安化黑茶：一片叶子归纳一方传奇

泉源：【中外洋文局文明转达中央】

安化地处湘中偏北、雪峰山脉北段、资水中游，海拔上下升沉，山地、丘陵占据了大局部地区。这种情形为茶树提供了精良的生长情况，巅峰茶园层层叠叠，云雾旋绕，构成了典范的“巅峰云雾茶”区。

比年来，安化作为我国十大生态产茶县，坚持“一县一特”“一乡一品”，大力提高茶叶等特征产业，告捷打造一系列优质品牌，此中“安化黑茶”被归入国度地域标志产物保护名录，获评湖南茶叶乡村复兴“十大领跑公用品牌”。据统计，2024年1至8月，安化黑茶制造产业集群完成产值104亿元，增长14．3％。在本年8月16日的“茶和天下”中国茶举世转达启动仪式上，安化黑茶中选2024福布斯中国茶行业系列推选“年度地区公用品牌”。

图为安化茶产区天然景色。安化黑茶产区主要莳植安化云台山种、槠叶齐和群体种，云台山种于1965年列入举国21个优秀茶树品种行列，后又被认定为国度级劣种。

刻在骨子里的热销基因

安化种茶汗青久长，是中国十大生态产茶县，也是中国黑茶之乡。安化黑茶早在唐代就有“渠江薄片，其色如铁，芬芳特别”的纪录。在汗青的长河中，安化黑茶不仅是“茶马古道”的紧张商品，更成为了促进民族交融、维护内地安定和对交际换的紧张前言。

安化黑茶的品格特性是表面色泽黑润或黑褐，汤色橙黄或橙红亮堂，香气地道或带共同松烟香；味道醇厚或醇和，极耐冲泡。传统安化黑茶产物有“三尖”即天尖、贡尖、生尖，“三砖”即茯砖、黑砖、花砖和“一花卷”即安化千两茶。

由于安化黑茶具有发酵和后发酵的特点，随着时间的推移，其品格不仅不会下降，反而会愈加醇厚。这种特性使得黑茶十分合适远程运输和长时间储存，尤其合适运往内地地区。由于事先交通不便利，茶叶从中原地区运输到内地必要泯灭数月时间，因此耐存储的安化黑茶成为了首选。

图为安化“千两茶”。“千两茶”是紧压茶的一种，以其重达千两（约36．25公斤）得名，专门用于远程运输，尤其是在内地商业中流畅。

安化黑茶不仅作为商品远销东南、欧洲等地，它还超过地区与文明的界线，将不同民族、不同国度严密接洽在一同。如今，安化黑茶产量和产值均展现出稳步增长的趋向，其贩卖范围也遍及举国34个省级行政区，2023年国自贩卖额达164．26亿元，国际贩卖额2000万元。主要出口国度和地区有韩国、俄罗斯、蒙古及东南方亚局部国度。

为乡村复兴提高注入源源动力

安化县安身打造国度文明产业和旅游产业交融提高树模区定位，深挖地区文明、绿色生态、特征农业等资源上风，以黑茶文明、梅山文明、冠军文明、蚩尤文明、陶澍文明为品牌依托，富裕发扬安化黑茶产业的龙头引领作用，深化推进茶旅文体康交融提高，使安化黑茶产业成为富民强县的主导产业。

图为湖南省白沙溪茶厂股份仅限公司内景。安化黑茶产区有抱负华莱、白沙溪、中茶、高马二溪、芙蓉山、八角等诸多着名企业品牌。

据采访了解，为提升当地茶叶品牌的着名度和市场影响力，安化县从四个方面举行着力方案：

第一，科技创新与产物晋级。安化县将加大科技研发投入，推进黑茶深加工和产物开发。经过引进优秀武艺和装备，提升产物附加值和市场竞争力。同时，加强产学研互助，推进科技后果的转化和使用。

第二，品牌建立与市场拓展。持续深化安化黑茶品牌建立，提升品牌着名度和佳誉度。同时，加大市场推行力度，拓宽贩卖渠道，安稳非洲等新兴市场的同时，积极开发西欧等高端市场。

第三，优化营商情况。进一步优化营商情况，为外资外贸企业提供愈加便捷、高效的办事。经过简化审批流程、低落企业本钱等办法，吸引更多优质企业投资兴业。

第四，产业交融提高。团结安化县的文明和旅游资源，推进黑茶产业与文旅康养产业的交融提高。经过打造综合办事区，提升安化县的旅游吸引力和综合竞争力。

图为安化第一茶厂景区。景区内屹立着见证中国茶叶提高的标志性修建，保藏着上世纪40年代至今的宝贵茶叶标准样和文献等，被誉为“安化茶叶活态型博物馆”，是安化“茶文明的浓缩”“茶叶汗青的见证”。

本年3月，安化县印发《2024年安化县茶产业事情要点》。要求落实“三高四新”战略定位和职责职责，以县委“一四五”战略为统领，以“转型晋级、高质量提高”为主题，以完成千亿湘茶“半壁山河”为目标，以办好2024首届中国黑茶大会暨第六届湖南·（益阳）安化黑茶文明节为重点，围绕“稳茶园、抓质量、强品牌、活营销、聚协力”展开事情，完成安化茶产业新的奔腾。

9月28日，2024中国黑茶大会、茶祖节暨第六届湖南·（益阳）安化黑茶文明节在安化县举行。作为首届中国黑茶大会，现场举行了2024黑茶产业新质消费力提高聚会会议、黑茶文明研讨后果公布会、安化茶旅产业察看活动、企业商务活动等活动，现场签约项目11个。并会合公布黑茶文明品牌、工艺演进、文献史料、名商老号、古道舆图、边销影响、遗产申报、产业复兴等8个专题研讨后果，为安化黑茶产业和地区经济社会高质量提高注入了强壮活力。

比年来，党中央高度器重脱贫地区产业提高，要求积极延伸和拓展农业产业链，培养提高乡村新产业新业态，加强市场竞争力和可持续提高才能。安化黑茶产业的提高不仅促进了当地经济的昌盛，更在乡村复兴中发扬了紧张作用。安化县经过打造安化黑茶公用品牌、扩展茶园面积、提升加工武艺等一系列办法，将安化黑茶产业打形成为地区性支柱产业。它动员了当地农夫事情增收，全县10万人因茶脱贫，归纳了“一片叶子成果一个产业、富有一方百姓”的安化传奇。

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