普洱什么茶好喝?保举:15座茶山所产的普洱茶,你喝过吗?
不同茶区的普洱茶味道上也不同,有的苦,有的涩,有的生津好等。由于各茶山的茶树生长情况各异,土壤所含化学因素也不一样,因此这15座茶山所产的茶叶在口感上各有不同,这里的不同也是生茶张一局部以为,以是比力天性化,只供各位参考。
1、布朗(云南省西双版纳州勐海县)
布朗山普洱茶是云南大叶种野生野放茶,制造工艺十分棒,饮茶办法也很共同。布朗族饮茶的独占办法包含吃“得责”生茶和口含“腊”茶、吃酸茶、吃烤茶、煮青竹茶等。
布朗山普洱茶汤色橙黄透亮,口感浓厚,回甘快、生津强,香气共同,是浩繁中外客商和普洱茶喜好者朝思暮想的保藏佳品。
口感兴奋性稍强,舌面上颚中后段稍苦,上颚香浓味重,区别于班章茶。
2、班章(云南省西双版纳州勐海县)
班章茶有老新之分。新班章指的是1988年后,勐海茶厂在班章建立茶叶基地之后消费的茶品。从2001年起,市场上显现了勐海班章茶。
老章班正山古树春茶饼,白毫明显,叶芽瘦弱,是绝佳的保藏品,因产量少而一饼难求。
老班章是寨名,因寨里产的普洱茶质量上乘,茶气刚强,厚重醇香,霸气十足,在普洱茶中向来被尊为“王者”、“茶王”、“ 班章王”等至高无上的盛情。
现在市场上有多量的班章茶,百分之九十九是假冒的,大概是以次充好,这些茶叶在制成毛茶之前就早已被骨灰级藏家或大茶商收,是不会多量流入市场的!
3、景谷(云南省思茅地区景谷县)
古茶树主要分布在大尖山、困庄大地、激流缸等处,面积约2000亩,浩繁野生茶树混生在茂密的原始丛林中,构成特别的林茶交混群落,群落中存活有许大多百年生的大茶树。
云南大叶种野生野放茶,条索不长,叶质厚,口感兴奋性强而会合,舌面与上颚中后段偏苦为其特征,时有轻发酵苦涩味。
4、邦崴(云南省思茅地区澜沧县)
邦崴古茶区的乔木老树生长情况,云雾旋绕,暖和湿润山高林密,阔别沾染,是大天然孕育而成的天然绿色食品。它在天然中呼吸,在氛围中持续发酵,存放越久茶香越醇。
汤色明澈亮堂,越陈越香。随着陈期的延伸,品格也越佳。
苦涩质重丰满,舌面与上颚中后段微酸涩、甘韵强而会合于舌面,香型条理分明。
5、南糯(云南省西双版纳州勐海县)
南糯山老树茶属于大叶种茶性,生长面积广,生长海拔高,生态植被好,茶叶品格佳。
南糯山是一切山头茶中,综合性最好、均衡性最佳的山头茶,关于普洱茶喜好者来说南糯山称之为入门必品。
香扬清甜、口感兴奋性较高的代表性茶品,上颚中段舌尖甜香,甘韵在舌面中段,汤质滑口涩度稍高。
6、革登(云南省西双版纳州勐腊县)
革登茶比力宝贵,在乾隆年间盛极一时,但毕竟没能逃过烽烟的侵袭,大局部茶山和古茶树在战乱中被毁,古树四散分布,采摘困难产量仅限,因此比力宝贵。
革登最出色的是它的流利,从第一泡开头,入口的和谐性在新茶中极度少见,花香到绵润的甜度,精致的旱路,绵延不停地回甘生津,甘润清冽,单纯澄澈。
每一种口感恰到利益,无缝衔接,品一沏茶,如欣赏书法家作一副字画,起承转合,行云流水,宽袍广袖,飘然欲仙。
7、蛮砖(云南省西双版纳州勐腊县)
蛮砖茶区现今还完备地保存有一些古茶园,此中蛮林有一千多亩生长较好、密度较高的老茶园,茶树的树龄都在三百年以上。
蛮砖茶山汗青久长,清朝阮福《普洱茶记》中纪录:
“普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤亚之。福来滇,稽之《云南通志》亦未得其详,但云产攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、慢撒六茶山,而倚邦、蛮砖者味最胜。”
相较其他古六大茶山,茶箐色泽较深,舌面与上颚中后段口感厚质香滑,舌面微苦。口感香气较沉,不如曼撒易武香扬。
8、无量(云南省大理、思茅地区无量山茶区)
