普洱茶拼配天花板，不平来战

拼配，好像在一日三餐的制造方面关于食材的选择，配料和作料在烹调历程中放几多，配比和作料品种，都市对肉类和菜蔬的甜爽口感产生最直接的影响。普洱茶的拼配，与生存中的搭配理念几乎同理。

拙劣的大厨会经过对食材的选择，配料和作料的经心调制，引发射食品最好的味道。

普洱茶的拼配就是经过对不同质料的分配，展现出普洱茶更好的风味，终极到达“扬长避短，显优隐次，上下均衡”的目标。

拼配，是跨越天然的口感交响。

不休被茶友们津津乐道的号级茶、印级茶，乃至于早前的孔雀、99易昌、绿大树、88青等可谓经典的茶品，都是拼配下的出色展现。

? 拼配，必要对证料的陈化纪律充足了解

从普洱茶越陈越香的特性上去说，有内质、条理丰厚、口感丰满且带有过量苦和涩的普洱茶，才会具有陈化的潜力。要到达如此的后果，从制茶武艺的角度来讲，就必需是拼配。

大抵说来，普洱茶的拼配武艺可分为：品级的拼配、不同山头的拼配、不同茶种的拼配、季候的拼配、年份的拼配等。

但是，拼配并非质料的简便殽杂，而是创建在对云南各个茶区质料感官审评、陈化纪律、主要内含物质数据分析的基本上，并必要团结长时的仓储实践数据，举行品作风剂。

注意，重点来了，要想使拼配出的普洱茶可以真正越陈越香，必要对证料的陈化纪律充足了解，必要充足的仓储实践数据做支持，如此才干更好的把握普洱茶将来的陈化后果。

单就这一点来说，那些有丰厚的普洱茶仓储实践履历、雄厚的普洱茶仓储才能的茶企，无疑在起跑线上就甩出竞争对手几条街。

诞生于1995年的双陈，便是此中翘楚。

正如双陈CCPUERH产物卖力人所说：双陈CCPUERH藏茶至今已有26年。这二十余年来，我们纪录了60多个不同品种的配方暗码，积累撰写了超1000份质料档案，具体跟踪了102款老茶品种的年份厘革轨迹。

这统统，都是在为双陈CCPUERH的产物研发打基本，练内功。也正是基于此，双陈CCPUERH在新品制造上，知已往，懂将来，只做真正可以越陈越香的普洱茶。