居家办公一个月，把家里的茶冷泡了个遍

北京自五一以来，居家办公一个月，家里忽然多了两一局部，议会的议会，上课的上课，热繁华闹一个月，天天沏茶是赶不上趟了，恰好趁着天热，喝足了一个月的冷沏茶，今天和各位分享一下哪种好喝。

主茶篇

我基本上都市有两袋的主茶和一袋的调味茶举行共同来冷泡，先先容主茶的选择。

红茶类

这一个月主要冷泡的都是红茶，红茶的香气特别合适冷泡。特别喜好用云南的晒红来泡，晒红是个新的子类，你可以了解就是生普拿来再做红茶，以是你可以尝到红茶和生普的多层香气，红茶作为基底，生普的香气作为增补，冷泡最佳。

正山小种作为红茶老牌，倒是不保举冷泡，萃取率低，味道开释不敷。

一些产业感十足的红茶，特别是外洋产的一些，倒是可以一用，主要就是萃取率有确保。

黑茶类

安化黑茶，家里的千两茶冷泡口感不佳，也是和正山小种同一个缘故，味道开释不敷。可见一些冲泡有奇香的茶反而冷泡不佳，都跟这些奇香必要热引发有关。

比拟之下，雅安的藏茶萃取会略微多一些，作为味道基底委曲可以。

当我几乎方案不保举黑茶冷泡的时分，家里的六堡茶给了我冷艳的以为。坦率说六堡茶热沏我是不喝的，味型比力繁复，浓厚，但这种繁复经过冷泡缓释之后，反而比力惬意，又多添了些奥秘感，保举。

白茶类

白茶类全体不保举冷泡，但是白茶味型冷泡是很好的，就是费茶…，不管是白牡丹大概寿眉，冷泡萃取率比力低，不管新茶的花香照旧老茶的药香，想要出以为，估测必要其他保举茶类的两倍以上，白茶照旧保举煮茶，冷泡喝多了偶尔煮一壶，照旧不错的。

黄茶

乌龙茶家里仅有些水仙了，试了下照旧萃取率低，不太保举，单丛家里没有了，没有试上，直观上黄茶约莫都市有萃取率的成绩。合适调味，不适互助为主茶

绿茶

绿茶冷泡比力为难，绿茶冷泡久了味道会走样……不信你买瓶冰绿茶，放一段时间之后，估测你就不想喝了。

波士茶

南非产的这个Rooibos波士茶，冷泡不错，并且由于波士茶没有茶碱，小伙伴也可以喝。波士茶直接买这个Freshpak的原味即可，网上有些欧洲产的调味过的，不是特别保举。

调味篇

除了主茶之外，我通常还会配一些调味茶，以便增长一些味道，满意小伙伴的口感，好比干果、干花等。和主茶我寻常是2：1如此分配。底下是我们常用的一些茶包，可以按味型选择。

茶颜悦色的栀晓

茶颜悦色的栀晓绿大概栀晓红都不错，栀子花香十足。

乐乐茶的葡萄乌龙

葡萄味增长到冷沏茶里十分的突出，家里向导最爱。

乐乐茶的草莓乌龙

草莓乌龙的味道不如葡萄乌龙的味型突出，优先照旧用葡萄的好

柑橘类的干果

柑橘类的干果带来的酸感和茶叶很搭，保举可以到场

干制玫瑰、菊花、茉莉

玫瑰、菊花、茉莉口感都不如柑橘，不像在热茶中那么切合。

办法篇

我家用的是前端时间特别红的墩墩，两升的容量、大的启齿特别合适冷泡。

冷泡的时分，我会使用茶包把茶包起来再投放，茶包用的是玉米纤维的茶包，反折式的大概抽线式的都可以，我比力喜好反折式的，折起来很有以为。

冲泡寻常3小时以上就基本出味道，我通常会在睡觉前泡一壶，第二天早上再泡一壶，以便满意一家一天的饮水量。一壶茶寻常可以支持冲泡两次。

最初给各位一个保举榜吧：

晒红红茶+栀晓（红/绿） ★★★★★

波士茶+葡萄乌龙 ★★★★★

六堡茶+柑橘干 ★★★★

渴望给各位带来冷沏茶的居家兴奋，以上测试的大多都是口粮茶，观感仅基于一局部了解，谢谢。