无量山茶树从野生型、天然杂交演化到古代群体品种,每一个演化外形的茶树都能找到相应茶树植株,茶树种质资源十分丰厚,是一个茶树品种资源演化的天然博物馆。
野生茶树群落分布面积大,是证实无量山是天下茶树劈头地的上心证据。
无量山普洱茶条索稍长,汤色黄绿尚亮,汤质尚丰满,叶底黄绿匀齐,有山野气韵。
舌面中段苦涩回甘,香在上颚中段,酸涩度不高,因茶区消费范围大,较无一局部茶区特征。
9、易武(云南省西双版纳州勐腊县)
易武古茶山,系古六大茶山中茶园面积最大、产量最大的茶山,易武古茶山海拔656-2023米之间。
海拔差别大,构成了平面型天气,具有温湿、暖和型两种天气特点,不同的小区天气条件形成了不同的生态情况。
人们喜好用温和的皇厥后形容易武普洱茶,这是由于其口感精致。香气口感相似曼撒、属香扬水柔、兴奋性较低的茶品,与曼撒茶区相反,比年汤质较薄。
10、倚邦(云南省西双版纳州勐腊县)
作为茶马古道的起始点,倚邦汗青久长,潜藏深山的倚邦茶更是出名天下。300多年来,倚邦茶以前成果了倚邦古镇的光辉,也见证了一段久长的普洱茶汗青。
得天独厚的天然情况、天气条件,作育了品格一流、醇香回甘的倚邦古茶。
倚邦普洱茶属中小叶种,香气很有蜜香、带有共同的山野花香和果香,香气历久且杯底留香好,口感丰厚丰满,入口柔,微苦,回甘快且历久,甜度高,生津猛,山野神韵,喉韵深。
11、千家寨(云南省思茅地区金竹山千家寨)
千家寨是举世出名的2700年天下野生茶树王的生长地。植被茂密的巅峰上,一股清泉高高落下,在唰唰的水声中,宁静倾听明澈的水的柔情,最能以为大天然的单纯与清冷。
由于得天独厚的天然条件,构成了酸涩浓厚的晒青毛茶优质内在品格,经经心制造和封建配比。
香气浓厚,茶汤吞咽较为顺畅,苦味分明,有稍微涩感。全体展现酸涩适中,好的味道和谐性,别的茶汤于口中所以为到的茶水之香,长时以来深受宽大消耗者喜爱。
12、攸乐(云南省西双版纳州景洪市)
攸乐古茶山种茶、制茶、贸茶汗青久长。
如今还保存着制造火烧茶的特别工艺:把茶的鲜叶用一种称为“冬叶”的植物叶子包起来放到火炭上烧烤。当外表的“冬叶”烤干后把内里的茶取出,可以现煮饮用,也可以揉后晒干留着饮用。
攸乐山普洱茶带来的舌面收敛感强于易武茶区,不似易武茶有着宽广的口腔丰满感,喉韵亦不如易武深沉。
攸乐古茶树舌根处苦重,回甘十分好,且采摘不像易武区过分,以是茶品性价比力高。
13、景迈(云南省思茅地区澜沧县)
景迈古茶山是普洱茶区最具有代表性之一,有绵延成片的古茶园,具有上千年莳植汗青,均为莳植型古茶园,树龄十分大,几百年的古茶树在这里到处可见,是现在云南省发觉的最大范围的古茶园。
景迈茶最大特点是“甜和香”,香气突显、山野之气剧烈。
茶青颜色青绿,条索较短,以轻发酵甜香著称之茶区,上颚中后段的清甜略带花香为其特征,与舌面中段甘韵体现佳,汤质滑、较薄。
14、莽枝(云南省西双版纳州勐腊县)
莽枝古茶山面积不大,但茶叶质量较好。在壮盛时期,古茶山之莽枝年产茶叶达万担之多。从茶山上那块立于乾隆十一年的碑刻文中,尚可依稀看到当年茶山繁茂兴旺的情况。
莽枝普洱茶是中小叶种,表面匀划一净,条索完备。入口苦轻涩稍重,但化得十分快,味道丰厚。
茶汤条理感强,神韵悠长,回甘生津迅猛,沉稳的花蜜香沉于汤水中,饮完后满口留香,茶汤的滑度、厚度和丰满度都不错,茶气足,耐泡。
15、勐库(云南省临沧双江地区)
勐库最主要产茶区是东半山和西半山,学名鼎鼎的“勐库十八寨”就分布在这里,此中有耳熟能详的冰岛,也有以藤条茶独树一帜的坝糯,另有懂过、小户赛、南迫等等十分出名的茶区。
相宜的天然情况,孕育出优秀的勐库大叶群体茶种。
勐库茶质肥厚度大,香型特别、劲扬,不如六大茶山茶区汤质滑柔,舌面甘韵与上颚中后段香气丰满,口感兴奋性稍高。
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