最大的滇红茶消费基地。
▲图为位于临沧凤庆县的“美丽茶祖”
居于天下茶树和茶文明劈头中央的临沧茶区,另有天下上最新鲜的茶树“美丽茶祖”坐镇,守望这片土地三千余年,见证了“天下茶仓”的汗青变迁……
临沧好茶万千,这里会萃了不少普洱茶着名山头,每年的价格也是居高不下……都可以喝到哪些名贵普洱茶呢?一同来看看吧~
冰岛:茶中王后
毛茶价格:古树3.5万元/公斤 混采(或大树)8000元/公斤
要说临沧茶区最出名的山头,一定是“茶中王后”冰岛普洱茶了,其在临沧乃至整个普洱茶界的名望都很大,价格也是一块水涨船高!
在本年上半年的春茶季,昆明国际春茶周官方公布的云南出名山头价格指数体现,冰岛古树毛茶售价3.5万元/公斤,冰岛普洱茶凭啥卖出低价?
那天然离不开生态情况、茶树品种为冰岛茶的品格奠基的基本。地处勐库大雪山半山腰的冰岛,均匀海拔2000米支配,巅峰云雾出好茶。
而冰岛古茶园是勐库大叶种茶的原种园,植茶汗青久长,其于明成化二十一年(1485年)就开头引种勐库大叶种,现在仍有二十余株存世至今。
有了好生态、好树种的加成,匠心制成的冰岛普洱茶共同冰糖韵分明,花果蜜香馥郁,滑润的旱路入口即化,茶汤不苦不涩,生津回甘,适口性佳。
不外冰岛有五寨,以冰岛老寨为五寨之首,彰显地道冰糖甜韵,味绝五寨,价格也是一骑绝尘!小懂本年走访冰岛茶区发觉冰岛老寨300年以上的古树春茶价格高达7万元/公斤。
其他四寨也各具特征,冰岛南迫茶汤绵密柔润、生津回甘,给人旭风化雨的体验;冰岛地界的茶汤以“厚”著称,因其海拔高达2600米,山高汤厚,彰显“旷野蜜果芬芳”。
位于勐库东半山的冰岛坝歪茶香恣意宣扬,山野气韵足,彰显东半山的阳刚之气;冰岛糯伍则有“小甜妹”之誉,入口甜味突出、穿透力强,水质醇厚,茶韵历久不散。
绿水塘:后起之秀
毛茶价格:古树2.2万元/公斤
绿水塘是比年来普洱茶界势头正盛的后起之秀,已一连多年在普洱茶名山头价格排行榜中抢占一席之地,本年绿水塘古树茶也以2.2万元/公斤的价格位列第七名。
坐落于学名鼎鼎的冰岛湖畔之上的绿水塘,茶园被原始丛林围绕,林茶共生、物种丰厚多样,得天独厚的生态情况赋予了茶树丰厚的内含物质。
绿水塘境内古茶树扑朔迷离,长势喜人。而由于绿水塘山高路远,人迹罕至,茶农仅有在每年春茶季才会暂住山上便于采茶,因此产量十分稀缺!
物以稀为贵,绿水塘古树茶属于高香型,彰显山野兰花香,幽静历久;冲泡后前三道汤色较浅,三泡后色泽加深,饮之汤质柔润丰满,十分顺口。
汤中带兰花香、冰糖甜,茶气足,细品汤感的绵、活性的回甘,甘中生香、香中带甜更令人铭肌镂骨,不少云茶专家都以为其“嫩香味”要赛过冰岛茶几分。
昔归:邦东之首
毛茶价格:古树2.2万元/公斤 混采(或大树)5000元/公斤
昔归是临沧茶区的又一头部产区,是“邦东三杰”(娜罕、曼岗)之首,势头最猛时曾一度与老班章、冰岛齐名,展现鼎足之势之势。
在本年昆明国际春茶周公布的数据体现,昔归固然跌出价格前十名榜单,古树茶仍安定在1.1万元/公斤,与老班章(1.2万元/公斤)茶区的价格差距并不是很大。
“头顶大雪山,脚踩澜沧江”说的就是昔归,境内古茶园多分布于半山一带的丛林之中,均匀海拔750米支配,土壤为澜沧江沿岸典范的赤红壤。
富裕的水源、肥美的土质,再加上茶园太阳带来的相宜光照,是天然宜茶宝地!而昔归古茶树为邦东大叶种,树龄约200-250年,每年只采春茶和秋茶。
公道开采对茶树生长很友好,产制出的昔归茶品格也是没得说的!昔归茶香气高锐浓艳,入口微涩、但化得很快,饮后甘美,三泡后回甘更分明!
汤质浓厚滑顺,内质丰厚、味道醇厚,刚柔并济的茶气,两颊与舌底生津较快,回甘的甜度高,越今后泡甜味减,但回甘仍然好,历久耐泡。
小户赛:味赛冰岛
都说“勐库十八寨,寨寨有好茶”,位于勐库镇北边的小户赛,也是临沧茶区绕不开的一个小出名望的普洱茶山头!
小户赛的古茶园面积居勐库镇之首,也是现在临沧双江县古茶园保存最多、保存最好的寨子,境内遍及200-300年的古茶树,家家户户以“茶”为生。
想必爱喝普洱茶的都蹭听说过一句话:“小户赛,赛冰岛!”这是由于小户赛茶也是冰糖甜韵,但又凸显本身不一样的辨识度才获此赞誉。
这一点曾有干系职员检测,小户赛茶叶内含物质的含量与比例,与冰岛老寨的普洱茶十分接近!制成的干茶条索瘦弱,香气与甜度和冰岛茶如出一辙。
不外比拟之下,小户赛的冰糖甜韵不如冰岛茶那么足,喝起来也不似冰岛茶一样重新甜到尾,而是稍带一丝酸涩的味道,但酸涩作用的很快,这也成了特征之处。
细细品饮,小户赛蜜香清灵、鲜爽,入口甜柔微苦,水质绵蜜,饮后化苦为甘,喉韵舒爽,茶韵历久,口感上乘!
价格方面,小户赛的普洱茶比拟力较亲民,并没有上榜昆明春茶周公布的云南出名山头价格指数榜,但质美价优,可谓冰岛普洱茶的平替……
花椒树:茶香味厚
提到花椒树,很多茶友约莫听都没听过,若说大户赛大概就熟习多了。花椒树正是从属于勐库镇大户寨村委会,是大户赛的中心产区!
大户赛统领大户赛、花椒树、河滨寨、大忠山这4个天然村,现有包含拉祜族和汉族300多户人家,花椒树则是会合在底下山坳的拉祜族人莳植的。
早在300多年前,拉祜族人就开头在大户赛种茶,古茶树保存得很完备;而位于勐库西半山的花椒树古茶园树龄寻常在300年支配,矮化的不多。
小懂团队曾身临其境感遭到花椒树寨古茶树的个高,树围大多在80-120厘米,充满苔藓的树干看上去富有活力,这也为茶树生长带来了富裕养分!
由于花椒树古茶树广泛个高、细弱,屡屡采茶时都必需攀爬或搭梯架到高处才干采摘茶叶,因此花椒树的采摘难度较大,产量也就很难提上去。
经心制成的花椒树普洱茶闻起来花蜜香馥郁,带有清新的瓜果香,冲泡后入口汤质绵密丰富,劲道的茶气张力十足,收敛性强,回甘生津快且历久。